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ニッポン人の心と体を、「笑顔で」救う！
★完全版メルマガ「暮しの赤信号」★
２０２０年０８月１４日（金）号
No.3802
毎朝、早朝５時、全世界に向けて合計約5200部を発行
（日曜は休刊です）。創刊日は2004/10/5。
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や『危険な食品』（宝島社
新書）などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会
員でもある山田博士（ひろし）が配信。食べものだけでなく、
人としての生きかたを考えます。なんともユーモラスな文体
が人気のようで……。
★お知らせ★
～「まぐまぐ！」から「独自配信」へお移りのかたへ～
この数日、ご覧になれていない既刊号は、下記
のメルマガ専用ブログをご覧下さい。
すべて載せています。8/7号では、新しく作成し
た「YouTube放送」も案内していますよ。どうぞ…。
→ https://inochimamorutameni.hateblo.jp/
〜本日は、「完全版」と「短縮版」の内容は同じです～
お役立て下さい。
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる涙をストップさせ
たい。
空をのんびりと旅する雲たちを眺めながら、ぼくはいつも
その方法を考えています。
そのために、「食べもの」が人を１８０度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた重い事実を、知ってほしい。
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んか。あなたの小さな行動が、人類を大きく救います。
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（内容に即した写真を載せています。どうぞご覧下さい）
▼本日の目次▼
【１】人生には少しのお金と歌と夢、それにでっかい健康
があれば、それでいい！……連載：９００回：
【２】本日ご案内する山田の「電子書籍」は、これっ！：
■「社会の裏側！」第７８巻
『あえて言う、大きな利権が蠢（うごめ）く「盲導犬」
は、本当に必要なのだろうか！』
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【１】
人生には少しのお金と歌と夢、
それにでっかい健康があれば、それでいい！
連載：９００回
～いつの間にか、もう「９００回」にもなりました。
皆さん、毎回、ちゃんと読んでいます？(笑)～
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この欄は、毎週「金曜」に連載。
前回の続きですので、前回もぜひご覧下さい。
前回、いくつかの「トンデモナイ企業名」を述べておきまし
た。
ほかでもない。
これは、「事故米」に携（たずさ）わっていた企業の名前で
す。
マスコミたちは、「事故米」……だなんて、いかにも軽く言
っていましたよね。
もう、あなた、この言葉、覚えて下さったですよね。
おや、突然、なぜ目を逸(そ)らすのです？(笑)
マスコミたちは、まるで、「軽い接触の交通事故」のように、
この「事故米」を軽く話していました。
でも実際は、「カビ毒や残留農薬汚染」などのため……食用
には絶対に「使ってはいけないお米」のことなんですね。
こんなものを「事故米」だなんて表現でいいのでしょうか。
★★★
こんな「事故米」が、外食などに平気で使われていた。
外食などほとんどしないぼくであっても、もうショックです。
だって、いくら自分が食べないと言っても、大切な知人や友
人や親類や家族などが、そしてニャンコやワンコたちが、ど
こでどのようにして、こうした外食（持ち帰り弁当なども）
をしているか分かりません。
あるいは、自分自身だって、急の外出のときや旅に出掛けた
ときなどは、いつものような食事はなかなかできませんよね。
お腹が空（す）いて倒れそうになったそのとき、一番好きだ
ったそのご飯の中身が……「事故米」だっただなんて。
そんなこと、信じられますか。
しかも、ほんの数社が、その事件に関わっていたのならまだ
しも、数百社！
みんなが知っている会社も、もちろん含まれていました。
そのため、前回に、その会社名を、わざわざ挙げておいたの
です。
★★★
これは、けっしてその会社がどうのこうのじゃなく、今後も
同じような事件が起こらないでほしいな、……というために
でした。
そうでなければ、とても世界に向かって「ええ、先進国でご
ざい……」なんて言えませんからね(笑)。
いま述べていますのは、先年起こった「三笠フーズ事件」の
ことなんです。
そのような「事故米」を、国民に隠して食用に転売するとい
う「三笠フーズ事件」でした。
そして、この行動に関わっていた会社が、２～３社じゃなく、
なんと「数百社も」あった！
その現実に、ぼくは、驚いたわけです。
★★★
「殺虫剤メタミドホス」「カビ毒アフラトキシンB１」「殺虫
剤アセタミプリド」。
そのような内容を、厚労省は調べました。
そして、同省は、このお米の転売にかかわった企業の名前を
公表したわけですね。
その企業名とは、アサヒビール（酒造）、美少年酒造（熊本
・酒造）、日清医療食品（給食）、播磨屋（赤穂市・菓子製造）
……などなど。
企業の数は、実際には「３７０社」もありました。
そしていま現在も、外食などのお米には、このような事態が
密（ひそ）かに起こっている可能性があると、ぼくは思って
います。
ナントモ辛（つら）いことですよね。
さてさて、本日は、どのような展開になっていることやら。
下記を、どうぞ、ご覧下さい。
★★★
↓本文。前回より続く（下記は、ぼくの著書の一部分です）。
〜さらに、加筆しています〜
●アメリカ国内で生産されたお米と、米加工品からヒ素が検
出されました……
松屋フーズ（牛丼の松屋のこと）では、使用する年間約２万
トンの米に対し、４千トン以上の豪州（オーストラリア）産
玄米（主食用）を確保したということです。
これを自社工場で精米し、店舗で「牛めし」などに使うわけ
ですね。
牛丼チェーンの価格競争は激しくて、従来より１杯４０円も
値下げするなど、躍起になっています。
そのため、今後、ますますこうした外国産米が広がって行き、
日本の農業の衰退が進むことでしょう。
★★★
もう一つの牛丼店チェーン吉野家。
この企業の米はどうなのでしょうか。
中国冷凍餃子中毒事件の際には、この吉野家だけは、その使
用米がどうも不明でした。
松屋フーズと違って、頑（かたくな）に公表しませんでした
から。
その吉野家が、じつは、自社で使用している米の実態を、と
うとう明らかにしました。
まあ、世間の声に耐えきれずなのかもしれません。
★★★
その吉野家によれば、すべての店ではなく、国内の１２０店
舗ほどで米国産米を国産米に混ぜて使っているもよう。
ただ、なぜか、その店舗名だけは秘密となっています(笑)。
混入の割合も不明です。
きっと、米国産米が含まれた丼と、国産米だけを使った丼の
味を比較されるのが嫌なのでしょうね（本当に国内産を使っ
ていればの話ですが……）。
何もやましいところがなければ、どの店で米国産米をブレン
ドしているのかどうか、堂々と店先で公表すればいいと思う
のですが……（あるいは、少なくても、ホームページなどで）。
まあ、いいでしょう（本当はよくない）。
あとで、アメリカ国内で生産されたお米と、その米加工品か
ら「ヒ素」が検出された事実も、お話しします。
お楽しみに。
（次回のこの欄に続く）
【上記の文章は、ぼくの著書『その食品はホンモノですか？』
（三才ブックス）を元にして、毎回、そのときどきに新しい
事実を述べて行きます。すでにこの本をお持ちのかたも、
どうぞお楽しみに！】
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【２】
★本日ご案内する、山田の「電子書籍」は、これっ！★
〜電子書籍はアマゾンからお求め下さい。ただ、ＰＤＦ版を
希望されるかたは、下記の案内サイトに、その方法が記載
されています。金額は同じにしていますので、どうぞ〜
各巻→ ５８５円〜６９５円
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★「社会の裏側！」第７８巻★
『あえて言う、大きな利権が蠢（うごめ）く「盲導犬」
は、本当に必要なのだろうか！』
～日本の視覚障害者は３８万人と言われていますが、じつ
は犬への虐待が増え、大きな利権が広がるいま、改めて、
盲導犬の存在を考えてみたい～
第７８巻の「案内頁」→ https://ux.nu/04Bo8
山田博士・著
★本書の概要
その日（２０１５年１０月３日）。
徳島市の市道で、通勤中だったマッサージ師、山橋衛二さん（５０歳）
が、ダンプカーにはねられて、胸などを強く打ち、間もなく死亡し
ました。
山橋さんは視覚障害者で、彼と一緒に歩いていた盲導犬のバルデ
ス（雄、１０歳）も巻き込まれて死んだと言います。
なんとも惨（むご）い現実。
きっと、このバルデスは、山橋さんを放って逃げることはしなかっ
たのでしょう。
普通のワン君なら、サッと逃げているはずです。
だけど、バルデスは、逃げなかった。
最期（さいご）まで、山橋さんのそばにいたわけですね。
きっと、そう教えられていたのでしょう。
だから、本当に不憫（ふびん）です。
★★★
日本で視覚障害を抱えている人は、全国で３８万人ほどいらっしゃ
るようですが、実際に盲導犬を希望している人は、そのうち推定で
「７８００人」だと言われております。
もちろん、この数字は、この業界団体が叫んでいることですから、
真実は分かりません。
なぜなら、予算を多く獲得するだけの数字かもしれませんしね。
本当は、それだけも必要がないのかもしれない。
まあ、いまは、そうだとして話を続けますが、その盲導犬の実働数
はおよそ１０１０頭。
ところが、考えてみて下さい。
盲導犬を１頭育てるのに、２８００万円の予算が出ております。
信じられますか(笑)。
１頭につき、２８００万円ですぞ。
★★★
それらの予算や寄付金は、いったいどこへ消えたのか。
日本には９団体の盲導犬を育成する団体がありますが、本書では、
厚労省が認可している「財団法人日本盲導犬協会」だけの話をして
いますが、それでも、このような「黒い霧」がかかっております。
ぼくは、あえて言います。
いま、本当に盲導犬が必要なのかどうか。
利権でウハウハしている人たちを無くして、ワン君たちが人間とと
もにもっと自由に暮らせるようにできないものなのか。そして白杖
だけで、視覚障害者のかたが安心して街に出られる社会を作りたい
……。
そのような提案も込めて、本書を書きました。
★★★
盲導犬について、少しでもご関心のあるかた。
そして、ワン君など動物好きなかたに、ぜひお読みいただきたいな
と思っております。
ささささ、それではどうぞ……。
（詳しい概略や目次などは、「案内頁」をどうぞ。「ＰＤＦ
版」でも提供できますが、なるべく電子本をお願いします。
ただ、複数巻をご希望のかたは、「ＰＤＦ版」だと割引きを
します）
第７８巻の「案内頁」→ https://ux.nu/04Bo8
★★★
★★★
★★★
★山田の作品群については、下記の「専用ブログ」をご覧下
さい。右側に並んでおります。
メルマガ読者に対しては、時々、割引価格での提供や、無
料号外などを配信いたします。どうぞお楽しみに！
「メルマガ専用ブログ」
→ https://inochimamorutameni.hateblo.jp/
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３大特典は、下記のとおりです。
１．毎回、メルマガ「暮しの赤信号」の１００％が読めます。
とくに大切な後半部分を、ぜひご覧下さい！
２．山田の作品が、「公開価格よりかなりの割安」で、何度
でも手に入ります。これは貴重です！
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それを一足早くＰＤＦ版にして「プレゼント」します。
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★発行／山田博士いのち研究所★
105-0001東京都港区虎ノ門２－２－５共同通信会館Ｂ１Ｆ
電子本「社会の裏側！」→ https://www.inochiyama234.net/
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ます。皆さんには関係がないと思いますが、山田が今後も皆
さんのために活動したいため、ぜひその点、よろしくお願い
します。本日も、お読み下さり、ありがとうございました。
