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ニッポン人の心と体を、「笑顔で」救う！
★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
２０２０年０７月２１日（火）号
No.3781
毎朝、早朝５時、全世界に向けて２配信スタンドから合計
約5200部を発行（日曜は休刊です）。創刊日は2004/10/5。
【注】まぐまぐ！から受信されると、上部に[PR]と記載した
広告が掲載されますが、当方とは無関係です。ご留意下さい。
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や『危険な食品』（宝島社
新書）などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会
員でもある山田博士（ひろし）が配信。食べものだけでなく、
人としての生きかたを考えます。なんともユーモラスな文体
が人気のようで……。
〜本日は、「完全版」と「短縮版」の内容は同じです～
お役立て下さい。
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる涙をストップさせ
たい。
空にのんびりと流れる雲を眺めながら、ぼくはいつも
その方法を考えています。
そのために、「食べもの」が人を１８０度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた重い事実を、知ってほしい。
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んか。あなたの小さな行動が、人類を大きく救います。
いま足元にある大地は、世界中につながっております。
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（内容に即した写真も掲載しています！ぜひご覧下さい）
▼目次▼
【１】月曜日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べ
た、山田の電子本「社会の裏側！」未公開原稿のワ
ンショット：
それと、ぼくの「もぞもぞ独り言」が面白い！
【２】ご希望が多いため、外国からもアクセスの多い「社会
の裏側！」の既巻を、読者限定で、なんと５０％ＯＦ
Ｆで順番に提供します。
いつもの疑問点が、楽しく、サッと氷解します。
全巻を揃えるには、いい機会です。
すべてＰＤＦ版に制作して、提供します！
→ 今回は、【第７回目】61巻～第70巻
最初の第61巻のタイトルは、
『タクシー大手の「日本交通」よ、消臭剤添加の
「ファブタク」なんて愚かな行為は、即お止めな
さい！』
（読者の皆さんの抗議の影響なのか、現在は止め
たようですよ。笑）
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【１】
★下記の文章は、先日の月曜日の「完全版・メルマガ
暮しの赤信号」で述べた、山田の電子本「社会の裏
側！」未公開原稿の「一部分」です。
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７／２０（月）号のタイトル
★★★
キレる中高年が増え、「人生後半で悲しい事件」が頻発
中です。その原因と簡単な対策は、これです！
～戦争直後の「２つの法律」が日本人を壊しました。そし
て、「巣ごもり加工食品」で、今後は若い人たちの心と
体も深刻になります。１冊のノートから始めて下さい～
（下記は、上記「完全版」原稿の、ホンの一部分です）
……
しかも、アルツハイマー病や軽い認知障害では、「左海馬」
のほうが「右海馬」よりも小さくなる傾向にあります。
実際に左脳は、アルツハイマー病の影響を受けやすいという
わけですね。
まあ、このようにして、認知症やプチ認知症になれば、ちょ
っとしたことでもキレやすくなるのは当然でしょう。
なにしろ、脳がそうなっていれば、自分の思うようにならな
いわけですから。
そして、本来の感情がともなわなければ、人間関係が難しく
なってしまいます。
これは、「年齢いかんにかかわらず」、若い人でも起こりえま
す。
そのため、「おい、何かメシでも食うかあ……」なんていつ
も叫んでいるようではダメ(笑)。
……
（後略）
((((下記は、山田の「もぞもぞ独り言」))))
上記は、ふだん、「加工食品などを多く食べているグループ」
の結果なんですが、当然ですが、外食の多くは「加工食品」で
すよね(笑)。
なぜだかお分かり？
だって、何らかの「加工」をしなければ、高い価格で売れな
いから。
一手間かけると、そのつど、価格をアップすることができま
すし。
もしあなたが店長だとして、加工をしない食べものをメニュ
に載せてみて下さい。
たとえば、ホウレンソウのお浸（ひた）し。
まあ、茹（ゆ）でるだけですよね。
しかも、一把（いちわ）のホウレンソウだって、茹でれば、
ホンの少量になってしまいます。
そんな少量のお浸しを、小鉢に盛って、数百円～１０００円
の価格など付けられますか(笑)。
★★★
そのため、なるべく原材料だけのメニュは出さず、なんとか
さまざまなものを混ぜて「超加工」し、メニュを作ります。
もし、その原材料がどこのものか不明で、まったく美味しく
ないものであっても、醤油や油や塩やスパイスをたっぷりか
けて、そのもの自体の味はさっぱり分からないようにします。
そうしますと、客たちは、「これ、美味しいね！」なんて言
いながら、楽しく食べてくれます(笑)。
あなたが店長だったら、そのようにしませんか。
なにしろ、どんな安い原材料のものでも高く売ることもでき
ますし、そんなこと何も知らない客も喜ぶ。
そして、何より、儲かる。
そうですよね。
そのために、客が喜ぶようなクスリを、日夜、業界は研究し
ています。
クスリじゃなく……「リスク」が少しぐらいあっても、ね。
業界も必死ですから。
いかに安い原材料であっても、いかに消費者に美味しく高級
そうに見せて食べさせるか。
日夜、彼らは励んでおります、はい(笑)。
★★★
まあ、このように、食べものへの「加工」とは、さまざまな
クスリを混ぜたり、植物油で揚（あ）げたり、ほかの加工食
品をさらに混ぜたり……なんですね。
ちなみに、ご自分で料理をしてみて下さいな。
自分の食べるものに、そんな加工を、わざわざしますか。
あなたの台所の棚に、リンサンエンとか、ペーハーチョウセ
イザイとか、アンソクコウサンエンとか、ハッショクザイと
かが、置いてあります？(笑)
まあ、せいぜい、スパイスや醤油、塩、植物油、みりん、お
酢ぐらいでしょう。
だけど、それらの「加工食品」を好んで食べていたグループ
は、脳の海馬（かいば）の体積が50立方ミリメートルも小
さくなっていた……。
わずか、４年間後の結果ですよ。
★★★
ことほどさように、食べものの脳に与える影響は大きい。
まったく衝撃的ですよね。
だから、上記の本文でも述べたように、「おい、何かメシで
も食うかあ……」なんていつも叫んでいるようではダメなわ
けです。
何か……じゃなく、「どうしても食べなくてはならないもの」
を、ふだん口に入れる。
それを自分で作る。
そして、そのためには、ぼくたちが「生きる原則」とは何な
のかを、いつも知っておくことです。
それらは、このメルマガ「暮しの赤信号」をいつも読むこと
によって、ぼくから知ることができるわけですから、これほ
ど嬉しいことが、ありますか(笑)。
……ところで、今日は暑いですなあ(昨日のことです）。
「新型コロナウイルス」なんて騒いでいて、ふと気が付けば、
自然界は、いつものようにしっかりと「夏」をぼくたちにプ
レゼントしてくれていました。
ところで、「春クン」は……いつの間にいなくなったのです？
ぼくに、お互い、来年まで元気でなあ……なんていうお別れ
の挨拶もせずに……。
ふふふ……また、お逢いしましょう
今日は、これまで。
お元気で！
（山田博士）
★★「短縮版」読者のかたで、その日だけの「完全版」をご
希望のかたは、下記からお申し込み下さい（１回分500
円）。ただし、頻繁な場合は、人手の関係でお送りでき
ないこともありますので、その点は、ご了承下さい。
→ https://ws.formzu.net/fgen/S75876861/
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【２】
★毎日、外国からもアクセスの多い電子書籍
「社会の裏側！」各巻を、５０％ＯＦＦで
順番に提供いたします！
（ＰＤＦ版に作り替えて、送付します）
全巻揃えるには、いい機会です。
ぜひ、今回の案内をご活用下さい。そして保存して下さい。
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今回は、【第７回目】
下記の第61巻～第70巻の提供です。
（合計10巻の全巻です）
61．社会の裏側！６１……タクシー大手の「日本交通」よ、
消臭剤添加の「ファブタク」なんて愚かな行為は、即お
止めなさい！
→ https://bit.ly/2rLOM74
62．社会の裏側！６２……「ペットボトル茶」を、本当のお
茶だと信じて飲んでいる悲しい日本人！
→ https://bit.ly/2GlysOX
63．社会の裏側！６３……抗菌石鹸は使ってはいけない！そ
れは当然だけど、今回の事件をきっかけに、「抗菌生活」
の是非を考えようよ
→ https://bit.ly/2IKrOqw
64．社会の裏側！６４……コンビニの「おにぎり」が腐敗し
ないわけ。ＰＨ調整剤の正体とは！
→ https://bit.ly/2IqdFeP
65．社会の裏側！６５……市販薬の「副作用」を、甘く見て
はいけない！
→ https://bit.ly/2rRWc8b
66．社会の裏側！６６……「モンサント社」という企業を、
少し考えてみようと思います！
→ https://bit.ly/2JaRVo0
67．社会の裏側！６７……次世代電力計「スマートメーター」
の電磁波が、なぜこれだけも重大な影響を与えるのだろ
う。その具体的な数値をお伝えしよう！
→ https://bit.ly/2GJKAKu
68．社会の裏側！６８……大企業が税金を払わなくて済む凄
いカラクリ。しかも消費税が、「法人税減収」を補填
（ほてん）していた！
→ https://bit.ly/2GZbgqB
69．社会の裏側！６９……「エナジードリンク」が、なぜ死
亡事故を招きやすいのか！
→ https://bit.ly/2Hif1I0
70．社会の裏側！７０……企業の「遺伝子検査」は、絶対に
受けてはいけない！
→ https://bit.ly/2HDC8gn
（今回は、以上の合計１０巻を、特別に「５０％引き」で提
供します）
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公開価格は＠５８５円→ 今回は、＠２９０円です
全１０巻ですので、２９００円
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皆さんからのご連絡を、お待ちしています。
そして、ごいっしょにお歩き下さい。
お元気で。
★★★
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さい。右側に並んでおります。
メルマガ読者に対しては、時々、割引価格での提供や、無
料号外などを配信いたします。どうぞお楽しみに！
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世にも面白くてためになる、完全版メルマガ「暮しの赤信号」。
３大特典は、下記のとおりです。
１．毎回、メルマガ「暮しの赤信号」の１００％が読めます。
とくに大切な後半部分を、ぜひご覧下さい！
２．山田の作品が、「公開価格よりかなりの割安」で、何度
でも手に入ります。これは貴重です！
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