短縮版メルマガ「暮しの赤信号」公開のページ

『脱コンビニ食!』(平凡社新書)や『危険な食品』(宝島社新書)などの著者で、食生態学者、元・大学名誉教授、そして日本危機管理学会員でもある山田博士(HIROSHI YAMADA)が配信。日本人としての生きかたを考えます。(全号掲載ではありません)

★短縮版:10/19(土)◆読者への返信:欧米よりアジアで緑内障が多いのは、化学調味料(「MSG」)のせいだという指摘も  

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★短縮版:10/18(金)◆まあ、大商社が輸入する、安い「有機農産物認証食品」が、必ずしもそうでないことはぼくの作品で…  

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★短縮版:10/17(木)◆ゲノム編集された「高オレイン酸大豆」は、熱に非常に強いんです。だから外食店の揚げ物油にドッと  

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★短縮版:10/16(水)◆新刊がアマゾンから発行されました!「社会の裏側!」117…「スマホ老眼」を防ぐ6つの方法

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★短縮版:10/15(火)◆遺伝子とは、いわば、人間の体を作る「設計図」ですよね。それを切断して操作をする人間どもよ……  

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★短縮版:10/14(月)◆未知の「ゲノム編集食品時代」が、ついに始まりました。人類終焉への幕開けかもしれません!  

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★短縮版:10/12(土)◆読者への返信:いまの時代、すべてはオカネで動いています。オカネにならないことは「無価値」だと  

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★短縮版:10/11(金)◆当時、ぼくは取材で農家に上げてもらい、農薬事故で火傷をしたお百姓さんの足を見せてもらったり…  

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★短縮版:10/10(木)◆でも、ぼくから言わせれば、いま述べた食べもの自体が問題なんじゃないの、フランスさん、とでも……  

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★短縮版:10/9(水)◆しかも、この尿道下裂。世界では、デンマークと日本での突出ぶりが凄(すさ)まじいんですね……

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★短縮版:10/8(火)◆先進国で、自国民の食べるものを外国に頼っている国はどこにもありません。一人、日本を除いては……  

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★短縮版:10/7(月)◆有機農産物を、わずか「1か月間」食べ続けただけで、なぜ体内の農薬濃度が1割未満になるのだろう  

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★短縮版:10/5(土)◆読者への返信:先日の読者全員へのプレゼントは、こういう内容でした。市販パンの2つの問題点とは

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★短縮版:10/4(金)◆中国などから輸入されているこれらのタマネギの7割が、農水省の輸入植物検査で不合格となっています  

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★短縮版:10/3(木)◆どのようにして、ふだんぼくがご飯を炊き、それをおむすびにして茶色の巾着袋に入れて食べているのか

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★短縮版:10/2(水)◆外国では、米をフライパンで煎(い)ったものを食べる人もいれば、フライパンで炊いて食べる人も……

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★短縮版:10/1(火)◆いかにお米が体にいい……と言っても、こうした問題を「そのままにしておいていいはずはない」んです  

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★短縮版:9/30(月)◆お米は「ヒ素」が多いから、もう食べるのは、よしなさい……は、本当なのでしょうか!

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★短縮版:9/28(土)◆読者への返信:なぜ、「社会の裏側!」115巻を書いたのかと言えば、こんなパン食を年配者までが

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★短縮版:9/27(金)◆冷凍タマネギに至っては、「中国産」が2009年にはなんと99%! 外食では、黙ってこれらが……

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★短縮版:9/26(木)◆大型台風が頻発するいまの社会こそ、江戸時代の「山守」という職業が欲しいなと、ぼくは強く思います  

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★短縮版:9/25(水)◆今回の「千葉・大停電」で衝撃だったのは、毎年「林業で二ケタの死者が出ている」ということでした…

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★短縮版:9/24(火)◆儲かるため、戦後は、こうした直根を切って細根を生やした苗が植えられたのです。そして土砂崩れに…  

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★短縮版:9/23(月)◆倒木が「千葉・大停電」を長期化させた衝撃理由! 江戸時代には「山守」がいました。しかしいま…

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★短縮版:9/21(土)◆読者への返信:つまり、妊娠中の乳牛から搾乳した牛乳には、これら環境ホルモンが極めて高濃度に……  

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★短縮版:9/20(金)◆いつも尊敬する女性サンたちが(本当?)、そのような無様(ぶざま)な姿を、公共の場で見せることに

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★短縮版:9/19(木)◆ぼくはね、そういう考えがイヤなんです。だって、卑怯じゃありませんか。農業の人口が減少したから…

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★短縮版:9/18(水)◆この「農福連携」という政策。政府の連中は膝を打ったでしょうね。「うん、こりゃいい方法じゃわい」

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★短縮版:9/17(火)◆いまや耕作放棄地の面積は、ちょうど富山県一つぐらいの広さになりました。その異常さを考えて下さい  

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★短縮版:9/16(月)◆あなた、時給「107円の世界」って、想像できます? あの「農福連携」の現場がこれとは!  

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