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ニッポン人の心と体を、「笑顔で」救う！
★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
2022年2月21日（月）号
No.4252
毎朝、早朝５時、全世界に向けて２つの
配信スタンドから合計約5200部を発行。
（日曜のみ休刊）
創刊日：2004/10/5
【注】まぐまぐ！から受信されると、
上部に[PR]と記載した広告が掲載され
ますが、当方とは無関係です。
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や
『危険な食品』（宝島社新書）などの著
者で、食生態学者、そして日本危機管理
学会員でもある山田博士（ひろし）が配
信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラス
な文体が人気のようで……。
★本誌は、100％掲載の「完全版」です。
～本日の「短縮版」のほうでは、前半だけ
を掲載しております。ご了承下さい～
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる
涙をストップさせたい。
空をのんびり旅する雲たちを眺めながら、
ぼくはいつもその方法を考えています。
そのために、「食べもの」が人を１８０
度変え、家族を変え、文明を変え、歴史
を変えてきた重い事実を、知ってほしい。
▼本日の目次▼
【１】本日は、山田の新作の、本邦初公開
です。（隔週月曜日に、先行公開します）
世界で人気の、電子本「社会の裏側！」シ
リーズ。
今回のタイトル
↓↓↓
「韓国産・辛（しん）ラーメン」の衝撃
毒物事件は、ほんの氷山の一角です！
～なぜかマスコミは、中国・韓国の「食
品事件」になると、いつも黙り込みます。
ＥＵでは、危険性が強いため、即、廃棄
するようにと指示を出しているのにねえ～
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【１】本日は、新作の初公開です！
山田の電子本「社会の裏側！」。
本誌の読者だけに、先行公開します。
（隔週の月曜日に、新作を掲載しますの
で、どうぞお楽しみに！）
～本日の「短縮版」のほうでは、前半だけ
を掲載しておりますので、ご了承下さい～
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今回のタイトル
↓ ↓ ↓
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「韓国産・辛（しん）ラーメン」の衝撃
毒物事件は、ほんの氷山の一角です！
～なぜかマスコミは、中国・韓国の「食
品事件」になると、いつも黙り込みます。
ＥＵでは、危険性が強いため、即、廃棄
するようにと指示を出しているのにねえ～
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【目次】……と言うより、レジメのように
内容を記載しておりますので、これだけで
も、およそ概要が分かるかと思います。
★（第１章）
この「辛ラーメン」を製造する「農心」と
いう企業は、1965年創業当時は、社名を
ロッテ工業と名乗っていました。そう、あ
の「ロッテ」のこと(笑)……
★（第２章）
まあ、ＥＵから危険性を指摘されても、ま
だ平気でこんなものを輸出し続ける国です
から、こんなことは、当たり前なのでしょ
うなあ……
★（第３章）
ある韓国産食品の輸入業者の話。「うちの
場合、輸入してから検査結果が分かって厚
労省の回収命令が発出されるまでに、2週
間程度のタイムラグがありました。でも、
その間に飲食店に卸して食材として使われ
てしまった。申し訳ないことをした」と…
★
★
★
★（第１章）
この「辛ラーメン」を製造する「農心」と
いう企業は、1965年創業当時は、社名を
ロッテ工業と名乗っていました。そう、あ
の「ロッテ」のこと(笑)……
「他山の石」。
この言葉って、皆さん、ご存じ？
今回は、「他山の石」として、韓国のラー
メンに含まれている毒物問題を述べてみよ
うと思いました。
いつも述べていますように、ぼくは他人や
他国を非難することが大嫌いな性格なんで
す。
もし、近くに、そのようなことを叫んでい
る人がいれば、ソッとその場から離れる
ことにしています(笑)。
しかし、今回のような「食べもの大事件」
は別(笑)。
ちなみに、この「他山の石」。
この意味を、現在は逆に考えている若い人
が非常に多いようで、驚きました(笑)。
この言葉は、本来、目上の人に対して使う
言葉じゃありません。
★★★
「先生の言葉を他山の石として、ぼくは
頑張ります」……だなんて、目の前で平
気で言う人がいますが、その先生はきっ
と、目をパチクリ……でしょうね(笑)。
だって、この言葉は、中国最古の詩集『詩
経（しきょう）』にある故事に由来するも
のなんですが、本来の意味は、「よその山
から出た粗悪な石であっても、自分の宝石
を磨くのに利用することができる」……と
いうことですから。
先生の粗悪な行動を見習って、自分を磨
きます……なんて言われてもねえ。
きっと、とっさに返す言葉が見つからない
のじゃないですか(笑)。
★★★
まあ、そんなことはどうでもいいのですが、
またまた、お隣の「●●」という国で、衝
撃的な事件が発覚しました（●●は、下記
の設問をご覧下さい）。
日本でも、以前述べたように、「熊本産ア
サリ」の産地偽装事件などが頻発していま
すので、今回は、本当に、本来の意味での
「他山の石」として、取り上げてみたいな
と思います(笑)。
そして、我が身を振り返りたい。
日本の企業たちが、少しでも自分の行動
を磨くのに利用してほしいなと、願って
います。
★★★
ところで、この「韓国」という国は、過去
の行為を振り返ってみますと、なぜか、自
分を反省しないことが多いですね。
そして、少しでも反省して、以前より高い
位置に登ろうという姿勢がないように、ぼ
くには思えます。
それどころか、すぐに他国のせいにしたり
して、非難する。
他人のアラを探そうとする。
そして、なぜか、逆に相手を責めること
だけに熱心なのです。
いったい、なぜなのでしょうね。
そんなヒマがあるのなら、１ミリでも未来
に向かって地道な努力をすればいいじゃ
ありませんか。
★★★
まあ、確かに、地理的に見れば、周囲には
中国やロシア、日本などの大国が存在して
いて、いつそれらの国が自国に攻め入って
くるかもしれないという怯（おび）えが
あるからなのかもしれません。
ぼくも、その気持ちは分かります。
でも「歴史に学ぶ姿勢」を、いつも謙虚
に持っていてほしい。
だって、相手を非難ばかりしていても、
発展しません。
そして、相手を真似てばかりいては、進歩
しません。
それよりも、その相手より素敵で素晴らし
い国になる努力をすべきだなあと、いつ
も、この国の行為を眺めているぼくは、
思っています。
★★★
まあ、それはともかく、今回、取り上げた
「韓国産食品事件」。
じつは、いくつかあり、どれを取り上げて
いいのか、迷いました(笑)。
2021年の8月には、ドイツで販売中止と
なって回収されたのが、「辛（しん）ラー
メン」でした。
これは、韓国の即席ラーメンの最大手「農
心」が、ＥＵに輸出した商品なんですね。
ＥＵによりますと、これらの商品から、は
るかに基準値超えの有毒物質「2-クロロエ
タノール」が検出され、ＥＵ当局は販売
停止とリコールを実施しました（2021/08/16）。
それほど衝撃的な事件でした。
ちなみに、この「辛ラーメン」は、1986年
に韓国で発売されたインスタントラーメン
のこと。
この名前のとおり、辛（から）さを特徴と
していますが、キムチのような辛い料理を
好む韓国人が飛び付きました。
そして、大ヒット商品となったわけですね。
★★★
ただ、なぜ「辛ラーメン」という名前なの
かは、これを製造する企業の代表者の名前
が辛春浩さん……というところから来てい
るのかもしれません。
まあ、詳しいことはぼくには分かりません
が、ひょっとして、その両方を兼ねている
のかもしれませんね。
でも辛（から）い……というのは事実の
ようですよ(ぼくは、あまり辛いのはちょ
っと……。笑)。
この「辛ラーメン」を製造する「農心」と
いう企業は、1965年創業当時は、社名を
ロッテ工業と名乗っていました。
そう、あの「ロッテ」のこと(笑)。
つまり、この代表者は、ロッテグループ
の創業者である辛格浩さん（日本名 重
光武雄）の弟なんですね。
★★★
でも、どうして、日本で仕事をするとき
に、韓国人の創業者サンは、わざわざ日
本名の「重光」だなんて名乗っているの
でしょう。
韓国に誇りを持っているのなら、堂々と、
韓国名で行動すればいいのにと思うのです
が、いつまで経っても、過去を引きずって
いるのでしょうか。
まあ、いずれにしても、この有毒物質「2-
クロロエタノール」。
これは、殺菌剤や染料などに使われるもの
なんです。
もちろん、強い毒性があります。
高濃度で体内に取り込んだ人の死亡例もあ
りますので、もちろん、日本国内では直接、
食品に使うことは認められていません。
★★★
そして、2022年の2月になって、今度は、
2021年にフランスで販売された「韓国即席
メン」から、基準値の56倍の「2-クロロエ
タノール」が検出されたわけです。
56倍です……。
即、販売中止と回収（リコール）となった
と、韓国メディアの「アジア経済」が伝え
ております（2022年1月28日）。
その報道も、なんと「危機のKラーメン」
として伝えていました(笑)。
Kラーメンの危機ねえ……。
今回、販売中止ならびに回収となった即席
メンは、オットギという企業の「ジンラー
メン辛味」です。
なんとも「辛ラーメン」とよく似た名前だ
こと。
本当に紛（まぎ）らわしいですよね。
★★★
韓国の企業はいつも、他社の名前を模倣し
て、消費者を「ダマしながら」利潤を得
ようという発想があるようです。
クルマの名前など見ると、まさしくそう
思いませんか。
ほら、日本のホンダの名前に似たクルマが
あるじゃないですか。
ヒュン……ナントカ(笑)。
しかも、ロゴ（マーク、シンボル）まで
同じ「Ｈ」だなんて。
アメリカ人など、これらの発音がよく似
ているため、ホンダを買ったつもりが、
間違ってこの韓国車を購入したというよ
うな例もあるようですよ。
ナンとも、卑怯（ひきょう）な行為です
なあ。
どうして、このような行為を、誰も咎
（とが）めようとしないのかしらん。
不思議です。
でも、正々堂々と闘わない姿勢では、いつ
まで経っても、「本当の先進国」の仲間に
はなれないでしょうね。
★★★
日本企業が、長い間、血と汗と涙で基礎
研究をしてきたことはすべて度外視して、
いいところだけをマネをして自分のものに
するなんて、「未来志向」ではありません。
それでは、人類の発展がないですよね。
どこかで「足をすくわれる」はずです。
その一つが、今回の「韓国産食品事件」な
のかもしれませんね。
★（第２章）
まあ、ＥＵから危険性を指摘されても、ま
だ平気でこんなものを輸出し続ける国です
から、こんなことは、当たり前なのでしょ
うなあ……
今回の、「韓国産即席メン」から検出され
た、この「2-クロロエタノール(2-Chloroethanol)」
は、グリセリンと同じく、かすかにエーテ
ルに似た甘い臭いを持つ無色液体の化学物
質なんです。
でも、強い毒性を持っているんですね。
なにしろ、これの「濃い蒸気」を吸引（き
ゅういん）するだけで死に至ることがある
と言われるシロモノ。
こんなものを、あろうことか、即席メンか
ら摂（と）りたくはない(笑)。
中枢（ちゅうすう）神経や循環器、腎臓
あるいは肝臓に障害を引き起こすものです。
そして、「毒物及び劇物取締法」により劇
物指定にまでされているわけですね。
★★★
なぜ、この「辛ラーメン」などに、「2-ク
ロロエタノール」が使われていたのか。
ＥＵ（欧州連合）では、もちろんこれの食
品への使用が許可されていません。
今回の場合は、農薬の「酸化エチレン」の
反応生成物によるものだと見られていま
す。
つまり、農薬まみれだったのでしょう。
これは、急性毒性のリスクはないようです
が、長期的な摂取による健康影響の可能性
はあります。
そのため、ＥＵは、即、行動にでたのでし
ょうね。
でも、いまのところ、日本政府は、「ダン
マリ」をきめこんでおります(笑)。
★★★
それに、この「2-クロロエタノール」は、
酸化エチレンの製造に利用されますが、そ
のほかにも、染料、医薬品、殺菌剤や可塑
剤（かそざい）の原料として利用されて
います。
そのため、繊維のプリント染料、脱蝋（だ
つろう。パラフィンを除くこと）、ロジン
（松から得られる天然樹脂）の精製、松
リグニン（植物細胞壁の主成分）の抽出、
ドライクリーニングなどの溶媒（ようばい。
溶液の一成分）としても利用されます。
いやあ、結構、使用範囲が広いですよね。
でも、こんなものを、ぼくは口に入れたく
はない(笑)。
また、肺や目に対して、きわめて刺激性が
強い。
だから、「毒物及び劇物取締法」により、
劇物に指定されているわけです。
★★★
しかも、これは日本だけじゃなく、今回は
ＥＵからの指摘でしたが、その欧州ですら、
ドイツあたりでは、「韓国産食品」が酷
（ひど）い状況のようですよ。
あるサイトでの声でしたが……（省略）。
★★★
★★★
★★★
（「短縮版」では、このあとの後半部分を
短縮しています。毎回後半部分に、ぼくの
思いを入れておりますが、でも、少しでも
お役に立てば嬉しいです）
★★★
★★★
★★★
そんなことをしていれば、あの大戦のとき
と同じように、気が付けば、あなたの頭の
真上に敵機が飛び交（か）っていて、パタ
パタと爆弾を落としていることになります。
そのときでは、もう遅い。
★★★
そう言えば、「3月10日」が、もうすぐや
ってきますなあ（窓の外の、暗闇を見る）。
1945年のあの日。
わずか1日で、東京下町に住む10万人も
の女性や子どもたちが、アメリカの爆撃
機「B29」のナパーム弾によって焼き殺
された日。
そう、1945年3月10日の、あの「東京大
空襲」の日が、今年も、もうすぐやって
きます。
歴史は繰り返す。
この言葉をいつも胸にして、明日からの
１日を大切に、歩き続けたいものですなあ。
そのためには、「韓国産食品」などを口に
せず、日本で生まれ育った農産物や海産物
を、今後も食べ続けたいものだと思ってお
ります。
さて、夜も更（ふ）けました。
ところで、小腹（こばら）の虫たちが泣き
始めているようで……(おい、朝まで、我
慢せい。笑)。
★★★
ハハハ……。それじゃまた次回ね。
ご機嫌よう。
（山田博士）
▼▼設問です▼▼
設問→ 上記の文章を読み、下記の●●
にあてはまるものを、選択語句から選ん
でみよ。ただし２文字とは限らない。
「まあ、そんなことはどうでもいいので
すが、またまた、お隣の『●●』という国
で、衝撃的な事件が発覚しました」
【選択語句→ 王国、韓国、帝国】
■答え■
下記のとおりです。
でも、先に答えを見てはいけません。
本文を再度ご覧になり、十分想像してから
答えをご覧下さい。
その繰り返しが、あなたの明日を輝かせる
ことになると思っています。
答え→ 韓国
★今回の月曜日の「完全版」を読みたい
かたは、近日中にnoteで公開します。
有料ですが、ご希望のかたは、そちらで
どうぞ。
いつごろ公開されるかは、事務局にまで
お問い合わせ下さい（必ず2/21号の旨を
お伝え下さい）。
★★★
★★★
★★★
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なお、PDF版については、今後、ＡＳＰ
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ために活動したいため、ぜひその点、
よろしくお願いします。
本日も、お読み下さり、ありがとうござい
ました。
