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ニッポン人の心と体を、「笑顔で」救う！
★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
（本誌は、短縮版です）
２０２１年５月３日（月）号
No.4009
毎朝、早朝５時、全世界に向けて２つの
配信スタンドから合計約5200部を発行。
（日曜のみ休刊）
創刊日は2004/10/5。
【注】まぐまぐ！から受信されると、
上部に[PR]と記載した広告が掲載され
ますが、無関係ですのでご留意下さい。
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や
『危険な食品』（宝島社新書）などの著
者で、食生態学者、そして日本危機管理
学会員でもある山田博士（ひろし）が配
信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラス
な文体が人気のようで……。
（本誌は、短縮版です）
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる
涙をストップさせたい。
空をのんびり旅する雲たちを眺めながら、
ぼくはいつもその方法を考えています。
そのために、「食べもの」が人を１８０
度変え、家族を変え、文明を変え、歴史
を変えてきた重い事実を、知ってほしい。
◆よければ「いいね！」をお願いします。
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ね！」をポチッしていただけませんか。
あなたの小さな行動が、人類を大きく救
います。
いま足元にある大地は、世界中につなが
っています。
→http://www.facebook.com/yamada.inochi
（内容に即した写真も載せています）
▼本日の目次▼
【１】
山田の電子本「社会の裏側！」の草稿。
後日、電子本に作成する予定。（毎週月
曜日に、この欄で新作を公開します）
永遠に分解しない「有機フッ素化合物」
よ。永遠にさらばだ！
【２】
先日もご案内しましたが、先週月曜日の
「完全版」を、noteで公開しました。
（4/26号）。
ぜひご覧下さい。
●完全版：４／１９（月）◆なぜ、南米
チリの人たちが食べようとしない「薬漬
け養殖サケ」を、日本では、大量輸入
するのだろう！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【１】
▼山田の電子本「社会の裏側！」本邦
初原稿
後日、さらに概略などを付けて、電子本
として公開する予定です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
（毎週「月曜日」を、お楽しみに！）
★
★
★
【今回のタイトル】
↓ ↓ ↓
－－－－－－－－－－－－－－－－－－
永遠に分解しない「有機フッ素化合物」
よ。永遠にさらばだ！
～発ガン性などが分かり、メーカーたち
は類似品に切り替えていますが、家庭内
には、防水スプレー、車のワックス、焦
げ付かないフライパン、撥水性カーペッ
トなどが、まだまだ存在しています～
－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【目次……概略が分かります】
★（第１章）
この「PFOA（ピーフォア）」などは、
自然界であまりにも分解しないため、
なんと「永遠の化学物質（フォーエ
バー・ケミカル）」だなんて、とても
チャーミングな名称で、呼ばれており
ます。それほど、いま世界で問題に……
★（第２章）
そこでは、大手化学メーカーの「デュポ
ン社」が、当時、調理器具などを作るた
めに、大量の「PFOA」を製造していたの
です。でもその地域の人たちに、もの凄
い健康被害が起こった……
★（第３章）
過去の大戦と同じで、そのような先人
たちの貴重な犠牲のもとに、いまの
ぼくたちは、こうして生きているわけ
です。この「有機フッ素化合物」の問
題も、だから、行政も、企業も、そし
てぼくたち国民自身も、子孫のために、
いつも心していたいものですよね……
★（第４章）
ただ、たとえ製造は禁止されても、ま
だまだこの日本では各家庭で使われて
います。だって、一度購入したものは、
そうそう、すべて処分することはでき
ませんし、法的に回収することもあり
ませんしね……
★
★
★
★（第１章）
この「PFOA（ピーフォア）」などは、
自然界であまりにも分解しないため、
なんと「永遠の化学物質（フォーエ
バー・ケミカル）」だなんて、とても
チャーミングな名称で、呼ばれており
ます。それほど、いま世界で問題に……
いやあ、ぼくたちの周囲には、いつの間
にか、さまざまな「便利」が存在する
ようになりましたなあ。
企業たちは、少しでも、消費者が喜ぶだ
ろうものを開発して、次々に世に出そう
とする。
そして、それに飛び付く消費者たち……。
まあ、このように便利になることは、い
いことだ……と、ぼくも思います。
だって、人類の歴史は、それに向かって
走ってきたとも言えますしね。
昨日より１ミリでも便利に、昨日より１
ミリでも効率的に、昨日より１ミリでも
ラクなように……。
★★★
でも、いまの世界は、以前とは大いに異な
り、ぼくたちの見えない密室で、ぼくたち
には理解できない複雑な方法で、さまざま
な「開発」が為されるようになりました。
そうなると、安全性の面で、素人（しろう
と）なんかでは、とても太刀打（たちう）
ちなど、できません。
なにしろ、その商品の内部がすべて見えな
いわけですから。
そう、いまは、商品の内部が本当に見え
なくなりました。
ぼくの若いころ。
ぼくは、車のボンネットを開けて、少し
ぐらいの故障であれば、自分で直してい
ました。
だって、エンジン部分など、しっかりと
配線も目で見えますし、どこからどうな
って、なんとやら……なんて、みな自分
の目で確認できましたから。
★★★
エンジンのファンベルトが切れたら、代
替品（だいたいひん）はこれを使ってと
か、決めていました。
（内緒ですが、ファンベルトの代替品
は、女性のパンティストッキングが一番
なんです。ぼくはいつもそれを使って
いました。これは弾力性もあり、しか
も強くて……おっととと、余計なこと
を。スミマセン！ 笑）
まあ、このように、いろいろと消費者の
ほうでも、工夫ができた時代だったん
ですね。
でもいまや、車のエンジンは、みなブラ
ックボックス。
コンピュータが入り交じって、何も見
えません。
その道の専門家しか分からない。
だから、一度故障でもしようものなら、
もうお手上げです。
★★★
確かに、ぼくの若いころより、さまざま
なことが「便利」になりました。
でも、その構図が分からない。
だから修理もできないし、安全性のため
に、それから逃げることもできない。
それと同じことが、いまここで述べてい
る「有機フッ素化合物」についても言え
ます。
ぼくたちの周囲にある「身近な商品」は、
どれも人間にとって、少しでも便利にな
るように作られているものですよね。
まさか、以前より不便になる商品を企業
が開発しても、誰も購入はしてはくれ
ないでしょうし……(笑)。
★★★
なにしろ「便利」な社会です。
雨の日に外へ出ようとするときは、衣服
が濡れないようにと「防水スプレー」を、
サササッと噴霧したりするとか（ぼくは
そんなこと、考えたこともありませ
んが）。
あるいは、水がこぼれても染みこまない
ように、撥水剤（はっすいざい）が使わ
れたカーペットの上で、暮らすとか。
水も油も弾（はじ）くクルマのワックス
だとか、目玉焼き用の焦げ付かないフラ
イパンだとか、さまざまなものに、この
「有機フッ素化合物」が使われています。
ところが、これらは、いままでの予想以
上に、ふだんの自然界ではほとんど●●
されないシロモノなんですね（●●は、
下記の設問をご覧下さい）。
そう、分解されることがほとんどない。
そのため、なんと「永遠の化学物質（フ
ォーエバー・ケミカル）」だなんて、と
てもチャーミングな名称で、呼ばれてい
ます(笑)。
★★★
フォーエバーだなんて、なんとなく映
画のタイトルみたいですが、コトはそ
う穏（おだ）やかではありません。
なぜなら、こうした「有機フッ素化合
物」は、数千種類もあって、その中で
とくに毒性が明らかになった「PFOA
（ピーフォア）」は、2019年に、国際
条約で、製造と使用が原則禁止された
ほどのものなんですね。
そう、現在は、製造も使用も、すべて
禁止です。
その１０年ほど以前にも、これと同じ
ような種類の「PFOS（ピーフォス）」
というものも、やはり禁止されました。
よほどの内容だということが、これで
も分かりますよね。
でも、先述したように、これらは分解
もせず、いまだに世界中に残っている
わけ。
★★★
それらが、いまだに、各地の地下水や
水道水などで検出されていることから
も、そのものすごい残留性が分かり
ます。
いったい、この「PFOA」だなんてい
う物質が、どうしてこうまで、全世界
で問題になってしまったのか。
そのきっかけとは……。
そして、ぼくたちはいま、家族や自分
を守るため、どのようにして、身近の
商品を求めればいいのか。
そのあたりを、ぜひお知り下さい。
さてさて、下記をどうぞ……。
★（第２章）
そこでは、大手化学メーカーの「デュポ
ン社」が、当時、調理器具などを作るた
めに、大量の「PFOA」を製造していたの
です。でもその地域の人たちに、もの凄
い健康被害が起こった……
2000年のこと。
アメリカのある町に住む、一人の男性に、
ものすごい健康被害が起きたわけですね。
そこは、大手化学メーカーの「デュポン
社」が、当時、調理器具などを作るため
に、大量の「PFOA（ピーフォア）」を製
造していました。
そして、その工場からの排水に混ざった
「PFOA」が川に流れ、その地域の人た
ちが飲む水を汚染して、人々の体に蓄積
されたわけです。
この男性は、その工場の50キロほど下
流に位置する町に住んでいたとのこと。
そして、約10年ほど、その水を飲み続
けたわけです。
ところが、20年ほど前に、下痢や下血
（げけつ）が続く難病の、潰瘍性大腸
炎（かいようせいだいちょうえん）を
患（わずら）います。
そして、なんと大腸を摘出（てきしゅ
つ）する手術を受けることになりまし
た。
なんとも、大変なことです。
★★★
この男性は、取材に対して、こう答えて
います。
「病気は、私の人生を完全に変えてしま
いました。私はいつもトイレの近くにいな
ければなりません。
食事をはじめ、できることはずっと限られ
てきました。
私のような人は、もう二度と出てほしく
ない」（出所：NHK。2019年5月15日）
そして、この事態は、ただこの男性だけじ
ゃなく、この「デュポン社」の工場周辺の
住民7万人の調査で、その因果関係がはっ
きりすることになったわけですね。
調べた結果、この周辺の住民の「PFOA」
の血中濃度は、アメリカ人平均の、なん
と20倍……にも達していたのです。
★★★
これでは、さすがの行政も、動かざるを
得ません。
当地の研究者によれが、こうした病気は、
人体の血液に長く残ることなんですね。
恐らく、人類が過去体験したことのない
「新しいタイプの汚染じゃないか」と。
いやあ、凄（すさ）まじいものですよね。
誰が、いつも毎日飲み続けている飲料水
に、そのような「有機フッ素化合物」が混
入しているかなんて、予想できます？
いつも述べていますように、現代の汚染
は、昔と違って、目では直接見えない
ものがほとんどなんですね。
放射性物質、添加物、農薬、電磁波、
そして、今回のこの「有機フッ素化合
物」……。
以前のように「石炭のススで真っ黒に
なった」……ということなら、子ども
でも、その原因はすぐに分かります。
★★★
しかし、どこかの国とは違って、アメリ
カの行政は、すぐに動きました(笑)。
2016年、アメリカの環境保護庁（EPA）
は、飲料水の「健康勧告値」を定めたの
です。
1リットル当たり70ng（ナノグラム）。
ちなみに、このng……とは、10億分の
1グラムのこと。
この数値までであれば、まあ1日2リ
ットル程度を、70年ほど飲み続けても、
健康には支障は起こさないだろうとね。
この数値が、そのあと、全世界で、一応
の基準になります。
こうした「健康勧告値」が発表された
ため、アメリカ全土でも、調査が始まり
ました。
そうしたら、まあ出るわ、出るわ。
★★★
たとえば、ミシガン州ベルモント市の、
防水加工の靴（くつ）を作るメーカーが、
やはり、廃棄物をその場に埋めていた
わけですね。
そして、いま述べている「PFOA」など
の「有機フッ素化合物」が地下に染みこ
んだ。
そして、周辺の住民たちの飲料水が激
しく汚染されていました。
そのため、今後、各地で起こるであろう
この問題をどうするか、アメリカでも
大きな課題になっているようですね。
まあ、それはアメリカのお話しでしょ。
日本じゃ、まさか、そんなことはないわ
よね、山田サン。
もちろん、ですとも。
日本では、そんなことはありません。
しっかりと、その対策が……えっと、
なされてはおりません(笑)。
じつは、日本では、いま述べたその「健康
勧告値」さえ、存在しないのです。
★（第３章）
過去の大戦と同じで、そのような先人
たちの貴重な犠牲のもとに、いまの
ぼくたちは、こうして生きているわけ
です。この「有機フッ素化合物」の問
題も、だから、行政も、企業も、そし
てぼくたち国民自身も、子孫のために、
いつも心していたいものですよね……
そう、アメリカのその「健康勧告値」が、
日本には存在しません。
驚くかたもいらっしゃるかも。
じつは、こうした「健康勧告値」は日本に
はまだ存在しないのですが、こうした「有
機フッ素化合物」の深刻な影響を、かなり
以前から調べている人がいます。
20年ほど前から、全国の水質調査をしてい
る小泉昭夫さん（京都大学名誉教授）たち
の研究グループなんですね。
小泉さんたちが大阪市内の寺の井戸水を調
査をしました（出所同上）。
彼が言うには、「2016年年に調査をしたと
きは、アメリカの（勧告値の）２１倍だっ
た」……。
しかし、3年ぶりの再調査では、「PFOA」
の濃度が、最大でアメリカの勧告値の
１２５倍を超えていた……と言うわけで
すね。
まあ、この地区は……（省略）。
★★★
★★★
★★★
（「短縮版」のメルマガでは、このあたり
を「完全版」の約１／２に短縮していま
す。でもお役に立てば嬉しいです）
★★★
★★★
★★★
「新型コロナウイルス」のいま、ち
ょうどいい、足元を見つめる時期に
しましょうよ。
そして、こういう「有機フッ素化合
物」なるものを商品に使っている
ものは、極力避けること。
冒頭でも述べましたように、日常では、
泡消火剤や、テフロン加工原料、防水
スプレー、カーペット防汚（ぼうお）
剤、車ワックスなどに、まだまだ広く
用いられています。
あなたの周囲を、いま一度、確認して
みて下さい。
★★★
さあ、あまり原稿も長くなると、それ
こそ、泡消火剤……じゃないですが、
口から泡を吹きそうになるため、この
あたりで、寝ることにします。
ハハハ……。それじゃまた次回ね。
ご機嫌よう。
（山田博士）
▼▼設問です▼▼
設問→ 上記の文章を読み、下記の●●
にあてはまるものを、選択語句から選ん
でみよ。ただし２文字とは限らない。
「ところが、これらは、いままでの予想
以上に、ふだんの自然界ではほとんど●
●されないシロモノなんですね」
【選択語句→ 分解、正解、了解】
■答え■
下記のとおりです。
でも、先に答えを見てはいけません。
本文を再度ご覧になり、十分想像してから
答えをご覧下さい。
その繰り返しが、あなたの明日を輝かせる
ことになると思っています。
答え→ 分解
★今回の月曜日の「完全版」を読みたい
かたは、近日中にnoteで公開します。
有料ですが、ご希望のかたは、そちらで
どうぞ。
いつごろ公開されるかは、事務局にまで
お問い合わせ下さい（必ず5/03号の旨を
お伝え下さい）。
事務局→ https://bit.ly/2DjSStg
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【２】
▼noteに、下記の作品案内を載せま
した。どうぞ、ご覧下さい。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
先日にもご案内しましたが、先週月曜日
の「完全版」を、noteに掲載しました
（4/26号）。
少しだけ有料ですが、100％の原稿を、
どうぞご覧下さい。
●完全版：４／２６（月）◆「電子タバ
コ」止めますか。あるいは、家族ともど
も、人間、止めますか？ 巣ごもりで、
いま、急増中…
note→ https://note.com/222334/n/nb1e4561ec074
【目次……目次だけで、概略が分かります】
★（第１章）
これほど、「加熱式タバコ」が増えてしま
ったのは、世界広しと言えども、この日本
だけなんですね。「加熱式タバコ」の問題点
を知っているぼくは、今後の日本人の存続
にとって、これは大きな問題だなあと、密
（ひそ）かに思っております……
★（第２章）
この巣（す）ごもり事態の中で、子どもが
そばにいるのに、自宅でこの「加熱式タバ
コ」を吸っているわけですね。タバコ企業
の宣伝を信じて……。日本では、二つのタ
バコ企業が、「加熱式タバコ」を販売して
います……
★（第３章）
この「IQOS（アイコス）」から、なんと、
シアン化合物（青酸）発生の危険性があ
るというリリースを、日本禁煙学会が出し
ています。それに、発ガン性のある「ホル
ムアルデヒド」や「シアノヒドリン」など
も、発生させていたと言うわけですね……
note→ https://note.com/222334/n/nb1e4561ec074
★★★
★★★
★★★
★山田のすべての電子本については、
下記をご覧下さい。
多数ありますので、ご自分の関心のある
「キィワード」を、頁の右側の検索窓に
入れてみて下さい。
きっと、ヒットすると思います。
電子本「社会の裏側！」
→ https://www.inochiyama234.net/
なお、PDF版については、今後、ＡＳＰ
で順次公開して行きますので、そちらで
お求め下さい。
もしご希望のPDF版がある場合は、事務
局までお知らせ下さい。
優先的に作成して、公開するようにします。
★「短縮版」メルマガ「暮しの赤信号」の
登録は、下記からどうぞ。
毎日早朝の５時に、お送りします。
短縮版ですが、無料です。
→ https://bit.ly/2HCV8zf
★山田の作品群については、下記の「専用
ブログ」をご覧下さい。
右側に並んでおります。
メルマガ読者に対しては、時々、割引価格
での提供や、無料号外などを配信いたします。
どうぞお楽しみに！
→ https://inochimamorutameni.hateblo.jp/
★本誌の100％掲載の「完全版」をご希望
のかたは、下記からお申し込み下さい。
１週間読めば、もう離れなくなるという
声も、いただいています(笑)。
世にも面白くてためになる、完全版メル
マガ「暮しの赤信号」。
１．毎回、後半の大切な部分も含めて100
％の内容が読める（とくに月曜日号）！
２．山田の作品が何度でも、「割安」で
手に入る！
３．山田と親しくなれる……(笑)。
なお、「完全版」は、半年ごとの一斉課金
です。
入会月によって、金額が異なります。
１か月分は５４０円。
「完全版」申し込みフォーム
→ https://goo.gl/c6S6EQ
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
★発行／山田博士いのち研究所★
105-0001東京都港区虎ノ門２－２－５
共同通信会館Ｂ１Ｆ
電子本「社会の裏側！」→ https://www.inochiyama234.net/
メインホームページ → http://yamadainochi.com/
メルマガ専用ブログ → https://inochimamorutameni.hateblo.jp/
事務局への連絡 → https://bit.ly/2DjSStg
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★本誌のコピーや、転載、転送、抜粋など
は著作権法に触れます。皆さんには関係が
ないと思いますが、山田が今後も皆さんの
ために活動したいため、ぜひその点、
よろしくお願いします。
本日も、お読み下さり、ありがとうござい
ました。
