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ニッポン人の心と体を、「笑顔で」救う!
★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
2020年06月13日(土)号
No.3749
毎朝、早朝5時、全世界に向けて2配信スタンドから合計
約5200部を発行(日曜は休刊です)。創刊日は2004/10/5。
【注】まぐまぐ!から受信されると、上記に[PR]と記載した
広告が掲載されますが、当方とは無関係です。ご留意下さい。
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『脱コンビニ食!』(平凡社新書)や『危険な食品』(宝島社
新書)などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会
員でもある山田博士(ひろし)が配信。食べものだけでなく、
人としての生きかたを考えます。なんともユーモラスな文体
が人気のようで……。
〜本日は、「完全版」と「短縮版」の内容は同じです~
お役立て下さい。
やあ、こんにちは。
山田博士(ひろし)です。
お元気でしたか!
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬(ほほ)に流れる涙をストップさせ
たい。
空にのんびりと流れる雲を眺めながら、ぼくはいつも
その方法を考えています。
そのために、「食べもの」が人を180度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた重い事実を、知ってほしい。
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(最近の内容に即した写真が載っています)
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んか。あなたの小さな行動が、人類を大きく救います。
いま足元にある大地は、世界中につながっております。
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▼目次▼
【1】読者への「おとぼけ返信!」:
(この欄は、毎週、「土曜日」に掲載しています。読者
からの声を「ダシ」にして、山田の思いを自由奔放に
お話ししています。毎回、どうぞお楽しみに!)
■No.1662
お茶がそんなことになっているのは、あまりにも
哀しすぎて、残念です……
(W.Nさん、愛知県名古屋市、男性、52歳、教師)
【2】あなたやあなたの家族を命懸けで救う、山田博士作
品集!ぜひどうぞ:
(先日の水曜日にご案内しましたが、まだご覧になって
いないかたのために、再度お載せします)
★ニセ「有機食品」はこうして見破れ。大商社が
大量に輸入する「有機」の実態とは!
(“即実践”マニュアル第15話)
___________________________
【1】
▼読者への「おとぼけ返信」▼
毎週、この欄は「土曜日」に掲載しています。読者から
の声をダシにして、山田の思いを自由奔放にお話しして
います(笑)。毎回、どうぞお楽しみに!
___________________________
注:個人のお名前はイニシャルにし、個人情報などは割
愛しました。
文体はそのままです。読者の体温をそのままお楽し
み下さい。年齢や職業などはそのままです。
【なお、イニシャルは、姓と名の……順です】
(例)美空ひばり→M.H
……………………………………………………………………
■No.1662
お茶がそんなことになっているのは、あまりにも哀し
すぎて、残念です……
……………………………………………………………………
(W.Nさん、愛知県名古屋市、男性、52歳、教師)
いつもありがとうございます!
農薬の問題、本当に何とかしたいですね。
お茶がそんなことになっているのは、あまりにも哀しすぎて、
残念です。
まずは自分がちゃんと知り、人に少しずつでも伝えていこう
と思います。
こんな(コロナ禍の)世の中になってしまったからこそ、なお
さら何とかしていきたいですね。
これからもよろしくお願いします。
■山田からのお返事■
Wさん、こんにちは。
山田博士です。
お元気でしょうか。
今回の「新型コロナウイルス」……。
ぼくは、何が悔(くや)しいと言って、子どもたちの心の変
化への心配です。
他人との距離を何メートル離せとか、相手と面と向かって話
すなとか、いっしょに歌を歌うなとか、大声で笑うなとか。
道行く覆面(ふくめん)姿の子どもたちの様子を見ていると、
彼らの心に、どう影響するのか。
ぼくは、このウイルスの「症状以上」に、そちらのほうが心
配なんです。
ぼくたち大人は、過去の自分の体験がありますから、いまの
事態との比較ができます。
★★★
でも、まだ人生を歩み始めた、真っ白な子どもたちの心が、
今後、どのように塗りつぶされて行くのか。
そして、そうしたことへの対策をどうすればいいのか。
なにしろ初回のことですので、人類には、まだ何も分かって
いません。
その意味で、この「新型コロナウイルス」を世界にばらまい
た中国への怒りと同時に、日本の政府の初動のあまりにもの
「お粗末さ」に、ぼくはいま、本当に悔(く)やしい気持ち
でいっぱいです。
でも、Wさんもおっしゃるように、こんな世の中だからこそ、
子孫たちのために、一人ひとりで可能な、身近で出来る限り
のことを、一つひとつ、したいものですよね。
その一番、身近なこととして、ぼくの大好きな「日本茶」の
存在があります。
★★★
先日にもメルマガで述べたのですが、人生、すべてが100
%の世界なんて求めても無駄です。
無意味です。
ただ、一番大切な部分だけは手を抜かない。
しかし、そのほかは、大いに手を抜く。
これがぼくの信条なんですね。
まあ、だいぶ手抜きが多いのですが……(笑)。
そして、その一番大切な部分とは、ぼくたちの心と体を作る
主食であるお米、そしてお茶。
これは何がなんでも死守したいと思っています(笑)。
こうしたお米とお茶と、いくつかの農産物さえしっかりした
内容ならば、ほかのことなど、少しぐらい、ぼくの頭のよう
に「間が抜けて」いても、いいじゃありませんか。
★★★
そういう意味で、Wさんがおっしゃるこの「お茶」は、、ぼ
くにとっては人生そのものなんですね。
だから、先日、メルマガでも述べましたように、いつも力を
入れています。
なるべく栽培農家の顔が見えるお茶。
そして、絶対に、国産の有機栽培茶。
間違っても、中国産のお茶など、周囲には近づけない。
こうしたことをいつもふまえて、ぼくはお茶を探しておりま
す。
いまの社会、ぼくの若いころとは異なり、探せば、かなり素
敵なお茶が見つかるようになりました。
ぼくがいま、自分が飲んでいる「日本茶」の名前を言うこと
はできませんが、いまのようなネット社会では、あなたにさ
えその気持ちが真剣にあれば、必ず見つかります。
それは間違いありません。
その意味で、昔は大変でしたよ。
★★★
でもいま、ぼくたちがふだん飲んでいるその日本茶。
はたして、「本当に安全で安心できるもの」なのかどうか。
じつは、一般の日本茶には、その栽培に、1年に、「少なく
ても」4回から5回は農薬が散布されます。
ほかの農産物に比べても、この日本茶への農薬量は凄(すご)
いものがあるんですね。
そのため、外国では、日本からの「日本茶」の輸入ができな
い。
だって、あまりにも、農薬残留値が多すぎるためです。
たとえば、ドイツに住むある日本人が、同国では、いま空前
の「日本茶ブーム」が起こっていると、ご自分のブログで述
べられていました。
★★★
それ自体は、嬉しいことです。
そのかたはドイツのベルリンにお住まいのようですが、高い
ものは「1gあたり約1200円(10ユーロ)」という高級品な
がらも、ベルリンのカフェや店頭で「抹茶(まっちゃ)」を
目にする機会が増えてきているとか。
だけど、そのブログに書いてあったのですが、カフェやギャ
ラリーが集まるMitte地区で日本茶カフェを営んでいる男性
の話には、ぼくなど、本当にショックでした。
なぜなら、日本から茶葉を輸入できないものがある……とい
うわけですね。
いや、「ほどんどが入荷できない」と。
こんなに辛(つら)いことって、ありますか。
なぜなら、日本で生産されたお茶のほとんどが、EU(欧州
連合)での残留農薬の基準値を超えていたからなんですね。
あるいは、EUで認可されていない農薬を使用しているため
に、輸入ができないということなんです。
★★★
ぼくたち国民が浮かれている間に、政府や官僚たちは、せっ
せと、農薬などの規制値を緩和してしまっていたのですね。
現にいまも、野菜の農薬規制値は、どんどん緩和されていま
す。
国民が「新型コロナウイルス」や地震や豪雨、そしてクリス
マスなどで頭が回らないときを見計らって、数値を、国民の
健康度とは逆方向へ動かしているわけです。
なぜ、こうした姑息(こそく)なことをするのでしょうね。
日本での単位面積当たりの農薬使用量は世界で第3位なんで
す。
いやあ、凄いものです。
ちなみに第1位は中国、第2位は韓国……(笑)。
あ、笑ってはいけません。
★★★
でも、なぜか、こうした東アジアの「3つの国」が、農薬を
ドンドンと大量に大地にばらまいているわけですね。
日本の農薬使用量は、12.1kg(1ha当たり)。
これはアメリカの2倍、欧州の3倍~10倍もあります。
たとえばドイツでは、3.4kgです。
日本は、ドイツの4倍も多くの農薬を大地に撒いているわけ
ですね。
しかも、とくに「日本茶」の農薬使用量が多い。
こうなれば、先述したように、ドイツで日本から茶葉を輸入
しようなんて、とてもできるはずもありません。
これがいまの「日本茶」の現実です。
★★★
おまけに、欧州の国々とは異なり、日本での「有機農業」は
遅々(ちち)として進んでいない。
最近の調査で、「日本茶」に、実際に、かなりの農薬が検出
されています。
いま、多くの「日本茶」に使われている農薬は、「ネオニコ
チノイド系農薬」なんですね。
これは、残留性があり浸透性があり、そして神経毒性もある、
いままでの農薬とは、ひと味異なった性格の「悪魔のクスリ」
というもの。
しかも、「日本茶」には、ほかの野菜や果物(くだもの)よ
り、たくさん農薬を使っても良いと言うように、法律で決め
られているわけです。
いやあ、驚きましたね……。
★★★
この「日本茶」に許可されている農薬は、現在、100数十
種もあります。
農水省のホームページに載っている「茶」の残留農薬の基準
を示した資料によりますと、下記のとおり。
殺虫剤が、112種類、
殺菌剤が、38種類、
除草剤が、10種類。
いやいや、なんともねえ。
その「ネオニコチノイド系農薬」の数は、7種。
つまり、アセタミプリド、イミダクロプリド、クロチアニジ
ン、ジノテフラン、チアクロプリド、チアメトキサム、ニテ
ンピラム。
ぼくは、「日本人が栽培し、日本人が飲む日本茶」が、こう
した農薬まみれなのが、どうしても我慢できません。
★★★
ぜひ、こうした事情を、身近のかたに、お伝え下さい。
Wさん、今後とも、どうぞ、メルマガをお楽しみ下さい。
お元気でね。
___________________________
【2】
あなたやあなたの家族を命懸けで救う、山田博士作
品集! ぜひどうぞ。
~先日の水曜日にご案内しましたが、まだご覧になって
いないかたのために、再度お載せしました~
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先日の「水曜日」に案内したのは、下記の作品です。
↓ ↓ ↓
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★ニセ「有機食品」はこうして見破れ。大商社が大量に輸入する
「有機」の実態とは!
~この「有機登録認定機関」に、あなたは騙されてはいませんか~
(「いのち運転“即実践”マニュアル」第15話)
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★目次★
はじめに
1.ふふふ、1980年ごろ、農林省(当時)の役人にぼくが取材
したときのお話を少し……
2.大商社が宣伝する「有機食品」とは何だろう。残留農薬漬けの
農産物を大量に輸入している彼らの言う「有機」とは……
3.西武デパートで販売されていた「有機」の輸入大豆製品すべて
から、有機リン系農薬が検出されていた!
4.アメリカの「有機」の認識は常識とはかなりズレていることも
知っておこう。こんな「有機食品」を日本の商社が輸入してい
るとは……
5.「有機食品」の違反には、大きく分けて「3つ」ある。しかし
その中でも一番問題なのが……
6.現在、日本国内には60数カ所の「有機登録認定機関」がある
が、じつはその内容に大きな温度差があることをぜひ知ってほ
しい
7.過去、農水省から業務命令を受けた「有機登録認定機関」の名
前とは
8.ヨーロッパ諸国では、肥料に使う家畜の糞尿や「遺組み」など
をしっかり判断材料にして「有機」としている。しかし日本で
は……
9.EUでは全農地面積の「4%」が有機農業となっている。日本
ではわずか0.17%。この現状をどう見ればいいのか
10.こういう事態の中で、ぼくたちは今後、どう動くべきなのか。
何を目安に「有機食品」や「有機農産物」を選べばいいのだろ
う
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★ニセ「有機食品」はこうして見破れ。大商社が大量に輸入する
「有機」の実態とは!
~この「有機登録認定機関」に、あなたは騙されてはいませんか~
(山田博士作品集。即実践・第15話)
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お送りします。事務局→ https://bit.ly/2DjSStg
(メッセージ欄に……6/10号を見ました。即15話を
希望します……とご記入下さい。「短縮版」読者か「完全
版」読者かもお知らせ下さい。割引期間以外は、公開頁で
お願いします)
ご連絡、お待ちしています。
お元気で。
★★★
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さい。右側に並んでおります。どれも、ロングセラーで、
超人気者です(笑)。
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