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ニッポン人の心と体を、「笑顔で」救う！
★メルマガ「暮しの赤信号」★
２０２１年８月６日（金）号
No.4091
毎朝、早朝５時、全世界に向けて２つの
配信スタンドから合計約5200部を発行。
（日曜のみ休刊）
創刊日は2004/10/5。
【注】まぐまぐ！から受信されると、
上部に[PR]と記載した広告が掲載され
ますが、無関係ですのでご留意下さい。
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や
『危険な食品』（宝島社新書）などの著
者で、食生態学者、そして日本危機管理
学会員でもある山田博士（ひろし）が配
信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラス
な文体が人気のようで……。
★お知らせ★
いつまで続くのでしょうか。
このコロナ禍。
でも、たまには、下記の歌など聴いてみて
下さい。
そして、必ずやって来る明日を信じましょ
うよ。
ダイアナ・ロス「If We Hold On Together」
「あなたの信じるものを、どうか見失わ
ないで。
人生には山もあれば谷もある。
いつか救いの泉（いずみ）が、
流した涙をすべてそそいでくれる……」
歌（日本語の訳詞入り）→
https://www.youtube.com/watch?v=MtDGVf5nZQM
〜金曜日は、「完全版」と「短縮版」の
内容は同じです。
どうぞ、お役立て下さい～
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる
涙をストップさせたい。
空をのんびりと旅する雲たちを眺めなが
ら、ぼくはいつもその方法を考えてい
ます。
そのために、「食べもの」が人を１８０
度変え、家族を変え、文明を変え、歴史
を変えてきた重い事実を、知ってほしい。
◆下記は、「フェイスブック」です。
内容に即した写真も掲載しています。
どうぞ、ご覧下さい。
あなたの小さな行動が、人類を大きく
救います。いま足元にある大地は、世界
中につながっております。
そのため、いいね、やシェアをして下
さると、素敵な仲間が増えるかも。
→ http://www.facebook.com/yamada.inochi
▼本日の目次▼
【１】
人生には少しのお金と歌と夢、それに
でっかい健康があれば、それでいい！
（連載：948回）
【２】
本日ご案内する山田の「電子書籍」は、
これっ！：
◆社会の裏側！ 26……砂糖は「炭酸
飲料１缶でアウト」というＷＨＯ指針の
理由とは！
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【１】
人生には少しのお金と歌と夢、それに
でっかい健康があれば、それでいい！
連載：948回
下記の文章は、ぼくの電子書籍『外食
の裏側！』全11指南……を元にして、
毎回、そのときどきに新しい事実を
述べて行きます。
すでにこの作品をお持ちのかたも、
どうぞ、お楽しみに！
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★★★
前回も、ぼくは叫んでいましたよね。
ところで、いつも、何かを叫んでいるわ
けじゃありません。
ふだんは、借りてきた猫のように、きわ
めて、おしとやかなのです(笑)。
前回叫んでいたことは、何も、日本の海
岸線や山をコンクリートで固めるだけが
「自然破壊」ではないんだと……。
そう述べていましたよね。
じつは、この日本国内で「国産米」を育
て、それを食べるようにすることこそが、
日本の自然を豊かにし、人の心を穏やか
にする唯一の方法だと、心から思って
いるんです。
逆に言えば、外国から米を輸入すること
になれば、それこそが日本の国土を破壊
することなんだということなんですね。
★★★
自然を守るなんて、簡単なんです。
そう、ただ、国産のご飯を食べるだけ(笑)。
こんなに簡単にできる、「自然保護運動」
が、ぼくたちの身近にあったわけですね。
共働きだからとか、育児だからとか、介
護だからとか、そんな言い訳など必要が
ありません。
誰にでもできます。
ニャンコやワンコだって、できます(笑)。
だって、ぼくたち日本人は、ご飯を食べ
て生きているわけですから。
国産米を応援し、それを食べればいい。
そうですよね、そこでパスタを頬張って
いるあなた(笑)。
★★★
このように、ぼくたちが、日本の農業を
存続させることこそが、日本の豊かな
自然を守ることにほかならないんです。
国産米を育てるためには、まず、稲作農
民がいなくてはならない。
そして、美味しい水が必要です。
また、もちろん、温度や湿度などの自然
環境も良くしなくてはならない。
そうしたことすべてが、国産米の有機米
を育てる必須条件なんですね。
だから、自然に、環境を良くするような
行動を、ぼくたちがとることになります。
そして、きっと、あとで、子孫たちに喜
ばれることでしょうね。
★★★
そのため、いまの日本のように、稲作農
民をどんどんと減らすような政策をして
いれば、子孫たちが泣く日が、必ずやっ
てくるでしょう。
お米は、「ほかの農産物とは違う」のだ
という固い認識を、ぜひ、この機会に
お持ち下さい。
ささささ、今回は、どのような展開に
なっていますやら。
下記の本文を、どうぞご覧下さい。
★
★
★
【下記が本文です。前回からの続きです
ので、先週の「金曜日号」をご覧いただ
くと、より分かりやすいかも】
－－－－－－－－－－－－－－－－－－
★最後にひとこと★
－－－－－－－－－－－－－－－－－－
ぼくは米が大好きです。
宮沢賢治じゃありませんが、ほんの少しの
ご飯と味噌汁と豆とちょっとした野菜が
あれば、もう大満足。
多くの量はいりません。
それに白米だと冷えると美味（おい）しく
ありませんが、玄米の場合は、冷えても
そのまま食べられる。
しかも美味しい。
無精（ぶしょう）なぼくにはぴったりの
食べものなんです(笑)。
★★★
一般の日本人が、こうして米を食べるよう
になったのは、じつは戦後のこと。
多くの日本人にとっては、米は贅沢（ぜい
たく）品でした。
そういう意味では、先祖たちがずっと食べ
て来たものではありません。
でも、この第５指南で述べましたように、
米の存在が、ぼくたち日本社会の基盤で
あったことは事実。
米の石高（こくだか）で、武士たちの強さ
が測られたわけなんですね。
★★★
主食を米にすれば、副食は味噌汁、漬け物、
煮もの、魚……などになります。
主食をパンにすれば、副食はチーズ、牛
乳、マーガリン、ハム……などになります。
ボタンの掛け違いは、米にするかどうかで
「完全に」決まるわけですね。
最初に米を選ぶかどうかで、あなたの人生
が決まるわけです。
たとえ朝食でも、パンなどを中心にすれば、
はい、すべておしまい、となります(笑)。
「外食の裏側！」第５指南。
ぜひ、何度もご覧下さい。
そして、あなたの明日が、より輝くことを
願っています。
ここまでお読み下さり、ありがとうござい
ました。
（来週の「金曜日号」に続きます）
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【２】
★本日ご案内する、山田の「電子書籍」は、
これっ！
なるべく、アマゾンでお求め下さい。
電子版→ 585円～695円
もし、PDF版を希望されるかたは、事務局
まで、その旨をご連絡下さい。
PDF版→ 885円～995円
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◆社会の裏側！ 26……砂糖は「炭酸
飲料１缶でアウト」というＷＨＯ指針の
理由とは！
～ダイエット希望者のため、「脂肪の替わ
りに砂糖を使う」企業が増えている～
第26巻の「案内頁」
→ https://bit.ly/3ylxj5D
（目次も分かります）
山田博士・著
★本書の概要
いまは、ご存じのように、周囲の食料品
の甘味には、人工甘味料の使用がずいぶ
んと増えました。
でも、この砂糖もまだまだ隠れた場所で
使われております。
その甘さを求める人が多いためでしょう。
そのためもあり、世界中での糖尿病患者
の急増ぶりに、さすがのＷＨＯ（世界
保健機関）も業（ごう）を煮やしました。
そして、砂糖の上限目標をさらに厳（き
び）しくする新指針を発表しています
（２０１４年３月５日）。
★★★
簡単に言えば、ＷＨＯによりますと、
「砂糖の摂取量を、１日２５ｇまでにしな
いと大変なことになる……」というもの
でした。
しかし、この数値は、周囲の食品を調べて
みますと、たとえば、２５０ｃｃの缶飲料
である「キャロットジュース」１本という
ことになります(笑)。
しかもこれは、あくまでこの飲料１本だけ
の量ですから、ふだん外食や中食（なかし
ょく）などで食事をしているかたは、その
料理の中に知らない間にそれらの砂糖が
多量に含まれていますから、即、いま述べ
たＷＨＯの数値を超えてしまうわけですね。
★★★
う～むむむむ、凄（すご）いなあ。
じつは、砂糖を体に入れることにより、
エネルギーが多く体内に取り込まれること
になってしまうんですね。
その分、ほかの食べものからの栄養が体内
に入って来ませんから、結局は、深刻な
栄養不足ということにもなり、さまざまな
病気を引き起こすということにつながる
わけですね。
たかが砂糖……なんて侮（あなど）って
はいけません。
★★★
皆さんがこれからの人生を生きて行く上で、
さまざまなウイルスなどと闘いながら暮ら
すことになりますが、自分の体がそうした
免疫力も無くなっていたらどうして闘え
ますか。
この糖尿病で亡くなっているかたも世界中
で増えております。
そのあたりも本書では述べておきましたの
で、今後の食生活を考える上で一つの足
がかりになさって下さればと思います。
いままでに発刊したほかの「社会の裏
側！」シリーズも、どうぞお楽しみ下さ
い。
楽しい文体が人気のようですよ。
お楽しみに！
第26巻の「案内頁」
→ https://bit.ly/3ylxj5D
（目次も分かります）
山田博士・著
★★★
★★★
★★★
★山田のすべての電子本については、
下記をご覧下さい。
多数ありますので、ご自分の関心のある
「キィワード」を、頁の右側の検索窓に
入れてみて下さい。
きっと、ヒットすると思います。
電子本「社会の裏側！」
→ https://www.inochiyama234.net/
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登録は、下記からどうぞ。
毎日早朝の５時に、お送りします。
短縮版ですが、無料です。
★山田の作品群については、下記の「専用
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での提供や、無料号外などを配信いたしま
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に、作品がズラリと並んでいますので、
ご覧下さい）
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のかたは、下記からお申し込み下さい。
１週間読めば、もう離れなくなるという
声も、いただいています(笑)。
世にも面白くてためになる、完全版メル
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１．毎回、後半の大切な部分も含めて100
％の内容が読める（とくに月曜日号）！
２．山田の作品が何度でも、「割安」で
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電子本「社会の裏側！」→ https://www.inochiyama234.net/
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は著作権法に触れます。皆さんには関係が
ないと思いますが、山田が今後も皆さんの
ために活動したいため、ぜひその点、
よろしくお願いします。
本日も、お読み下さり、ありがとうござい
ました。
