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ニッポン人の心と体を、「笑顔で」救う!
★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
〜本日は、「完全版」と「短縮版」の
内容は同じです。お役立て下さい~
2021年2月16日(火)号
No.3954
毎朝、早朝5時、全世界に向けて2つの
配信スタンドから合計約5200部を発行。
(日曜のみ休刊)
創刊日は2004/10/5。
【注】まぐまぐ!から受信されると、
上部に[PR]と記載した広告が掲載され
ますが、無関係ですのでご留意下さい。
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『脱コンビニ食!』(平凡社新書)や
『危険な食品』(宝島社新書)などの著
者で、食生態学者、そして日本危機管理
学会員でもある山田博士(ひろし)が配
信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラス
な文体が人気のようで……。
〜本日は、「完全版」と「短縮版」の
内容は同じです。お役立て下さい~
やあ、こんにちは。
山田博士(ひろし)です。
お元気でしたか!
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬(ほほ)に流れる
涙をストップさせたい。
空をのんびり旅する雲たちを眺めながら、
ぼくはいつもその方法を考えています。
そのために、「食べもの」が人を180
度変え、家族を変え、文明を変え、歴史
を変えてきた重い事実を、知ってほしい。
◆下記は、「フェイスブック」です。
よかったら「いいね!」をお願いします
あなたの小さな行動が、人類を大きく救
います。
いま足元にある大地は、世界中につなが
っています。
→ http://www.facebook.com/yamada.inochi
(内容に即した写真も載せています)
▼本日の目次▼
【1】
月曜日の「完全版・メルマガ暮しの赤信
号」で述べた、山田の電子本「社会の裏
側!」未公開原稿のワンショット:
それと、ぼくのもぞもぞ独り言が面白い
【2】
あなたやあなたの家族を命懸けで救う、
山田博士作品集(毎週、火水木に掲載!)
(先日の木曜日に案内しましたが、まだ
ご覧になっていないかたのために、再度、
掲載しました)
★『リニア新幹線計画に見る電磁波後進
国ニッポン。暮らしの中でできる簡単な
電磁波対策とは』
(即実践・第17話)
___________________
【1】
★下記の文章は、先日の月曜日の「完全版
・メルマガ暮しの赤信号」で述べた、山田
の電子本「社会の裏側!」未公開原稿の
「一部分」です。
「短縮版」のかたは、初めての部分です。
___________________
★先日の、2/15(月)号のタイトル
==================
ホンモノの「カツオ節」を食べて、ホン
モノの「人生節(ぶし)」を唄おうよ!
~市販の安価な「カツオ節」は、ほとんど
が「カビも存在しないニセモノ」です。
しかも表示が、わざわざ分かりづらくな
っている。危険な「添加物」を控えるた
めにも、本来の舌に戻ってほしい~
==================
……(下記は、「完全版」の一部分です)
しかし、先述しましたように、「カビ」
が無ければ、とてもホンモノの「カツオ
節」とは言えません。
「カビ」の意味、もうお分かりですよね。
そのために、「カツオ節」は堅くなり、
しかも、その「カビ」のために香りもよ
く美味しくなり、ダシにもよく似合うわ
けです。
それらを、「枯節(かれぶし)」と言うの
でしたね。
そのためもあり、日本の高級料亭などで
出される「カツオ節」は、ほとんどこれ
を使っています。
だけど、最近は、この「カビ」が付かな
い「にわか作りのカツオ節」が存在して
いるんですね。
……(後略)……
「完全版」では、こうしたカツオ君たち
の長旅を、述べておきました。
1月ごろには、まだ鹿児島の沖で、彼ら
は腹を空かして、ウロウロしておりま
す(笑)。
そのような、脂(あぶら)も乗らない
カツオたちを、たとえ1本釣りしても、
スカスカで、まったく美味しくない。
黒潮に乗って、プランクトンを追いなが
ら、カツオたちは北上するのですが、
土佐でも、まだ美味しくない。
焼津でも、まだまだ。
千葉の銚子あたりになると、やっとカツ
オたちは脂が乗って美味しくなるわけ
です。
それは5月から6月ごろ。
ほら、だから「目には青葉、山ほととぎ
す、初鰹(がつお)」……なんて言われ
るじゃありませんか。
★★★
でも、それまでの道中では、カツオを釣
っても、どうしようもないんですね。
「ふ~む、痩(や)せカツオねえ」
先祖サンたちは、アゴに手を置きながら、
目の前の痩せたカツオたちの顔を見て、
一所懸命に考えた。
どうしてカツオを、美味しく食べるか。
「それが人生の最大の一大事じゃ……」
なんておっしゃったかどうかは、分かり
ません。
でも、みんなで、いろいろなアイデアを
出して、一つひとつ、試(ため)された
のでしょう。
★★★
そして、長い時間が経った結果、世界の
誰もが考えもしない大発明が生まれたの
でしょうね。
それが、この「カツオ節」……。
だから、脂の乗らない鹿児島や土佐、焼
津あたりで、「カツオ節」が作られた
わけですね。
でも、ホンモノの「カツオ節」を作るに
は、「カビ」が必要です。
それらをうまく使ったのが、ホンモノの
「枯節(かれぶし)」と言う「カツオ節」
なんですね。
高級料亭では、みな、これを使っていま
す。
よく知っているわけですね。
★★★
商品の表示を見て、どのように見分ける
ことができるのかも、「完全版」の最後
あたりで、述べておきました。
でも、業界にとっては、見分ける方法が
消費者に簡単に知られれば、大変です。
そのため、表示が「ナントモ分かりにく
い」ものになっております(笑)。
でも、こんな文言(もんごん)で、業界
にいる人たち自身も、見分けることがで
きるのかしらん(笑)。
ぼくなりの考えで詳しく述べた「完全版」
は、近く、noteで発表します。
★★★
ホンモノの「カツオ節」をいつも食べて、
今後のホンモノ人生の「ダシ」にして下
さい。
きっと、ダシの利(き)いた、素敵な人
間になると思いますよ(ぼくのように。
本当? 笑)。
以上、独り言でした。
ふふふ……また、お逢いしましょう
今日は、これまで。
お元気で!
★今回の月曜日の「完全版」を読みたい
かたは、近日中にnoteで公開します。
有料ですが、ご希望のかたは、そちらで
どうぞ。
いつごろ公開されるかは、事務局にまで
お問い合わせ下さい(○/○号かを、必
ずお知らせ下さい)。
事務局→ https://bit.ly/2DjSStg
__________________
【2】
あなたや、あなたの家族を、山田が命懸
けで救います!
★山田博士作品集★
より深く、より正確に、より楽しく、メ
ルマガの内容をお知らせしたいため、ぼ
くの作品を、毎回、ご案内しています。
__________________
毎週「火水木」に、山田の作品をこの欄
で掲載します。
お楽しみに!
(先日の木曜日に案内しましたが、まだ
ご覧になっていないかたのために、再度、
掲載しました)
今回は下記の作品です。
↓↓↓
==================
★『リニア新幹線計画に見る電磁波後進
国ニッポン。暮らしの中でできる簡単な
電磁波対策とは』
~なぜ、ケータイ基地から200m以内
の鳥の巣40%に、ヒナがいないのだろ
う!~
(即実践・第17話)
==================
詳しくは、公開専用ブログをご覧下さい
→ https://goo.gl/2q9P1C
公開価格→ 2917円
(ただ、下記の期間中は割り引いて
います。どうぞご利用下さい!)
★お求め方法★
割引期間内は、割引価格でOKです。
どうぞ!
★『リニア新幹線計画に見る電磁波後進
国ニッポン。暮らしの中でできる簡単な
電磁波対策とは』
第17話・公開ブログ→ https://goo.gl/2q9P1C
公開価格→ 2917円
★ただ、割引期間は、値引いています。
「短縮版」読者割引価格→ 2317円
「完全版」読者割引価格→ 2217円
★割引期間
→ 2/11(木)~2/16(火)
(本日までです。期間外は、「公開ブロ
グ」からお願いします)
★割引期間でのお求め方法:
当事務局まで、お問い合わせ下さい。
追って、送金情報をお送りします。
事務局→ https://bit.ly/2DjSStg
メッセージ欄に……2/11号を見まし
た。即17話を希望します……とご記入
下さい。
スマホの場合は、必ず、パソコンから
のメール受信拒否をいますぐに解除
しておいて下さい。
でないと、当方からのメールが届きま
せん。
なお、割引期間以外は、「公開ブログ」
からお願いします。
ご連絡、お待ちしています。
お元気で。
★★★
★★★
★★★
★山田のすべての電子本については、
下記をご覧下さい。
多数ありますので、ご自分の関心のある
「キィワード」を、頁の右側の検索窓に
入れてみて下さい。
きっと、ヒットすると思います。
電子本「社会の裏側!」
→ https://www.inochiyama234.net/
★「短縮版」メルマガ「暮しの赤信号」の
登録は、下記からどうぞ。
毎日早朝の5時に、お送りします。
短縮版ですが、無料です。
★山田の作品群については、下記の「専用
ブログ」をご覧下さい。
右側に並んでおります。
メルマガ読者に対しては、時々、割引価格
での提供や、無料号外などを配信いたしま
す。どうぞお楽しみに!
「短縮版」のメルマガ専用ブログ(右の欄
に、作品がズラリと並んでいますので、
ご覧下さい)
→ https://inochimamorutameni.hateblo.jp/
★本誌の100%掲載の「完全版」をご希望
のかたは、下記からお申し込み下さい。
1週間読めば、もう離れなくなるという
声も、いただいています(笑)。
世にも面白くてためになる、完全版メル
マガ「暮しの赤信号」。
1.毎回、後半の大切な部分も含めて100
%の内容が読める(とくに月曜日号)!
2.山田の作品が何度でも、「割安」で
手に入る!
3.山田と親しくなれる……(笑)。
なお、「完全版」は、半年ごとの一斉課金
です。
入会月によって、金額が異なります。
1か月分は、わずか540円。
「完全版」申し込みフォーム
→ https://goo.gl/c6S6EQ
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★発行/山田博士いのち研究所★
105-0001東京都港区虎ノ門2-2-5
共同通信会館B1F
電子本「社会の裏側!」→ https://www.inochiyama234.net/
メインホームページ → http://yamadainochi.com/
メルマガ専用ブログ → https://inochimamorutameni.hateblo.jp/
事務局への連絡 → https://bit.ly/2DjSStg
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★本誌のコピーや、転載、転送、抜粋など
は著作権法に触れます。皆さんには関係が
ないと思いますが、山田が今後も皆さんの
ために活動したいため、ぜひその点、
よろしくお願いします。
本日も、お読み下さり、ありがとうござい
ました。
*1:下記は、山田の「もぞもぞ独り言」