◆◆━━━━━━━━━━━━━━◆◆
ニッポン人の心と体を、「笑顔で」救う！
★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
2023年9月18日（月）号
No.4720
毎朝、早朝5時に、全世界に向けて２つの
配信スタンドから、合計約5200部を発行
（日曜のみ休刊）。
創刊日：2004/10/5
【注】まぐまぐ！から受信されると、
上部に[PR]と記載した広告が掲載され
ますが、当方とは無関係です。
◆◆━━━━━━━━━━━━━━◆◆
『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や
『危険な食品』（宝島社新書）などの著
者で、食生態学者、そして日本危機管理
学会員でもある山田博士（ひろし）が配
信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラス
な文体が人気のようで……。
★お知らせ★
～若いころ、よく聴いていた歌を、突然、
思い出しました～
そう、「悲惨な戦争」。
歌：ピーター・ポール＆マリー（PPM）、
下記で聴いてみて下さい。
21世紀のいま、この同じ時刻に、この同じ
地球上で、まったく同じ光景が繰り返されて
います。
愚（おろ）かな行為を、何度も何度も続け
る人間たち。
最後のシーンの老夫婦の後ろ姿を見るの
が、悲しくて、辛（つら）くて……。
→ https://tinyurl.com/4azktemz
（音が飛び出します。当初の音量の調整を、
お願いします）
残暑（酷暑）が、まだまだ続いています。、
皆さん、どうぞ、今日も一日、お元気で！
（山田）
本日の「完全版」は、100％掲載です。
本日の「短縮版」は、半分ほど省略して
おります。
ここしばらく、ダブって送信する場合が
ありますので、ご了承下さい。
（もし全文をご希望のかたは、後述の
noteをご覧下さい）。
本日も、どうぞ、お楽しみ下さい。
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる
涙をストップさせたい。
空をのんびり旅する雲たちを眺めながら、
ぼくはいつもその方法を考えています。
そのために、「食べもの」が人を１８０
度変え、家族を変え、文明を変え、歴史
を変えてきた重い事実を、知ってほしい。
▼本日の目次▼
【１】
本日は、出来たてホヤホヤの「新作原稿」で
す。
後日、電子書籍「社会の裏側！」として公開
するつもりですが、いつになるかは未定です。
ただ、毎回、読者限定で、この欄で先行して
提供しています（「短縮版」は、前半だけ）。
（隔週月曜日に、この欄で、本邦初の原稿を
発表しています）
【２】
あなたやあなたの家族を命懸けで救う、
山田博士作品集
★「外食の裏側！」第１指南～第１１
指南
まだご覧になっていないかたのために、
先日の内容を、再度、案内しています。
それでも外食が止められないあなたに
贈る「メニュの食べかた」。もちろん、
自炊にこそ、大いに役立ちます！
（今回の見本文は、下記の部分です）
（第９指南）
～「環ホル」の心配がないものを、こう
して選びなさい。でなければ、子どもが出
来にくくなり、前立腺ガンや乳ガンの心配
が強まります～
（注：「環ホル」とは、環境ホルモンの
ことです）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【１】今回のタイトル
中国産ピーナッツが「柿ピー」に使われて
いても、その表示をする義務がない「抜け
穴」があるって、ご存じでしたか！
～ぼくは、食べものの場合は、中国産や韓
国産のものは絶対に口にしません。その安
全性の前に、「誠意のない、卑怯（ひきょう）
な商法」が、とてもイヤなんです～
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
（隔週月曜日に、この欄で、本邦初の原稿を
発表しています。お楽しみに！）
【目次（概略でもあります）】
★（第１章）
何を隠そう、ぼくは、昔「ピーナッツ大好
き人間」でした(笑)。なぜ「過去形」なの
かと言うと、現在は、あまり安心して食べ
られなくなったから。その理由は、原産国
にあります……
★（第２章）
それに、こうした「アフラトキシン」が検
出されたもののすべては、輸入食品だという
こと。つまり、「国産食品からは検出されて
いない」んですね。そのためにも、いまこう
して述べている中国産のピーナッツの蔓延に
は、かなり……
★（第３章）
どうして、この「アフラトキシン」が「中国
産」などの輸入ピーナッツから検出されるの
でしょうか。その理由は簡単です。早く儲け
るため。そして、「中国産」のピーナッツを使
っているのに、「中国産」と書かれていないあ
る理由とは……
★
★
★
★（第１章）
何を隠そう、ぼくは、昔「ピーナッツ大好
き人間」でした(笑)。なぜ「過去形」なの
かと言うと、現在は、あまり安心して食べ
られなくなったから。その理由は、原産国
にあります……
ぼくはねえ。
何を隠そう、昔は「ピーナッツ大好き人間」
でした(笑)。
なぜ「過去形」なのかと言うと、現在は、
あまり安心して食べられなくなったから。
いや、安全なものを探せばいいのですが、
ついついうっかりして……ということがあ
り、いまはだいぶ、避けてしまうようにな
りました。
悲しいことです。
ただ、なぜピーナッツが好きだったのかと
言いますと、栄養価とかナントカじゃ、ない
んです。
ぼくが若いころ、きわめて親しくしていた
知人の男性が、ただ、ピーナッツ好きだった
から、そのマネをしただけ……(笑)。
なんとも浅はかな考えのぼくです。
でも、もちろん、そのときだって、ピーナ
ッツの栄養価だとか安全性などについては、
一応は、しっかり調べていました。
これ、酒のつまみなどには、きわめて手軽で
いいですしね(笑)。
★★★
ぼくたち日本人にとって、非常に馴染み深
いピーナッツ。
でも、この名前に「ナッツ」が入っていま
すが、じつは、これって、「ナッツ」の仲間
ではないんです。
「ナッツ」とは種実（しゅじつ）類の「木
（き）の実」のことです。
「木の実」とは、文字通り「木になった果
実（かじつ）」ですが、ピーナッツは地下で
できます。
実際に、畑で栽培した人ならお分かりのよ
うに、けっして木にできるわけではないん
ですね(笑)。
ぼくも、市民農園を借りているときに落花
生を作りましたが、間違いなく地下で、で
きます。
そのためもあり、このピーナッツは、「豆
類」のマメ科植物の種子ということになっ
ています（ま、分類など、どちらでもいい
のですが）。
★★★
このピーナッツを食用とした歴史はとても
古くて、もともとは保存食や贈呈品などの
貴重な食べものとして扱われていたようで
すね。
でもいまは、どこの地域でも栽培が可能に
なりました。
そして、お菓子や酒のつまみ、そして料理
などに、盛んに使われるようになったのです。
落花生（らっかせい）とは、殻（から）つ
きのものを言いますが、まあ、同じもので
すよね。
落花生を加工したものが、ピーナッツ。
それを油で揚げて、塩味を付けたものが、
バターピーナッツ……ということでしょ
うか。
ぼくは、バターピーナッツなどより、ただ
単に、炒（い）っただけのシンプルなもの
が好き。
★★★
このピーナッツ類は、糖質が低いんですね。
そのため、糖質制限を行うダイエッター
にはいいかもね(笑)。
糖質量は100ｇ中11.3ｇとなっていますから。
それに、良質な脂質やタンパク質が含まれ
ています。
このピーナッツに含まれる成分の半分は脂
質（ししつ）ですが、炒ったピーナッツの
場合は、100ｇ中49.4gが脂質なんですね。
かなり多い。
でも、この「脂質が多いから、体に良くな
い」……というかたもいらっしゃるかも
しれませんが、なに、大丈夫。
だって、このピーナッツに含まれる●●は
「オレイン酸」や「多価不飽和脂肪酸」と
いう、きわめて良質な脂質なんですね（●
●は、下記の設問をご覧下さい）。
★★★
たとえば、このオレイン酸は、血液中の「悪
玉コレステロール（LDL）」をやっつけて
くれます。
そして、動脈硬化なども防いで、心筋梗塞
や脳梗塞を予防する役目もある優れもの
なんですね。
そういうことも、若いときにぼくは、ちゃ
んと調べていたたため、このピーナッツが
「知識の上でも」好きになったのです。
ところがいま……。
そう、いまは、ただ単に、それだけの知識
だけでは、とても、このピーナッツを口に
することができない時代になりました。
その意味では、「昔の知識で生きています」
というかたは、ナンともご愁傷様です(笑)。
★★★
なぜかと言いますと……。
この栽培については、明治7年、政府がア
メリカから種子を取り寄せ、埼玉、三重、
福島などの各地に配布して栽培を推奨した
のが始まりとされています（出所：全国落
花生協会サイト）。
そして、神奈川県や千葉県へ。
でも、少なくても、そのときは、それらは
すべてが「国産」でした。
日本国内で、一所懸命に栽培していたわけ
ですからね。
外国から落花生を輸入するなんて、当時は
考えもしなかった。
ぼくも、若いころ口にしていた落花生は、
わざわざ国産かどうかだなんて、深く確
認するまでもなく、すべてが国産だった
と思います。
だから、それが輸入ものかなんて考える
より、その「栄養価だけ」を調べていれば
それで良かったのです。
でもいま、
★★★
そう、そのほとんどが「輸入もの」となり
ました。
しかも落花生（ピーナッツ）のほとんどが、
「中国産」なんですね。
現在では、落花生の輸入量の８割は中国から
となりました。
身近にある安い落花生は、すべてが中国産と
言っていい、という塩梅（あんばい）です。
貧しくなった日本人は、とても高価な日本
産の落花生を買う余裕も無くなったため、
とくにいま、ぼくは非常に心配しています。
中国産落花生を食べて、倒れる人が今後相
次ぐのじゃないかと。
それぐらい、この安全性が大問題なんですね。
とくに、その加工品は、ほとんどが中国産に
なっていますからね。
なお、中国は世界の落花生生産量の４割を
占めていて、次いで多いのが、インド、ナ
イジェリア、米国、インドネシア、スーダ
ン……となっています。
でも、近年、中国は、この落花生の生産量
を急増させているようですから、ますます
心配な状況です。
ぜひ、今回のこの原稿をお役立て下さい。
★★★
今回のサブタイトルでも述べていますが、
ぼくは、原則として、とくに食べものに関
しては、中国産や韓国産のものは絶対に使
いません。
その安全性がどうかということ以前に、
この二つの国の、その「卑怯（ひきょう）
な商法、がイヤなんです。
たとえば、日本の企業名とよく似た名前を
わざわざ付けて、欧米で販売したりする。
もっと正々堂々と勝負しろい……と、ぼく
など、言いたい。
反日教育を受けた中国や韓国たちは、日本
人が倒れても、ナンにも感じていません。
だって、ぼくたち日本人は「彼らの敵」だ
と小さいころから学校で教わっているわけ
ですからね。
そのような気持ちを持っている彼らが、ど
うして敵である日本に、日本人思いの商品
を送れますか。
安全な食べものを作って、日本に輸出しよ
う……となりますか。
少しでも「誠意のある商品」が作れますか。
★★★
儲けることしか考えないのは、「本当の商
人」とは言いません。
購入する人が笑顔になる。
売る人も笑顔になる。
そのように、「双方がウインウインの関係」
になることが、本来の「商人道」なんですね。
でも、中国や韓国の商人たちには、それが
ない（すべてとは言いませんが、目立つ企
業たちはそうです）。
もし、いま中国人や朝鮮人たちが、これに
対して「反対意見」が言いたいなら、事実
で示してほしい。
あなたたちが、自分の国の政府や企業たち
に。誠意のある商品を作って日本に輸出し
てほしい……なんて、一度でも言ったこと
がありますか(笑)。
そして、それが政策に反映されましたか。
少なくても、ぼくがいままで体験してきた
これらの国の商人たちには、それがありま
せんでした。
★★★
だから、ぼくたち日本人は、「自己防衛」す
るしかないんです。
とくに食べものについては、だから絶対と
言っていいほど、ぼくは避けております。
ま、ほかの日用品も同様ですけれどね(笑)。
とにかく、日本の製品とよく似た名前で、
市場原理をまったく無視して安く販売しよ
うとする。
日本語などが分からない欧米人は、中国製
や韓国製の製品を、日本製だと信じて購入
しているわけですね。
だって、日本のホンダという名前を真似て、
ヒュンダイ……だなんて。
ホンダとヒュンダイ。
そんな名前を、欧米人の誰が区別できますか。
だから、そのような卑怯な商売をする国を、
ぼくは絶対に信じられないのです。
★★★
どんなことでも、「正々堂々」とぶつかる
ような姿勢であれば、そして、ミスはミス
としてすぐに謝（あやま）るような商売で
あれば、あなたたちの国の未来を信じます。
でも、それが、いつまで経ってもできない
国や企業の商品を求めることはできません。
そして、マネした商品は、すぐに壊れて
しまう。
消費者たちは、困ってしまいます。
でも、いっこうに解決しようとしない。
そして、日本の技術や文化のマネばかりし
ている。
でも基礎の技術や知識がないわけですから、
どれだけうわべだけをマネしても、すぐに
ボロが出るわけですね。
そして泣くのは、それまで大きな資金を
投じてゼロから血と汗で一所懸命に作り出
してきた日本の企業たちなんです。
★★★
ぼくは、そうした行為が許せないため、今
回の、この「柿ピー」事件も、そのような
思いの上で述べております。
国を挙げて「反日教育」をしている国で作
られた日本向けの食品を、平気で口にする
ことなど、何度も言いますが、不可能です。
そう思っていたところ、調べますと、まあ
出るわ、出るわ、中国や韓国から輸入され
た食べものの中身の凄（すさ）まじさ(笑)。
とくに、その量から見て、「中国からの食
べもの」の実態には、凄まじいものがあり
ます。
下記は、厚労省「輸入食品等の食品衛生法
違反事例」（平成25年3～9月分）より
抜粋したものです。
もう、呆れることを通り越して、怒りを覚
えてきます。
そう思いませんか。
よくぞ、このような食べものを、「平気な
顔をして」日本に輸出するものです。
いったい、中国人たちは、こういう事実を
見ても、恥ずかしくないのでしょうか。
★★★
下記は、違反毒性物質を検出した「中国汚
染食品」のごく一部ですが、その本質がよ
く分かりますよね。
現在、中国から日本に輸入される食料は年
間400万トン。
輸入食材の1割以上を占めているわけです
ね。
しかも、そのうち9割が野放し状態のため、
私たちが知らないうちに中国産を口にしてお
り、毒性に気が付いたときは、すでに胃の中
に入っている……というのが現状です。
まあ、下記をご覧なさい。
大粒落花生／アフラトキシン（カビ毒）
炒ったスイカの種子／サイクラミン酸（人工
甘味料）
炒ったピーナッツ／アフラトキシン（カビ毒）、
TBHQ（酸化防止剤）
黒糖ピーナッツ／アフラトキシン（カビ毒）
生鮮ケール／ヘキサクロロベンゼン（殺菌剤）
生鮮ごぼう／パクロブトラゾール（殺菌剤）
烏龍茶／インドキサカルブ（殺虫剤）、フィ
プロニル（殺虫剤）、プロファム（除草剤）
★★★
★★★
★★★
（「短縮版」では、このあとの後半部分を
、かなり省略しています。毎回、後半部分
が結論も含めた真髄なのですが、ただ、い
くらかでもお役に立てば嬉しく思います）
★★★
★★★
★★★
ま、いずれにしても、昔のぼくのように、
このような生産地のことなど何も考えず
に、ピーナッツを笑顔で食べられるよう
な時代に早くなってほしいなと、心から
願っています。
さてさて、今回も長くなってきましたので、
このあたりでお開きにいたしましょう。
ほな。
★★★
ハハハ……。それじゃまた次回ね。
ご機嫌よう。
（山田博士）
▼▼設問です▼▼
設問→ 上記の文章を読み、下記の●●
にあてはまるものを、選択語句から選ん
でみよ。ただし２文字とは限らない。
「だって、このピーナッツに含まれる●●
は『オレイン酸』や『多価不飽和脂肪酸』
という、きわめて良質な脂質なんですね」
【選択語句→ 脂質、性質、悪質】
■答え■
下記のとおりです。
でも、先に答えを見てはいけません。
本文を再度ご覧になり、十分想像してから
答えをご覧下さい。
その繰り返しが、あなたの明日を輝かせる
ことになると思っています。
答え→ 脂質
★毎回、「短縮版」では、後半部分を、か
なり省略しています。
その後半部分に、山田の本音や結論的な
内容がありますので、もし、今回の月曜
日の「完全版」を読みたいかたは、
下記のnoteをご覧下さい。
→ https://note.com/222334/n/ne68766463998
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【２】
あなたや、あなたの家族を、山田がいのち
懸けで救います！
★山田博士作品集★
より深く、より正確に、より楽しく、メ
ルマガの内容をお知らせしたいため、ぼ
くの作品を、毎回、ご案内しています。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
まだご覧になっていないかたのために、先日
の内容を、再度、案内しています。
今回は下記の作品です。
↓↓↓
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
★「外食の裏側！」★
それでも外食が止められないあなたに贈る
「メニュの食べかた」。自炊をする場合に
こそ、大いに役立ちます！
第１指南～第１１指南
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
今回の見本文は、下記の部分です。
（第９指南）
～「環ホル」の心配がないものを、こう
して選びなさい。でなければ、子どもが出
来にくくなり、前立腺ガンや乳ガンの心配
が強まります～
（注：「環ホル」とは、環境ホルモンの
ことです）
★★★
山田博士です。
いま問題になっている「外食」の裏側が、
すべて氷解します。
ただ、これは、あくまでも非常時という
ことで、ふだんは、できるだけご自分で
包丁を握って下さい(笑)。
山田サンの「外食の裏側！」があるから、
もう大丈夫……ではいけません。
外食は、なるべく避ける。
だって、外食は、他人（外食企業）が作った
ものです。
どの企業たちも、見ず知らずのあなたの健康
を願っているわけでもありませんし、それど
ころか、いかにコストを下げようかと、日々
悩んでいるわけです。
そんな他人（外食企業）に、あなたやあなた
のお子さんたち（あ、それに、大切な配偶者
も……笑）のいのちを任せるわけにはいきま
せんからね。
★★★
これ、全部で１５０頁にもわたる内容なので
すが、なに、すぐに読めてしまいます(笑)。
なにしろ、ぼく自身が難しい文章を読むのは
イヤなものですから、いつもサッと読める
ものしか書かない。
ぜひ、今回もお楽しみ下さい。
ところで、外で、周囲を走り回っている小さ
な子どもは、本当に可愛いものです。
そう思いませんか。
でも、そばにいる母親の表情はいつも暗い。
だって、子どもが心配で仕方ないですから
ね。
もう、ヒヤヒヤです。
第三人者の目から見れば、よその子どもは
可愛いのですが、実際に自分が子育てを
しているとなると、そんな悠長なことを言
ってはおれません。
なにしろ、街は危ない。
なにしろ、人も危ない(笑)。
どこに何が潜（ひそ）んでいるか分かりま
せんからね。
★★★
でも一番危ないことは、ふだんの外食です。
それを一番に気を付けなくてはならないの
ですが、そうしたことについては、ナンと
も無頓着(笑)。
もちろん、最初から「神様のような親」なん
て、どこにもいません。
親だって、育児など、生まれて初めての
体験ですし、子どもといっしょに自分も
育って行くわけですからね。
そう言えば、ぼくが息子を育てたときも
……ああしたら良かった、こうしたら良か
ったなんてことがいっぱいでしたね。
何十年も経ったいま、反省しきりの毎日
です。
でも、息子を育てていた当時、外食をする
場合があっても、そのメニュの選択権だけ
は、本人に絶対渡しませんでした。
「おい、何食べるう？」
……なんてことは、絶対しませんでしたね。
★★★
だって、子どもに、そのメニュの内容や
意味が分かりますか。
それが海の向こうから届き、「遺組み」
(遺伝子組み換え)であるものなのか。
そして、それが日本人の息子の心と体に
あったものかどうか。
そんなこと、子どもに分かるはずもあり
ません。
親だって、あらかじめ情報をつかんで
いなければ、さっぱり分からないわけ
ですからね。
当時、食べもの以外の服や靴やオモチ
ャなどは、息子に好きなものを選ばせて
いましたが、食べものだけは、親が両手
を広げて「必死になって」選んでいました。
★★★
今回の「外食の裏側！」全１１指南……。
当時、この「外食の裏側！」全１１指南
が、そばにあれば、どれだけ助かったこ
とか(笑)。
ぜひ、子どもだけじゃなく、ご自分の外食
のときにも、参考になさって下さい。
この中には、ぼくが育児当時、必死になっ
て学んでいたことが詰まっております。
いま、そういうこともあってか、この
「外食の裏側！」全１１指南をプリント
アウトして、持ち歩いているかたもいらっ
しゃるとか。
と同時に、ご自宅で包丁を握るときに、
この中身は凄く役立ちます。
社会に出られる子どもさん家庭などにプレ
ゼントされるのもいいかもね。
さあ、下記を、どうぞご覧下さい。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
全１１指南の目次
～なんと、全頁で「１５０頁」ですぞ！
もう何をか言わんや～
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
★第１指南
～～和食でも、強力な発ガン物質を生むこの
「食べ合わせ」だけは避けなさい～～
★第２指南
～～濃い茶色ばかりがメニュに載っていれば
席を立ちなさい。心臓リスクを高めます～～
★第３指南
～～濃い緑色がメニュにほとんどなければ席
を立ちなさい。赤い血液を作ります～～
★第４指南
～～このようなアレルギーを起こす物質や脳
や目への影響があるものは避けなさい～～
★第５指南
～～パスタやパンや中華麺より、ご飯が中心
になっているメニュを選びなさい。なぜなら
……～～
★第６指南
～～そのメニュに、乳製品を使っているもの
が多ければ、極力避けなさい。なぜなら……～～
★第７指南
～～行動を粗暴にさせる砂糖への配慮がされ
ているかどうかチェックしなさい。なぜなら
……～～
★第８指南
～～「遺組み」の心配がないものをこうして
選びなさい。でなければ、抗生物質の耐性が
強まって、薬も効かなくなります～～
★第９指南
～～「環ホル」の心配がないものをこうして
選びなさい。でなければ、子どもが出来にく
くなり、前立腺ガンや乳ガンの心配が強まり
ます～～
★第１０指南
～～その店の窓から外をのぞきなさい。メニュ
の食材の故郷(ふるさと) がそこに見えますか～～
★第１１指南
～～そのメニュの食材の声を聞きなさい。食べ
る寸前 までいのちが宿っていましたか～～
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
★そこで、作品の一部をご紹介しましょう！★
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（第９指南）
～「環ホル」の心配がないものを、こう
して選びなさい。でなければ、子どもが出
来にくくなり、前立腺ガンや乳ガンの心配
が強まります～
（注：「環ホル」とは、環境ホルモンの
ことです）
……（前略）……
ぼくたち人間は、１個の受精卵からスター
トするわけですが、その元は、精子と卵
子ですよね。
もう少し詳しく述べますと、それぞれが
２３本の染色体を持った精子と卵子が合体
して受精卵を作り、父親が半分、母親が
半分の存在としてこの世に生を受けるわけ
です。
子どもが男で生まれるのか女で生まれるのか
は、じつは精子いかんで決まります。
父親のほうはＸ染色体とＹ染色体を持って
いますから、作られる精子はＸかＹかの
どちらかになりますよね。
一方の母親のほうはＸ染色体だけの卵子を
持っていますから、精子いかんで子どもは
ＸＸとしての女性になるか、ＸＹとしての
男性になるかというわけです。
このように非常に大切な精子が、いま壊れ
ています。
……（中略）……
男性の精子の数は、昔から最近まで、１億
２千万個から１億３千万個／ｍｌほどあり
ました（大昔は……知りません）。
ところが、１９３８年から１９９０年まで
の世界中の６１の文献を調べた結果、この
期間で精子は約半分の数になっていたこと
が分かったのです！（出所は本書の中）
約５０年間で精子の数が半減しているわけ
ですね。
……（中略）……
身近をご覧下さい。
若い人で、妊娠出来ない人が多くありませ
んか。
昔はすべてそれらの原因は、女性の不妊
症にあるとして責められたものでしたが、
現在は男性のほうにも同じように大きな
原因があることが分かって来ました。
●メニュの中身に、精子を殺す「環ホル」
作用のあるものがある
それがこのメニュ選びとどのように関係が
あるの、っていう声が聞こえてきそうで(笑)。
じつは、ぼくたちがふだん口にしている
メニュの中身に、いま述べたような精子を
殺す作用があるものがあるんです。
これらは男性だけへの影響じゃなく、もち
ろん女性の体にも、乳ガンや卵巣（らんそう）
ガンなどを作る深刻な影響を与えます。
その犯人の名前は、もう皆さんどこかでお聞
きになったことがあるでしょうが、環境ホル
モン（以下、「環ホル」と略）というもの
なんですね。
正式な名称は、「外因性内分泌（ないぶんぴ
つ）かく乱物質」という、ぼくたちの頭を
「かく乱」させてしまうような、ややこしい
名前なんですが、何のことはない、体の外、
つまり環境にある物質が原因で、体の中の
血液や体液に分泌するホルモンをかく乱させ
るもの、という意味なんですね。
……（後略）……
★……とまあ、このような文体ですが、皆さん
がまったくご存じない事実を「シレッとした顔
をして」具体的な数字を挙げて縷々（るる）、述
べておりまする(笑)。
上記は、ホンの一部分だけですが、ぜひ参考に
なさって下さい。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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お元気で。
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★山田のすべての電子本については、
下記をご覧下さい。
多数ありますので、ご自分の関心のある
「キィワード」を、頁の右側の検索窓に
入れてみて下さい。
きっと、ヒットすると思います。
電子本「社会の裏側！」
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