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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や『危険な食品』（宝島社新書）などの著者で、食生態学者、元・大学名誉教授、そして日本危機管理学会員でもある山田博士（HIROSHI YAMADA）が配信。日本人としての生きかたを考えます。（全号掲載ではありません）

★読者のかたへ。なぜか、2018/09/01号の原稿をブログに載せますと、レイアウトが崩れます。そのため、休載することにします。今後、どうなるか、ちょっと不明ですが、とりあえずお知らせいたします。しばらくして、フェイスブックのほうに載せますので、…