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ニッポン人の心と体を、「笑顔で」救う！
★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
2023年8月18日（火）号
No.4699
毎朝、早朝5時に、全世界に向けて２つの
配信スタンドから、合計約5200部を発行
（日曜のみ休刊）。
また毎夕5時に【夕方発・エシカル号外】も
配信中。
創刊日：2004/10/5
【注】まぐまぐ！から受信されると、
上部に[PR]と記載した広告が掲載され
ますが、当方とは無関係です。
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や
『危険な食品』（宝島社新書）などの著
者で、食生態学者、そして日本危機管理
学会員でもある山田博士（ひろし）が配
信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラス
な文体が人気のようで……。
★お知らせ１★
～皆さ～ん、お盆休み、いかが過ごされました？～
本日（8/18）から、メルマガ「暮しの赤信号」
は、再び、刊行いたします。
今年の後半も、どうぞよろしくお願いします。
今回は、ぼくも故郷に戻りましたが、台風7号
に向かって動き、台風の直撃の中で過ごしました。
故郷を走る小浜（おばま）線は、終日運休と
なり、予定を１日遅らせて、這々（ほうほう）
の体（てい）で、昨日、東京に戻ってきました。
なにしろ、今回の台風は、近畿地方を南から
縦断です。
ぼくの故郷の小浜も、大揺れでした。
でも、お盆に台風なんて、ね。
皆さんのお住まいの地域も大変だったのじゃ
ないでしょうか。
心配しています。
いつだったかも、電子本「社会の裏側！」で
述べましたように、最近の台風がいつまでも
動かないのには、大きな理由があります。
●「社会の裏側！」128巻
→ https://tinyurl.com/3uwfssy5
世界中での醜（みにく）い争いなどは、即止
めて、全人類全員が頭を揃えて対処方法を
考えない限り、今後も同様の事態が続くと思
います。
今回の故郷帰りでは、ほかのことも含め、多
くのことを学びました。
ささささ、今年2023年も後半です。
このメルマガ「暮しの赤信号」を、どうぞ、
ご愛読下さい。
お元気で。
（山田）
★お知らせ２★
～このところ、当事務局へのメールが届かな
くなっております～
そのため、お手数ですが、８月に入ってから
当方へ送信されたかた。
当方へは、届いておりません。
お手数ですが、ここしばらくの間は、再度、
下記あてに、改めてお送り下さい。
以前と同じアドレスですが、下記のアドレス
からなら、無事に届くはずです。
→ https://tinyurl.com/357hppx5
そうでないと、当方では、受信していることに
なっておりませんので、お返事を差し上げるこ
ともできません。
ぜひ、よろしくお願いします。
（山田）
本日の「完全版」は、100％掲載です。
山田のすべてを、受け取って下さい。
「短縮版」も、えっと……今回は、同じ内
容にしました。
どうぞ、お楽しみ下さい。
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる
涙をストップさせたい。
空をのんびりと旅する雲たちを眺めなが
ら、ぼくはいつもその方法を考えてい
ます。
そのために、「食べもの」が人を180度
変え、家族を変え、文明を変え、歴史を
変えてきた重い事実を、知ってほしい。
▼本日の目次▼
【１】
人生には少しのお金と歌と夢、それにでっ
かい健康があれば、それでいい！
（連載：1049回。毎週、金曜日に掲載）
【２】
あなたやあなたの家族をいのち懸けで救う、
山田博士作品集。今回、読者限定で、「衝撃
価格」で提供します
★貴重な音声作品です！ (((((インターネ
ット・スタジオ)))))
「山田博士のいのち吹き込み、生録（なま
ろく）３０分！」◆ 第3巻
「舌を壊す化学調味料は、キッパリお止め
なさい」
第3巻の「見本音声」を、お聴きになれます。
（これは、今回の内容の一部分です。当初
はタイトルを「２０分」としていましたの
で、音声ではそう言っております。どうぞ
お聴き下さい）
【今回は、期間限定、人数限定ですが、「嬉
しい価格」で、お譲りします】
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【１】
人生には少しのお金と歌と夢、それにでっ
かい健康があれば、それでいい！
連載：1049回（毎週、金曜日に掲載）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
下記の文章は、ぼくの作品「実話・食卓の
事件簿」の第12巻……を元にして、毎回、
そのときどきに新しい事実を加えて、述べ
て行きます。
毎週金曜日を、どうぞ、お楽しみに！
……ということで、今回も、早速、下記の
本文をご覧下さいな。
ささささ、どうなっていますやら……。
★
★
★
【下記が本文です。名前のイニシャルは
「姓名」の順。年齢や職業は、連絡をいた
だいた時点のものです（文体は、ママ）】
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
何時も貴重なお話有難うございます……
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（H.T、東京都文京区、男性、80歳、無職）
何時も貴重なお話有難うございます。
今後のお活躍を、心からお祈り申しあげ
ます。
■山田からのお返事■
Hさん、こんにちは。
今回は、ぼくの作品である「外食の裏側！」
を読んで下さり、ありがとうございました。
喜んでおります。
Hさんは、80歳。
ぼくなど、Hさんの前では、まだまだ洟垂
（はなた）れ小僧です。
毎日失敗をし、毎日失敗をし、毎日反省を
し、毎日反省をし、毎日自分に何度もカツ
を入れています(笑)。
でも、どうして、何度も何度も失敗ばか
り重ねるのでしょうね。
成功体験を何度も重ねるのならいいので
すが、不思議と、いままでの体験は、みな
失敗ばかりです。
★★★
でも、考えてみれば、こうした失敗という
のは、そのときだけを見れば「不完全」「未
完成」……ということなのかもしれません。
人々は、「完全な領域」に達したときを成功
と呼ぶようですから。
でもぼくは、あえて「不完全」「未完成」を
求めます。
道教の思想に、「不完全性の美学」という
のがあります。
だって、考えてみて下さい。
この世界には、完全、あるいは完成なんて、
あり得ません。
そうですよね。
その反対に、「不完全」だからこそ、あるい
は「未完成」だからこそ、今後に、無限の
可能性が秘められているわけです。
★★★
いつだったかも、このメルマガで述べた
ような記憶があるのですが、ぼくは、だか
ら、満月があまり好きではないんです。
あまりに完全過ぎて……。
ぼくが好きなのは、満月にはまだほんの
ちょっと遠い月。
不完全の月。
未完成の月。
そのような月を見ていると、「お、もうそろ
そろかなあ。明日ぐらいなのかなあ」……
と、さまざまに、完成の月を想像します。
そうした段階が、大好きなんです。
つまり、ほんのちょっと、最後部分を残して、
あとは想像する。
いや、あとは「創造」する。
そうすれば見ているほうも、その芸術の創造
に、参加できるというわけ。
これって、凄（すご）すぎませんか。
★★★
そのあたりが、日本の先祖サンたちの上手
（うま）いところなんですね。
絵画にしても、しかと余白が置いてあります。
西洋の絵画みたいに、端から端まで、いっ
ぱいに絵筆を走らせるなんてことはしませ
ん。
その余白が、鑑賞者たちの想像、そして創造
を駆り立てるわけですね。
なんとも素晴らしい域（いき）じゃありませ
んか。
そのため、ぼくはいつも「不完全の人」。
そして、「未完成の人」……であろうとして
いるわけ。
まあ、自分の能力の無さを棚に上げて、ち
ょっと（かなり？）言い訳に聞こえますけ
れども……(笑)。
★★★
きっと普通の人なら、もうめげてしまい、
立ち直れないのでしょうが、ぼくは、いつも
そのような思いで、人生を「這（は）って」
おります。
そして、ぼくたちのあとに続く子どもたち
を守って行きたい。
そのためにも、どうぞHさんのご体験され
た大切なことを、周囲のかたにぜひお伝え
下さい。
子ども時代の戦争体験や、貴重な戦後の食糧
不足など、どれもこれも、子孫たちにきっと
役立ちますよ。
今回のあの東日本大震災では、改めて原点
に戻ることの大切さが身に染みました。
どうぞ、いつまでもお元気でお過ごし下さ
いますように。
Hさん。お元気でね。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【２】
あなたや、あなたの家族を、山田がいのち
懸けで救います！
★山田博士作品集★
より深く、より正確に、より楽しく、メ
ルマガの内容をお知らせしたいため、ぼ
くの作品を、毎回、割引価格などでご案
内しています。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今回は下記の作品です。
↓↓↓
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★貴重な音声作品です！ (((((インターネ
ット・スタジオ)))))
「山田博士のいのち吹き込み、生録（なま
ろく）３０分！」◆ 第3巻
「舌を壊す化学調味料は、キッパリお止め
なさい」
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【今回は、期間限定、人数限定ですが、「嬉
しい価格」で、お譲りします】
下記で、第3巻の見本音声（約3分）も、お
聴きになれます。
★第3巻の見本音声（約3分）
→
https://bit.ly/3u6tQbr
（内容の一部分です。当初はタイトルを
「２０分」としていましたので、音声では
そう言っております。どうぞお聴き下さい）
★★★
わずか３０分ほど聴くだけで、いつも関心
のあったさまざまな問題が氷解する、素敵
な音声ファイルです。
本やメールでは、とても手に入りません。
クルマを運転しながら、電車内でなど、さ
まざまな場所で、なかなかの人気者です。
ぜひ、この機会にお手にしてみて下さい。
音声ファイルですので、そのままでもよし、
ＣＤ－ＲＯＭにされてもよし。
さまざまな形で利用できると思いますよ。
…………………………………………………
★読者からいただいた嬉しい感想文★
…………………………………………………
■「生録３０分！」をＣＤにしてダンナに
渡しました。通勤の途中、ダンナは車の中
で聞いています。そして、これまで知らな
かった事実に驚いています。私はメール読
者であり、先生の本も持っており先生が書
く文章を目にしています。しかし、ダンナ
は本が嫌いで読もうとしません。しかも最
近、老眼気味で、より本から遠ざかってい
ます。そんなダンナに「生録３０分！」は
ピッタリでした！ダンナのような人向けに
別の内容の「生録３０分！」欲しいです…♪
（Ｉ．Ｓさん、香川県高松市、女性、４１
歳、主婦）
■早速、（「生録３０分！」の）第１巻を聞
きました。目前でお話を聞いている感じで、
感動です。これから何度でも聞いて、自分
のものになるように努めます。非常識のよ
うな内容でも、毎日聞いて、読んでいると、
これが本ものと思えるようになります。で
も聞いているだけ「現在が」本ものから
かけ離れていることを感じてもいます。今
後もメルマガなど楽しみにしております…。
（Ｍ．Ｈさん、岐阜県養老町、男性、６１
歳、自営［マッサージ・指圧］）
……ほか省略します。
…………………………………………………
★「山田博士のいのち吹き込み、生録（な
まろく）３０分！」第3巻の内容。
～その主なキィワードです～
…………………………………………………
「舌を壊す化学調味料は、キッパリお止め
なさい」
★★★
１．子どものころ、ちゃぶ台に置いてあっ
た四角い缶の中身とは。
２．白い粉を漬けものなどに大切そうに振
り掛けていたものだったが、それこそ……。
３．現在は、家庭じゃなく、加工食品に業
務用として広く使われている。
４．外食や中食（なかしょく）などで、いつ
も口にしているため、誰も気付かない。
５．そのうえ、表示には虫眼鏡（むしめがね）
で見なければならないように小さく……。
６．ほかの先進国では、日本のような文言
（もんごん）にはなっていない。もっと分
かりやすく、たとえばヨーロッパなどでは
Ｅナンバーが書かれている。そこでの味の
素（もと）の番号とは……。
７．1991年の7月に、いまのような、分か
りにくい表示に変更された。そのころ、ぼ
くはラジオの文化放送で、このことについ
てお話しをした。でも、いまから思えば、
もっともっとチカラを入れるべきだった。
８．いま、企業たちは巧妙になり、違う表
示のものに切り替えつつある。その名前は、
は加水分解……。
９．1980年ごろのイギリスでは、子どもた
ちの非行や自殺などが広がり、社会問題に
なっていた。大人たちはその原因を調べた
のだが、その結果は、いま述べている……。
……まあまあ、上記はほんの途中の一部に
過ぎません。
全部で30分ほどですので、十分に、お楽し
み下さい。
★★★ご希望のかたは★★★
★「山田博士のいのち吹き込み、
生録（なまろく）３０分！」
（ 第3巻）
「舌を壊す化学調味料は、キッパリお止め
なさい」
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
（第3巻の公開価格→ 2823円）
「短縮版」読者割引→ 1823円（1000円引）
「完全版」読者割引→ 1523円（1300円引）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【今回は、期間限定、人数限定ですが、「嬉
しい価格」で、お譲りします】
（割引期間）→ 8/18（金）～8/22（火）
（先着人数）→ 35名限定
★事務局までご連絡下さい。
→ https://tinyurl.com/33wh4hhd
（上記のメッセージ欄に……8/18号を見ま
した。「生録３０分！」第3巻を希望します
……と、ご記入下さい。送金情報をお送り
します。ほかにもメルマガの感想などあれ
ば、お寄せ下さい。お待ちしています）
この作品が、あなたと、あなたのご家族を
よりハッピーにさせることになれば幸いで
す。
お元気で。
★★★
★★★
★★★
★山田のすべての電子本については、
下記をご覧下さい。
多数ありますので、ご自分の関心のある
「キィワード」を、頁の右側の検索窓に
入れてみて下さい。
きっと、ヒットすると思います。
電子本「社会の裏側！」
→ https://www.inochiyama234.net/
なお、PDF版については、今後、ＡＳＰ
で順次公開して行きますので、そちらで
お求め下さい。
もしご希望のPDF版がある場合は、事務
局までお知らせ下さい。
優先的に作成して、公開するようにします。
★「短縮版」メルマガ「暮しの赤信号」の
登録は、下記からどうぞ。
毎日早朝の５時に、お送りします。
短縮版ですが、無料です。
●「まぐまぐ！」登録
→ http://www.mag2.com/m/0000141214.htm
★山田の作品群については、下記の「専用
ブログ」をご覧下さい。
右側に並んでおります。
メルマガ読者に対しては、時々、割引価格
での提供や、無料号外などを配信いたします。
どうぞお楽しみに！
→ https://inochimamorutameni.hateblo.jp/
★みんなこっそり読んでいる「完全版」
本誌の100％掲載の「完全版」をご希望
のかたは、下記からお申し込み下さい。
１週間読めば、もう離れなくなるという
声も、いただいています(笑)。
世にも面白くてためになる、完全版メル
マガ「暮しの赤信号」。
１．毎回、後半の大切な部分も含めて100
％の内容が読める（とくに月曜日号）！
２．山田の作品が何度でも、「割安」で
手に入る！
なお、「完全版」は、半年ごとの一斉課金
です。
入会月によって、金額が異なります。
１か月分は５４０円。
みんなこっそり読んでいる「完全版」
お申し込みフォーム
→ https://goo.gl/c6S6EQ
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★発行／山田博士いのち研究所★
152-0035
東京都目黒区自由が丘２－１６－１２
ＲＪ３
電子本「社会の裏側！」→ https://www.inochiyama234.net/
メインホームページ → http://yamadainochi.com/
メルマガ専用ブログ → https://inochimamorutameni.hateblo.jp/
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事務局への連絡 → https://tinyurl.com/33wh4hhd
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★本誌のコピーや、転載、転送、抜粋など
は著作権法に触れます。皆さんには関係が
ないと思いますが、山田が今後も皆さんの
ために活動したいため、ぜひその点、よろ
しくお願いします。
★本誌は、送信希望のかただけにお送りし
ております。もし必要でない場合は、下記
のフォームで、その旨をご連絡下さい。
→ https://tinyurl.com/33wh4hhd
本日も、ご覧いただき、ありがとうござい
ました。
