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『脱コンビニ食!』(平凡社新書)や『危険な食品』(宝島社新書)などの著者で、食生態学者、元・大学名誉教授、そして日本危機管理学会員でもある山田博士(HIROSHI YAMADA)が配信。日本人としての生きかたを考えます。(全号掲載ではありません)

2019-04-01から1ヶ月間の記事一覧

★短縮版:4/30(火)◆聞いて下さい。どんな時代、どんな国であっても、ぼくたちが避けてはいけないことがあります。それは

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★短縮版:4/29(月)◆自分の能力を開花しながら、どう生き延びるか。考えてみれば、「人生とは、それがすべて」なのかもね

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★短縮版:4/27(土)◆文系博士の女性が「自死」した事件に思う! カネにならないことは、本当に「不要」なのでしょうか

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★短縮版:4/26(金)◆読者への返信:ぼくたちがハタと気付いたら、大切な子どもを幸せにする視点が完全に欠けていたんです

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★短縮版:4/25(木)◆当時は、そのMSGが、相手を喜ばせるものだと信じていたわけですね。でも、そばにいるぼくの顔……

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★短縮版:4/24(水)◆柔軟剤が、手触りをふんわりとさせ、柔らかくさせる理由は、これです。まあ、麻薬みたいなものかなあ

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★短縮版:4/23(火)◆そう言えば、「お父さんはお人好し」……なんていうラジオドラマがありましたなあ……

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●山田博士です。号外です。このたび、アマゾンから「社会の裏側!」109巻を発行しました。「児相」の問題。読者限定価格です

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★短縮版:4/22(月)◆グーグル検索をググるなんて言いますが、本能に聞くことをホンノると言います。これ、ぼくの造語……

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★短縮版:4/20(土)◆柔軟剤は、「香料の害」と同時に、洗濯機まで破壊する張本人だった! これでも使い続ける人たち……

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★短縮版:4/19(金)◆読者への返信:「児童相談所」が、虐待される子どもを絶対に救えない闇の構造!…を、近く公開します

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★短縮版:4/18(木)◆ぼくの若いころよく通った小料理店は、料理の現場が見えます。ところがこのMSGをサジでドドッと…

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★短縮版:4/17(水)◆自然由来の、本来の甘味なら、ぼくも大好きです。料理でも、「自然本来の甘味」をいかに引き出すか…

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★短縮版:4/16(火)◆この131種類のドリンクのうち98%は、砂糖が13.5グラム以上含まれる「レッドゾーン」でした

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★短縮版:4/15(月)◆スタバの「ストロベリーベリーマッチフラペチーノ」に、長い行列をして並ぶ女子高生たちよ!

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★短縮版:4/12(金)◆読者からのお便り:まだ、日本の真の独立の道は廃(すた)れてないのだと願いつつ、応援しております…

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★短縮版:4/11(木)◆ぼくはそれらの事実を確かめたくて、このMSGが動物に与える影響の実験をされていたかたへ直接……

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★短縮版:4/10(水)◆この「ビスフェノールA」という「環ホル」を避けることのできる缶容器の見分けかたを述べておきます

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★短縮版:4/9(火)◆さて、缶の「エビスビール」はどうなのかと、この社長に、ぼくは手紙を出しました。その返事は……

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★短縮版:4/8(月)◆世界中の紙幣に「ビスフェノールA」が含まれている、という記事が載りました。じつは「レシート」に…

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★短縮版:4/6(土)◆カリフォルニア州が、紙の「レシート」を禁止する法律を提出したが、じつはその汚染は紙幣にもあった…

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★短縮版:4/5(金)◆読者からのお便り:子育て中なので、山田さんからの情報がとても役に立っています!…(お返事)嬉しい

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★短縮版:4/4(木)◆ぼくの子どものころ、実家の食卓の上には、「味の素」と書かれた、赤くて小さな缶が置いてありました…

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★短縮版:4/3(水)◆ぼくの若いころは、パンを作るとかパンを購入する場合は「全粒粉」にすると、相場が決まっていました…

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★短縮版:4/2(火)◆でも、少なくても、こうして生きている「いまの段階」で、最高の判断をするしかないんですね……

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★短縮版:4/1(月)◆今回、発ガン性農薬「グリホサート」が、実際に販売されている小麦粉から検出されたなんて聞いても…

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