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ニッポン人の心と体を、「笑顔で」救う！
★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
2022年1月22日（土）号
No.4227
毎朝、早朝５時、全世界に向けて２つの
配信スタンドから合計約5200部を発行。
（日曜のみ休刊）
創刊日は2004/10/5。
【注】まぐまぐ！から受信されると、
上部に[PR]と記載した広告が掲載され
ますが、無関係ですのでご留意下さい。
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や
『危険な食品』（宝島社新書）などの著
者で、食生態学者、そして日本危機管理
学会員でもある山田博士（ひろし）が配
信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラス
な文体が人気のようで……。
★本日は、特別に、「完全版」と「短縮版」
の内容を同じにしました（土曜日は、そ
のつど、変更します）。
～どうぞ、お役立て下さい～
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる
涙をストップさせたい。
空をのんびりと旅する雲たちを眺めなが
ら、ぼくはいつもその方法を考えています。
そのために、「食べもの」が人を１８０度
変え、家族を変え、文明を変え、歴史を
変えてきた重い事実を、知ってほしい。
フェイスブック
→ http://www.facebook.com/yamada.inochi
（毎回、内容に即した写真も掲載中。よか
ったら、「いいね」を）
▼本日の目次▼
【１】読者への「おとぼけ返信！」：
（毎週土曜日に掲載）
■Ｎｏ．1741
人工甘味料のアスパルテームと、アメリカ
の湾岸戦争に参加した兵士達の話に驚きま
した……
【２】あなたやあなたの家族をいのち懸け
で救う、山田博士作品集：
（毎週「火～土」に、山田の作品をこの欄
で「特別価格で」提供します）
今回は、割引期間があるため、1/20（木）
号の、再掲載です（1/23が締切日）。
◆甘い麻薬「異性化糖」の正体！
（即実践・第16話）
【今回は、3日間ですが、「読者限定、特
別価格」で、お譲りします】
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【１】読者への「おとぼけ返信！」：
（毎週土曜日に掲載）。
読者からの声をダシにして、山田の思い
を自由奔放にお話ししています。
毎回、どうぞお楽しみに！
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注：個人のお名前はイニシャルにし、
個人情報などは割愛しました。
文体はそのままですので、統一して
いません。読者の体温をそのまま
お楽しみ下さい。
年齢や職業などは、いただいたときの
ままです。
【なお、イニシャルは、姓と名の順】
（例）美空ひばり→ M.H
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■Ｎｏ．1741
人工甘味料のアスパルテームと、アメリカ
の湾岸戦争に参加した兵士達の話に驚きま
した……
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
いつもありがとうございます。
人工甘味料のアスパルテームと、アメリカ
の湾岸戦争に参加した兵士達の話に驚きま
した。
湾岸戦争の時に、アスパルテームが含まれ
たソフトドリンクが兵士達に配られた。
後になって、帰国した米兵達にいわゆる
「湾岸戦争症候群」と言われる症状が広が
ったが、主な原因はアスパルテームから出
たメタノールの中毒だったかも知れないと。
■■■山田からのお返事■■■
Nさん、こんにちは。
山田博士です。
毎日、寒いですね。
お元気ですか。
じつは、先週、この欄でご紹介した読者の
かたも、Nさんと同じく奈良のかたでした。
これだけ「広い？」日本ですのに……ナン
とも不思議ですよね。
きっと、奈良にお住まいのかたは、このメル
マガ「暮しの赤信号」が、三度の飯（めし）
よりお好きなのかもしれん(まさか。笑)。
★★★
仰（おお）せのように、人工甘味料の「アス
パルテーム」と、湾岸戦争に参加したアメリ
カの兵士たちの話。
これは、先日、メルマガで少しお話ししたの
でしたね。
まったく関係がないように見える、人工甘味
料と戦争が、こんなところでつながっていた
わけです。
いつかも述べたように、この自然界は、まさ
しく「ジグソーパズル」ですよね。
この「ジグソーパズル」とは、ご存じのよう
に、一枚の絵を幾つかの小片に分解して遊ぶ
ものです。
そして、再び、そのバラバラにした小片を揃
えて元の絵にするというもの。
だけど、その小片のわずか一つでも無けれ
ば、絵は完成しません。
そうですよね。
★★★
それと同じように、この自然界は、どの存
在もみな意味があるわけです。
小さな微生物クンも、大きなゾウさんもゴ
ジラ殿（どの）も（？）、みな彼らの存在
には意味があるわけですね。
そう、みんな違って、みんないい……(は
て、どこかで聞いた言葉だなあ)。
だから、この人工甘味料の「アスパルテー
ム」と湾岸戦争も、どこかで関係している
はずです(笑)。
この社会に、無関係なものなんて、何一つ
ありません。
みな有機的につながっているわけですね。
ところで、この人工甘味料の「アスパルテ
ーム」。
このような「薬品」を、平気で食卓やレジ
に置くファミレスなども増えました。
★★★
そして、いかにも、「当店は健康に留意し
ているんですう……」というような顔をし
ています。
この「アスパルテーム」は、味の素社が製
造しているものなんですが、ダイエット中
の人たちに人気のようですね。
これは、二つのアミノ酸の化合物なんです。
つまり、アスパラギン酸とフェニルアラ
ニン。
でも、これらは脳を刺激して、人の行動や
情緒に大きな影響を与えるものなんですね。
とくに「アスパルテーム」を３０度Ｃ以上
に加熱すると、「フリーメタノール」が生
成し、頭痛や耳鳴り、行動障害、そして物
忘れへとつながることも分かっています
（出所：『クレージーメーカー』）。
★★★
あの「湾岸戦争」のとき、これが含まれて
いたソフトドリンクが、アメリカの兵士た
ちに配られました。
ちなみに、この「湾岸戦争」とは、1990年
8月2日のイラクのクウェート侵攻に端を
発した戦争です。
その翌1991年1月には、米欧軍を主とす
る「多国籍軍」のイラク攻撃によって、戦
争が広がりました。
そして、あとになってアメリカに帰国した
米兵たちにいわゆる「湾岸戦争症候群」と
言われた症状が広がったのでしたね。
これの主な原因は、「アスパルテーム」に
よる、上述したメタノール中毒だったの
かもしれません（詳しくは分かっていませ
んが）。
ただ、当地は、気温が３０度Ｃ以上の高温
の戦場でした。
そして、その結果、５万人もの兵士が、こ
の症候群で苦しんだのは、事実です。
★★★
でもいま、ぼくたちは戦場じゃなく、街中
で、この「アスパルテーム」を添加したダイ
エット・コーラなどを「自分で選んで」飲ん
だりしているのですね。
なんとも滑稽（こっけい）です。
たとえフリーメタノールの生成が少なかっ
たとしても、こんなものを含んだソフト
ドリンクを身体に取り入れ、いったい、い
まの若い人たちはどんな「ダイエット」を
しようとするのでしょうか。
それに、問題は、この「アスパルテーム」
だけじゃありません。
企業たちは、この「アスパルテーム」に対
する消費者からの抗議活動を怖れたのか、
次から次へと、新しい人工甘味料を開発し
ています。
きっと企業たちもこの危険性を気にしてい
るのでしょうね。
★★★
たとえば、米コカ・コーラは、ダイエット
・コークに「スクラロース」という甘味料
を２００５年２月から使用し始めております。
これは、１分子中に「塩素」が３個も含ま
れるという何となく「嫌な予感のする分子
構造」(笑)……の甘味料なんですが、これ
は１４０度Ｃで長時間処理すると、塩化ガ
スが発生するという報告もあるんですね。
やはりねえ。
これはアメリカでは「Ｓｐｌｅｎｄａ」と
いう商標で卓上用として販売されています。
ただ、アメリカでの大規模調査によると、
これら人工甘味料を使ったダイエットソー
ダの消費量と、冠動脈疾患やメタボリック
シンドロームの増加には、「正の相関関係」
があることも発見されているようなんで
すよ。
う～むむむ。
やはり、関係があるわけですね。
★★★
先述した「アスパルテーム」は、天然には
存在しない化合物です。
そして、それらを開発する研究者たちには、
さまざまなところから誘惑の声がかかり、
本当の真実は、外部の人間にはなかなか伝
わりません。
だから、現在でも、安全性・危険性に関し
ては一番論争がおこなわれている人工甘味
料だと言って、いいかもしれませんね。
これは、現在、アメリカ、欧州、アジア、ア
フリカ、オセアニアなど120以上の国で、
1万品目を超える食品・ダイエット食品・医
薬品などで使用されているほど。
なにしろ、「砂糖の160〜220倍の甘味」を
持っています。
そのため、ほんの少量でも甘く感じられ、
先述したように、この日本でも、外食や
中食（なかしょく）などに、広く使用さ
れているわけですね。
★★★
この「アスパルテーム」は、経口（けいこ
う。口から）摂取されますと小腸で「フェ
ニルアラニン」（約50％）と、「アスパラ
ギン酸」（40％）というアミノ酸と、かな
り有毒な「メタノール」（10％）に分解・
吸収されます。
「アスパルテーム」によって引き起こされ
る症状には、さまざまなものがあるんです
ね。
それらは、きわめて激しい頭痛、うつ病、
不眠症、体重増加、めまい、嘔吐（おう
と）、疲労、それに抜け毛や手の震え……
など。
ふだん、こうした症状で悩んでいるかた
は、一度、自分のふだんの食生活に留意
されるといいかもしれません。
★★★
アメリカの「興奮毒」の専門家であるラッ
セル・ブレイロックさん（脳神経外科医）
は、「このような人工甘味料が社会に広が
り、こうした神経毒が市場に出回ること
は、人々を支配するためのものなのかも
しれない」……とまで言っておられます。
なるほどねえ。
いやじつは、ぼくは、こうした人工甘味
料だけじゃなく、小さな子どもにまで広
がっているスマホの存在や、「新型コロ
ナウイルスワクチン」なる存在は、日本
人たちをいとも簡単に支配しやすくする
ための「便利小道具」なんだろうなあ…
…と、腕を組んでおります、はい(笑)。
ふだんの食事で砂糖漬けになっています
と、このように、次から次に生まれる新
しい人工甘味料にすぐに飛び付くことに
なるのでしょうね。
素材から、いかにして、自然の甘味や旨
味を引き出すか。
それが、本当の料理なんです。
★★★
Nさん、今後とも、どうぞ、メルマガを
お楽しみ下さい。
お元気でね。
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【２】あなたや、あなたの家族を、山田
がいのち懸けで救います！
★山田博士作品集★
より深く、より正確に、より楽しく、メ
ルマガの内容をお知らせしたいため、ぼ
くの作品を、毎回、「衝撃価格で」ご案
内しています。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
毎週「火～土」に、山田の作品をこの欄
で掲載します。お楽しみに！
今回は、割引期間があるため、1/20（木）
号の、再掲載です（1/23が、割引締切日）。
今回は下記の作品です。
↓ ↓ ↓
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◆甘い麻薬「異性化糖」の正体！
（即実践・第16話）
【今回は、期間限定ですが、「衝撃価格」
で、お譲りします】
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～加工食品の甘味は、いまや砂糖じゃなく
なった。活性酸素を生むこの「遺組み甘味
料」で、日本人が壊（こわ）され始めて
いる～
★概略
今回は、「甘いお話」をひとつ……(笑)。
いや別に、突然ぼくが子どもさんに甘くな
った……という、いつものお話じゃありま
せん。
まあ、それも少しはありますが……。
ただ、今回はそうじゃなく、皆さんが何も
知らずに口に入れているその惣菜や外食な
どの甘味が、いつの間にか砂糖の甘さじゃ
なくなっているということ。
以前にも少しお伝えはしたのですが、現在
はもっともっと深刻になっているようで
すね。
★★★
と言うのは、いまの加工食品のほとんどに、
「異性化糖」なんていう甘味料が使われる
ようになっております。
本当に、国民が知らぬ間に……ね。
そして、マスコミたちは、この「異性化
糖」の内実については、１ミリたりとも
伝えようともしません。
だって、そんなことしても、彼らマスコミ
には「何の利益にもなりません」からね。
損失のほうが大きいわけです。
もちろん、その理由は、皆さんもお分かり
だと思います。
★★★
驚かないで下さい。
この「異性化糖」は、砂糖以上に、血糖値
を「即上昇させます」。
そのため、、ふだんこの問題で苦労されて
いるかたには、今回の作品は朗報ですぞ。
こんな素晴らしい内容は、なかなかありま
せん。
病院へ行っても、誰ひとり、そんなこと、
言ってはくれませんからね(笑)。
薬をもらって、「はい、お大事に」で、終
わりだと思います。
今回のこの作品では、「異性化糖」を使っ
た食品の簡単な見つけかたも述べておき
ました。
これがあれば、もう大丈夫。
★目次★
１．コーラの甘味が、いつの間にか、砂糖
から「異性化糖」に変わっていたその２つ
の理由とは
２．ご存じでした？いまや加工食品の甘味
のほとんどは砂糖じゃなく、「異性化糖」
なんです。そして、体内で、活性酸素を生
むという凄まじいものでした
３．この「異性化糖」の原料は、じつは輸
入トウモロコシなんですね。そしてそれの
ほとんどが、なんと「遺組み」（遺伝子組
み換え）だったとは……
４．北米などでは、このカロリーの高い
果糖を含む「異性化糖」は、肥満の原因と
して槍玉(やりだま)に……。「異性化糖」
を使った商品を探すにはここに注意する
こと。その簡単な見つけかた
★★★お求め方法★★★
★今回の特別価格（公開価格は2916円）：
「短縮版」読者→ 1916円（1000円引！）
「完全版」読者→ 1516円
★割引期間：
1／20（木）～1／23（日）
★割引期間内のお求め方法：
下記の当事務局まで、お問い合わせ下さ
い。
追って、送金情報をお送りします。
事務局→ https://bit.ly/2DjSStg
（メッセージ欄に……1/20号を見ました。
即16話を希望します……とご記入下さい。
「短縮版」読者か「完全版」読者かもお知
らせ下さい。割引期間以外は、公開頁で
お願いします）
ご連絡、お待ちしています。
お元気で。
★★★
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★★★
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多数ありますので、ご自分の関心のある
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→ https://www.inochiyama234.net/
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どうしても不明な場合は事務局まで。
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毎日早朝の５時に、お送りします。
短縮版ですが、無料です。
★山田の作品群については、下記の「専用
ブログ」をご覧下さい。
右側に並んでおります。
メルマガ読者に対しては、時々、割引価格
での提供や、無料号外などを配信いたしま
す。どうぞお楽しみに！
「短縮版」のメルマガ専用ブログ（右の欄
に、作品がズラリと並んでいますので、
ご覧下さい）
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のかたは、下記からお申し込み下さい。
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％の内容が読める（とくに月曜日号）！
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手に入る！
なお、「完全版」は、半年ごとの一斉課金
です。
入会月によって、金額が異なります。
１か月分は５４０円。
「完全版」申し込みフォーム（申込み月
は、無料です）
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★発行／山田博士いのち研究所★
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電子本「社会の裏側！」→ https://www.inochiyama234.net/
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は著作権法に触れます。皆さんには関係が
ないと思いますが、山田が今後も皆さんの
ために活動したいため、ぜひその点、よろ
しくお願いします。
本日も、お読み下さり、ありがとうござい
ました。
