★短縮版：９／８（土）◆魚とともに生きてきたぼくがいま、「原発汚染時代の、ニッポンの魚の食べかた」なんていう原稿を……
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【注】本誌を、まぐまぐ！から受信される場合、上記に[PR]と記載
された広告が掲載されますが、当方とは無関係です。ご留意下さい。
ニッポン人の心と体を救う！
★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
２０１８年０９月０８日（土）号
No.3226
毎回、まぐまぐ！、メルマ、ＥＭの合計、約7000部発行
創刊日は2004/10/5。毎日早朝５：００に配信（日曜は休刊）
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や『危険な食品』（宝島社新書）
などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会員でもある
山田博士（ひろし）が配信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラスな文体が人気のようで……。
▼９月の読者の会ご案内▼
～今月のお茶のみ会「博々亭」（ひろびろてい）に、ぜひどうぞ！～
・予定日時 ：９／１５（土）、１３：３０～１５：００
・予定場所 ：東京・恵比寿のカフェ（ＪＲ・地下鉄駅から数分）。
・参加費用 ：無料です（ご自分のお茶代だけご負担下さい）。
・参加条件 ：本誌の読者（複数人員の場合は、誰かお一人）。
・参加方法 ：下記の専用フォームからお願いします。
カフェの予約をしますので、何名参加かなどの
情報を早めにお願いします。今回も、事務局か
らの「ミニ取材」をご覧いただけます。
参加希望のかたは、下記のフォームでそのつど
ご連絡下さい。後日、招待状をお送りします。
黙ってお茶をお飲みになっているだけでもＯＫ。
「博々亭（ひろびろてい）」専用ページ
→ http://yamadainochi.com/yama-o.html
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる涙をストップさせたい。
ぼくはいつもそれを望んでいます。
そのために、「食べもの」が人を１８０度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた、重い事実を、
ぜひ知ってほしい……。
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んか。あなたの小さな行動が、人類を大きく救います。
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▼目次▼
【１】先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた、
山田の電子本「社会の裏側！」未公開原稿のワンシ
ョット。
それと、ぼくの「もぞもぞ独り言」：
★もぞもぞの、冒頭部分……
ところで、誰も問題にしないのですが、上記で述
べたビールのこの「副原料」という言葉……。
これ、いったい、何のことです？(笑)。
ちなみに、「副……」の付く名前を、思いつくま
まにいくつか挙げてみましょうか。
「副総理」「副校長」「副市長」「副作用」「副産
物」「副次的」「副収入」「副都心」「副反応」
「副山田博士？」……。
まあ、この「副」とは、主な者（物）につきそっ
て、その助けになるようなこと……を、普通は言
いますよね。
違いましたか……（省略）。
でも、この「ビール」に添加されて……（省略）。
【２】あなたやあなたの家族を命懸けで救う、山田博士作
品集（毎週、木金土に掲載！ ぜひどうぞ）：
★悲しい原発汚染時代の、ニッポンの魚の食べか
た（即実践・第１８話）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【１】
★下記の文章は、
先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた、
山田の電子本「社会の裏側！」未公開原稿のワンショットです。
それに、ぼくの「もぞもぞ独り言」も……。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
今週９／５（水）号のタイトル
★
★
★
なぜ日本には、「ビールもどき」があるのだろう！
～４種の「ビール」が、この日本にはありますが、モンサント
社の「遺組み」トウモロコシを使った「ビール」が、日本に
溢れている理由と、現時点での「本当のビール」の名前とは～
（下記は、本文の中の、ほんの一部分です）
（前略）
さて、ドイツでの「ビール」と、いまの日本のそれを、もう少し比
べてみることにしましょうか。
そして、日本の「ビール」の具体的な内容を、もう少し述べてみる
ことにします。
ドイツでは、１５１６年以来、ずっと「ビール」の原料は「麦芽と
ホップ」を守り続けているんですね。
これは凄いこと。
どんなことも、持続させることには、もの凄いエネルギーが必要で
すからね。
ドイツの「バイエルン地方」で、「ビールは、大麦麦芽、ホップ、
水のみを原料とする」……と定めたわけですが、１５５６年に、そ
れに「酵母（こうぼ）」が加えられました。
そしてその後、ドイツ全域で「ドイツ純粋令」（１９０６年）が出
されるわけですね。
そう、「純粋令」……です。
いまも、ドイツ国内では、この法律を守った「ビール作り」が続け
られていると言います（ＥＣが統合するときに「他国に対する非関
税障壁である」ということで問題になり、法律はその後、効力を失
いましたけれども……）。
でも、国内では、その「純粋令」が守られているわけですね。
この頑（かたく）なな姿勢。
これこそが、今後も未来永劫（みらいえいごう）、この「ビール」
というものが子孫たちに受け継がれて行くという思想なのじゃない
でしょうか。
先述しましたように、本場・ドイツでは、原料が「麦芽とホップ」
以外のものは、ビールではないんです。
ところが日本では、屑米（くずまい）や、トウモロコシ、コーン・
スターチなど、さまざまな「副原料」の添加が許されています。
この「副原料」……という言葉さえ、なんか怪しいですよね(笑)。
そう思いませんか。
（後略）
★★★
((((下記は、山田の「もぞもぞ独り言」))))
ところで、誰も問題にしないのですが、上記で述べたビールのこの
「副原料」という言葉……。
これ、いったい、何のことです？(笑)。
ちなみに、「副……」の付く名前を、思いつくままにいくつか挙げ
てみましょうか。
「副総理」「副校長」「副市長」「副作用」「副産物」「副次的」
「副収入」「副都心」「副反応」「副山田博士？」……。
まあ、この「副」とは、主な者（物）につきそって、その助けにな
るようなこと……を、普通は言いますよね。
違いましたか。
でも、この「ビール」に添加されている、屑米（くずまい）や、ト
ウモロコシ、コーン・スターチなどが、どうして「ビール」の助け
になるわけです？
★★★
本来の「ビール」の原料は、何度も言っておりますが、「麦芽とホッ
プ」でしたよね。
それだけで十分なはず。
そうですよね。
かえって……（省略）。
★「短縮版」のメルマガでは、以下の部分を省略しています。でも
少しでも皆さんにお役に立てば嬉しく思います。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【２】
あなたや、あなたの家族を、山田が命懸けで救います！
★山田博士作品集★
より深く、より正確に、より楽しく、メルマガの内容をお知らせ
したいため、ぼくの作品を、毎回この欄でご案内しています。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
毎週「木金土」に、山田の作品をこの欄で掲載します。お楽しみに！
今回は下記の作品です。
↓ ↓ ↓
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
★悲しい原発汚染時代の、ニッポンの魚の食べかた！★
（即実践・第１８話）
～海藻の放射性物質汚染実態を見ればよく分かる。魚食民族
の日本人は、今後、魚とどう付き合えばいいのだろう。そ
の対処方法～
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
こんにちは。
「悲しい原発汚染時代の、ニッポンの魚の食べかた」だなんて、そ
の文字どおり、本当に悲しいですよね。
でも、将来の時点から現在を眺めて見れば、現在は、まだまだ救わ
れた時代だったと言われるのかもしれません。
だって、あと数十年、いや十数年も経てば、もっともっと海の汚染
が進み、ぼくたちは魚を選ぶことさえできなくなるかもしれないん
ですね。
それは、いまから数十年前、魚の状態がいまのような事態になるこ
となど、誰一人、想像さえできなかったことからも分かるというも
のです。
皆さん、予想できました？
まあ、ぼく自身は故郷が原発銀座ということもあり、その当時から
ある程度は予想していましたけど、でも実際問題、それが現実にな
ると、やはり慌ててしまいます。
ど、どうすれば、……とね(笑)。
まあ、ぼくの性格ですから、いつも「落ち着くことができない」の
は、まあ仕方ないとして、今回のこの魚に関した作品が、皆さんの
今後に少しでもお役に立てば嬉しく思っております。
★★★
ぼくは間違いなく、「魚食人間」です。
生まれも育ちも海辺の町。
そこですくすくと「お育ちに」なったぼくは、高校時代など、２階
にあった勉強部屋（遊び部屋？）で目を覚まし、窓を大きく開けて、
魚市場（うおいちば）から漂（ただよ）ってくる焼きサバの匂いに
鼻の穴を大きく動かしたものです。
そして、その匂いと新鮮な空気を思いっきり深呼吸したあと、山田
クンはもちろん、勉強に夢中に……あ、ちょっと違って、もう一眠
りすることに夢中になっていた……ものです。
そのような魚とともに生きてきたぼくがいま、まさか「原発汚染時
代の、ニッポンの魚の食べかた」なんていう原稿を書かなくてはな
らないなんて。
もう涙……です。
こんな社会に誰がした……と悲しみながら、この原稿をまとめました。
ぜひ、ご覧になって下さい。
★★★
下記で目次と見本をお載せしました。
こんな事態のいまのニッポンで、多くのかたのお役に立てば本当に
嬉しく思います。
今回の作品は、題して「原発汚染時代の、ニッポンの魚の食べかた」。
「社会の裏側！」では紙幅の関係で述べられなかった、ほかの魚類
への放射性物質の影響や、それに海藻類への影響も今回では述べま
した。
とくに海藻類は、魚とは違って動きませんので、その影響度がもの
凄いんですね。
それを見れば、政府や東電が何を言おうと、結果がよく分かります。
そしてもちろん、魚も海藻類と同じように汚染されてしまったので
すが、いまぼくたちは、それへの対策を急がなくてはなりません。
毎日食べるものですからね。
★★★
とくにぼくは、生まれも育ちも柴又……ちょっと違った……北近畿
地方にある港町の小浜（おばま）ですので、「お魚と昆布大好き人
間」なんですね。
そのため、ぼくのためにも、なんとかまとめなくてはなりませんで
した。
今回、魚や海藻類をどう食べればいいのか……という対策方法と、
魚類だけでなく、野菜なども含めて、体に入った放射性物質を体外
に排除する方法も述べておきました。
これらをぜひご家族で実践なさって下さい。
いまや、福島や宮城や東日本や……なんて騒いでいる場合じゃあり
ません。
日本列島全体が放射性物質の影響を受け始め、それは、なんと太平
洋の向こう側であるアメリカの西海岸にまで到達するとドイツから
指摘されております（後日、実際に到達しました！）。
でも、ぼくたちは生きなくてはならない。
この「いのち運転“即実践”マニュアル」第１８話が、皆さんのご
家族を救う一つの手段になれば嬉しく思います。
それでは、下記で、「いただいた声」と、「目次」、そして「見本文」
をご紹介することにしましょう。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【今回いただいた「声」を、少しお載せしました】
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
送り仮名や漢字、文体などはそのままですので、全
体での統一はわざとしておりません。
■魚を思うように食べられないなんて、そんな生活考えたくないで
すね。でもそんな世の中になってしまっているのですね。できる
ことをして行きたいと思います……。
■小学生の子供がいるので、放射能汚染には特に関心があります。
西日本に住んでいるので、できるだけ地元のものを購入していま
すが、食品は全国流通しており産地偽装もされているのではと危
惧しています……。
■今回のテーマは日本人にとって、非常に大事で貴重な情報と考え
ます。気になっていたので、ありがとうございました……。
■今回のマニュアル、すごく知りたかった内容です。ありがとうご
ざいます……。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
▼目次▼
～「いのち運転“即実践”マニュアル」第１８話～
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
はじめに
★日本の「魚」が食べられなくなる！
★当時、ぼくが故郷で強く予感していたこととは……
★あれから、いつの間にか、数十年という時間が流れま
した……
第１章 日本の魚の「放射性物質」の実態
もう「福島や宮城沖」の魚は、食べられないのだろうか。
世界一の魚食民族の日本人にとって、いま知るべきこと
とは
第２章 そのほかの魚類、海草類、野菜などへの放射性物質の実態
★そのほかの魚類。たとえばタラやマグロについて……
★海藻類を知れば、その海の汚染度がすぐ分かる……
★ついでに、野菜への放射性物質についても……
第３章 今後、日本人は、どう魚と付き合えばいいのだろう
★いまの時代の魚の食べかた……
★いまの時代の海藻の食べかた……
★そして、放射性物質を体外に排出するために……
おわりに 「いのち運転“即実践”マニュアル」各話のご案内
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
▼見本文▼
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（前略）
そのあたりを、今回もどうぞ、ふまえておいて下さい。
さあ、そのほかの魚類や海草類などの実態はどうなっていますこと
やら。
★そのほかの魚類。たとえばタラやマグロについて……
いくつかの大手スーパーで販売されている「タラ」について、少し
述べてみましょう。
とくに寒くなると、鍋（なべ）の具材として、日本人には大いに好
まれるタラなんですが、やはり、「あの日以来」、放射性物質の影
響は大きく出ております。
タラの無い鍋なんて考えられない。
……なんて叫んでいる御仁（ごじん）もいらっしゃるでしょうが、
事実は事実としてふまえておくしかありません。
（中略）
今回検出した方法とは、ボランティアが手分けして、近くのスーパ
ーへ行き、まず魚介類２５種類を購入したと言います。
そして、ゲルマニウム半導体検出器を使って、放射性セシウムを測
定したわけですね。
その結果、タラについては、下記の店からしっかりと検出されてい
ました（下記は、放射性セシウム１３４と１３７の合計値）。
その結果を少し述べてみますと……。
（中略）
日本で食されるマダラは、いくつかの系列に別れるのですが、とく
に太平洋北系群のマダラは、今回のフクシマ沖を南北に移動してい
ます。
そのため、今回検出されたものは……（以下、省略）。
（後略）
……とまあ、こんな文体が続いております。
ご希望のかたは、下記からお申し込み下さい。
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事務局への連絡はこちらへどうぞ→ http://goo.gl/t12Yx
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★本誌のコピーや、転載、転送、抜粋などは著作権法に触れます。
皆さんには関係がないと思いますが、山田が今後も皆さんのた
めに活動したいため、ぜひその点、よろしくお願いします。
本日も、お読み下さり、ありがとうございました。
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ニッポン人の心と体を救う！
★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
２０１８年０９月０７日（金）号
No.3225
毎回、まぐまぐ！、メルマ、ＥＭの合計、約7000部発行
創刊日は2004/10/5。毎日早朝５：００に配信（日曜は休刊）
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や『危険な食品』（宝島社新書）
などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会員でもある
山田博士（ひろし）が配信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラスな文体が人気のようで……。
★９／６（木）未明、午前３時８分、北海道で、最大
震度７を観測する巨大地震が発生しました。
被災されたかたに、心からお見舞いを申し上げます。
少しでも早く、元の暮らしに戻られることを、陰
ながら祈っております……。
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる涙をストップさせたい。
ぼくはいつもそれを望んでいます。
そのために、「食べもの」が人を１８０度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた、重い事実を、
ぜひ知ってほしい……。
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んか。あなたの小さな行動が、人類を大きく救います。
いま足元にある大地は、世界中につながっております。
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▼目次▼
【１】先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた、
山田の電子本「社会の裏側！」未公開原稿のワンシ
ョット。
それと、ぼくの「もぞもぞ独り言」：
★もぞもぞの、冒頭部分……
またまた、「モンサント社」の名前が、虫のよう
にぞろぞろと……出てきましたぞ(笑)。
おっととと、別にここで笑うところじゃないので
すが、こうまで何度も何度も、この企業の名前が
出てくると、ただただ呆（あき）れてしまいます
よね。
ぼくは、いままで、さまざまな問題を、このメル
マガで述べてきました。
でも、その陰で、この企業がなんとも頻繁（ひん
ぱん）に見え隠れしていたことことを知りました。
読者のかたは、きっともう、そのようなことは、
ご存じだと思います。
そして、今回のこの「ビール」についても、やは
りその陰に、この企業の姿が……（省略）。
【２】あなたやあなたの家族を命懸けで救う、山田博士作
品集（毎週、木金土に掲載！ ぜひどうぞ）：
★『リニア新幹線計画に見る電磁波後進国ニッポン。
暮らしの中でできる簡単な電磁波対策とは』
（即実践・第１７話）
～なぜ、ケータイ基地から２００ｍ以内の鳥の巣
４０％に、ヒナがいないのだろう！～
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【１】
★下記の文章は、
先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた、
山田の電子本「社会の裏側！」未公開原稿のワンショットです。
それに、ぼくの「もぞもぞ独り言」も……。
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今週９／５（水）号のタイトル
★
★
★
なぜ日本には、「ビールもどき」があるのだろう！
～４種の「ビール」が、この日本にはありますが、モンサント
社の「遺組み」トウモロコシを使った「ビール」が、日本に
溢れている理由と、現時点での「本当のビール」の名前とは～
（下記は、本文の中の、ほんの一部分です）
（前略）
こうした「ビール」なるものに含まれた「副原料」と言われるもの
に、ちょっと目を向けてみますと……。
先述しましたように、たとえば多くの「ビール」や発泡酒の材料
に、「コーン・スターチ」（あるいは、「コーン、スターチ」）と
いうものがありました。
これが、まあじつは大問題な材料なんですね。
ちょっと、あなたの前に置いてある「ビール」なるもの(笑)……の
原材料の表示をご覧下さい。
そこに、「コーン・スターチ」……と、書かれていませんか。
ちょっと見てみて下さい。
おっととと、うしろに隠してはダメ……(笑)。
日本の「ビール」には、「コーン・スターチ」というものが「副材料」
としてわざわざ含まれているものが多いのですが、これは、いった
いなんぞや。
コーンとは、トウモロコシのこと。
スターチとは、でんぷんのこと。
一見、何も問題がないように思いますが、このトウモロコシ。
いったいどこから日本に入って来ているのだと思います。
まあ、本誌の読者のかたは、もうご存じですよね(笑)。
そして日本は、なんと世界最大のトウモロコシ輸入国なんですね。
ところが、そのアメリカからのトウモロコシの約８割は、モンサン
ト社の「遺組み」（遺伝子組み換え）農産物なんです。
これが大問題。
そうしたものが原料の「ビール」を、ぼくたちは毎日、「お疲れ～」
なんて叫びながら、グビグビと飲んでいるわけ。
（後略）
★★★
((((下記は、山田の「もぞもぞ独り言」))))
またまた、「モンサント社」の名前が、虫のようにぞろぞろと……
出てきましたぞ(笑)。
おっととと、別にここで笑うところじゃないのですが、こうまで何
度も何度も、この企業の名前が出てくると、ただただ呆（あき）れ
てしまいますよね。
ぼくは、いままで、さまざまな問題を、このメルマガで述べてきま
した。
でも、その陰で、この企業がなんとも頻繁（ひんぱん）に見え隠れ
していたことことを知りました。
読者のかたは、きっともう、そのようなことは、ご存じだと思います。
そして、今回のこの「ビール」についても、やはりその陰に、この
企業の姿が「しっかりと」見えていました。
★★★
ぼくが、ついつい笑ってしまう理由がお分かりでしょう。
でも、本当のところは……（省略）。
★「短縮版」のメルマガでは、以下の部分を省略しています。でも
少しでも皆さんにお役に立てば嬉しく思います。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【２】
あなたや、あなたの家族を、山田が命懸けで救います！
★山田博士作品集★
より深く、より正確に、より楽しく、メルマガの内容をお知らせ
したいため、ぼくの作品を、毎回この欄でご案内しています。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
毎週「木金土」に、山田の作品をこの欄で掲載します。お楽しみに！
今回は下記の作品です。
↓ ↓ ↓
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
★『リニア新幹線計画に見る電磁波後進国ニッポン。
暮らしの中でできる簡単な電磁波対策とは』
（即実践・第１７話）
～なぜ、ケータイ基地から２００ｍ以内の鳥の巣４０％に、
ヒナがいないのだろう！～（即実践・第１７話）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ぼくは、歩くスピードが、かなり早いほうです。
なにしろ、４輪キャスター付きのバッグを押しながら、街の中を歩
くのですが、ほとんどのかたを追い越すのですから……。
自分の後ろからゴトゴトゴト……なんていう音が聞こえてきたかと
思うと、サッと横を追い抜いて行くぼくの横顔を見て、たいていの
かたは、驚いていらっしゃる。
その驚いているかたの顔をチラッと横目で眺めながら、ぼくは逆に
喜んでおります(笑)。
まあ、べつに意地悪をしているわけじゃありません。
ただ、ふだん、こうして少しでも早足で歩くことにより、体を鍛
（きた）えようというわけなんですね。
いつも時間のないぼくにとっては、わざわざジムなどへ行く時間も
取れませんし、これ、まさしく一石二鳥じゃありませんか。
★★★
でも、世の中、ぼくの歩行スピードのように、何でも速ければいい、
ということはありません。
車に乗っているときとは異なり、歩く速度であれば、少々速くても、
道ばたの小花や子猫や小鳥……そして、道ばたで遊んでいらっしゃ
る「小人」（人間のお子様のこと）たちと戯（たわむ）れることが
できます。
やはり、世の中、どんな場合も「適当なスピード」というものがあ
ると思うわけですね。
しかも、体に害を与えないスピードがいい。
でも社会では、ぼくたちがちょっとよそ見をしている間に、いろい
ろなことが進んでいます(笑)。
「リニア新幹線計画」なるものを、政府は前倒しで進めることを決
定しました。
ＪＲに資金を提供して、がむしゃらに推し進めようとする。
世界が「止めている」ことを、どうして日本政府は強力に推し進め
ようとするのでしょうか。
いったい何を怖（おそ）れ、どこへ向かって日本国民を誘導しよう
とするのか。
そんな中、この「リニア新幹線計画」について、ぜひその実態をお
知り下さい。
★★★
世の中、実際に目に見えないことほど、怖いものはありません。
いつかもお話ししましたが、「幽霊の正体見たり枯尾花（かれおば
な、枯れススキのこと）」という諺（ことわざ）はよく知られてい
ます。
まあ、この場合は、「枯れススキ」という現物がありますので、実
際には目に見えないということではないのでしょうが、ふだん目に
見えないものを、ついつい想像してしまうのでしょう。
でも、良く見てみれば、何だこれは……(笑)。
それ以上に、実際に見えない電磁波は、これからもっと大問題にな
って行くことでしょう。
でも、それを利用して利益を上げている企業などは、絶対にその危
険性を取り上げたりはしません。
★★★
世界の「先進諸国」と言われる国々では、「電磁調理器」やケータ
イ基地の問題などが、いままさに喫緊（きっきん）の課題となって
います。
あ、先進国と言っても、もちろん「日本を除いて」という条件がし
っかりと付いておりますが……(笑)。
なぜ問題になっているかと言えば、こんなこと、「人類史上初めて
体験すること」だから。
同じ文明の変化だとしても、昔の「産業革命時代以降」とは、人体
に与える影響が１８０度異なっているからです。
ただ残念なことに、日本の多くのマスコミは、これらについてはな
ぜか声を大きくしようとはしません。
その理由は、もう皆さんがご想像のとおり。
ご存じですよね(笑)。
★★★
だけど、いつだって、歴史は動きます。
いつの日か、それらのベールがはがれるときが来るものなのですね。
この電磁波については、いままさにその幕開けかもしれません。
今回は、いま大きく取り上げられている「リニア新幹線計画」と絡
（から）めて、ぼくが知り得た最近の電磁波問題について、ぜひ読
者のかたにも知っておいて欲しいなと思い、ご案内することにします。
下記の見本などをぜひご覧下さい。
ささささ、それでは、まず目次と、その見本をご覧いただきましょ
うか。
いかがです？
……この「夢のリニア新幹線」、本当に夢に向かうと思います？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
★目次★
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
はじめに……予言します！
１．ヨーロッパでは「電気使用はなるべく控えよう……」という
動きが普通になっているのに、どうして日本はその逆の方向
へ走っているのだろう。「電磁波過敏症」がこのところ急増
して……
２．エジソンが、もし論争に勝っていたら、この電磁波問題は
なかったかもしれないと、ふと思ってしまう。
ところで、この「電磁波」とはいったいどういうものなんだ
ろう。その影響とは……
３．電力会社が強引に進める「オール電化」とは何なんだろう。
原発で余った電気を、どう利用するかという考えで進められ
たこの「オール電化」作戦に、それでもあなたは乗るのか
４．なぜ、ケータイ基地から２００ｍ以内の鳥の巣４０％に、
ヒナがいないのだろう。
３００ｍ以遠（いえん）では、ほとんどがちゃんとヒナ
がいたと言うから（いないのはたったの３．３％）、そ
の差は歴然だ……
５．あの「夢のリニア新幹線計画」に夢があるのだろうか。
なぜ、ＪＲ社長が、原発の推進をしているのだろう。
それに電磁波が車内で人体に与えるもの凄い影響とは
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
★見本をお載せしました！★
あまり長くなるのもナンですので、下記は、ほんの一部だけです。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（前略）
ところで、「電磁波過敏症」という症状が、このところジワッと増
えております。
つまり、電磁波に過敏な人の中に、「電磁波過敏症」という存在が
出ることなんですが、これはすでに、１９８０年代には認められて
いたんですね。
アメリカのレイ博士というかたがこの病名を命名したのが、１９９
０年のこと。
この症状はとくに女性に多いようですね。
心臓圧迫やストレスや精神不安、それに頭痛や睡眠障害などに悩ん
でいるかたがずいぶん多いとか。
この日本でも、「ケータイ使用が脳血流を低下させるらしい」との
「電磁波過敏症」に関する報道が、過去にもありましたね（たとえ
ば、共同通信や朝日新聞。２００３年８月２０日～２１日報道）。
いずれにしても、今後、この「電磁波過敏症」については、さらに
多くの患者が現れてくることは必至でしょう。
今後は、とくに子どもや胎児などへの影響が心配です。
彼らは大人とは大いに異なり、これらの電磁波や放射線などからの
被曝（ひばく）には極めて弱いですからね。
あなたがその一人になるのか、そうでないのか。
（中略）
もしも、エジソンの意見が当時、勝っていたら、いまごろは、この
電磁波などでぼくたちはこれほど苦しまなかったのかもしれません。
と言いますのは、彼が発明したのは「直流」でしたから。
彼はその当時、「交流は人体に悪影響を与える」と主張していたの
です。凄い先見性ですよね。
でも、弟子との論争に破れてしまいました。
そしてその後の世界は、この「交流が主流」となってしまったわけ
なんです。
彼の言う直流では、この電磁波問題は、生じないんですね。
まあ、いまとなれば、その「もしも……」の話をしていても始まり
ませんので、それはともかく、この電磁波とはいったい何を指すの
か。
じつは、放射線もそうですし、紫外線や赤外線などの光もそうですし、
それに電波もそうなんですね。
これらの総称が、この電磁波……なんです。
（中略）
しかも、上述した「電界・電場」のほうは、少しは遮断することが
できますが、もう一つの「磁界・磁場」のほうは、なんとマンショ
ンの上下階などのコンクリートさえ通しますので、完全な遮断がで
きません。
つまり、自分だけが対処しても、この電磁波から完全に逃れること
ができないわけですね。
だって、上下階の人たちの行動に対して、ぼくたちには何もできな
いわけですから。
こうして、「電磁波過敏症」などがグングンと広がってきたわけです。
そうそう……（以下、省略）。
（後略）
★とまあ、このような文章が続いているようです。
いかがですか。
かなり（中略）となっていますが……（笑）。
どうぞ、ご家族をお守り下さい。
お願いします。
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皆さんには関係がないと思いますが、山田が今後も皆さんのた
めに活動したいため、ぜひその点、よろしくお願いします。
本日も、お読み下さり、ありがとうございました。
★短縮版：９／６（木）◆読者への質問に答えた、楽しいぼくの、おとぼけ返信集「実話・食卓の事件簿」。全１４巻が示す世界とは
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２０１８年０９月０６日（木）号
No.3224
毎回、まぐまぐ！、メルマ、ＥＭの合計、約7000部発行
創刊日は2004/10/5。毎日早朝５：００に配信（日曜は休刊）
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や『危険な食品』（宝島社新書）
などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会員でもある
山田博士（ひろし）が配信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラスな文体が人気のようで……。
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる涙をストップさせたい。
ぼくはいつもそれを望んでいます。
そのために、「食べもの」が人を１８０度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた、重い事実を、
ぜひ知ってほしい……。
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んか。あなたの小さな行動が、人類を大きく救います。
いま足元にある大地は、世界中につながっております。
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▼目次▼
【１】先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた、
山田の電子本「社会の裏側！」未公開原稿のワンシ
ョット。
それと、ぼくの「もぞもぞ独り言」：
★もぞもぞの、冒頭部分……
いやあ、今朝（けさ。３／５）の台風は凄（すご）
かった……。
ちょうど、今回の「水曜日の原稿」を書いていた
のですが、夜中から明け方にかけてのことでした。
窓の外で、何かしきりに、音がしているわけです
ね。
ん？
おかしいな。
こんな時刻なのに、いったい何の音なのだろう。
そう思いながらも、原稿を書くのに夢中のため、
窓の外など見るヒマもありません。
そうしているうちに、午前３時。
なんとか原稿を書き終え、何度も推敲（すいこう）
して、慌（あわ）てて配信予約を済ませたのです。
なんとか、５時の定刻には間に合いました(笑)。
う～ん……と、ネコみたいに思いっきり背伸びを
してから、カーテンを開けて窓の外を眺めたんで
すね。
そうしたら、そこは、「嵐のまっただ中」じゃあり
ませんか……（省略）。
【２】あなたやあなたの家族を命懸けで救う、山田博士作
品集（毎週、木金土に掲載！ ぜひどうぞ）：
★「実話・食卓の事件簿」★
第１巻～第１４巻
いつの間にか、この「実話・食卓の事件簿」も、
第１４巻にまでなりました。
読者への質問に答えた、楽しくて真剣なぼくの
「おとぼけ返信」集！
具体例満載の「いのち運転百科事典」としてど
うぞ。あなたの探している答がここにあります。
（今回は、「第１４巻」の目次を載せました。ご覧下さい）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【１】
★下記の文章は、
先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた、
山田の電子本「社会の裏側！」未公開原稿のワンショットです。
それに、ぼくの「もぞもぞ独り言」も……。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
今週９／５（水）号のタイトル
★
★
★
なぜ日本には、「ビールもどき」があるのだろう！
～４種の「ビール」が、この日本にはありますが、モンサント
社の「遺組み」トウモロコシを使った「ビール」が、日本に
溢れている理由と、現時点での「本当のビール」の名前とは～
（下記は、本文の中の、ほんの一部分です）
（前略）
まあ、半分冗談ですが、でも、なるべく添加物は少ないほうが、チェ
ックしやすく、おかしな物質も混ざりにくい。
それは確かです。
しかも、上記で、第３のビール以下のものには、肝腎（かんじん）
の「麦芽」さえ含まれておりません。
こんなものが、なぜ「第３のビール」などと呼ばれるのか。
不肖（ふしょう）ぼくには、さっぱり分からないのです。
第４のビールなど、香料や乳化剤、甘味料（アセスルファムK))…
…などが添加されているわけですね。
これが「ビール」ですか(笑)。
たとえ「ビールもどき」であっても、これではねえ。
まあ、さすがに「第４のビール」のほうは、酒税法では「ビール」
の部類ではなく、リキュール１の部類に入っていますが、まあ「ビ
ール」ではないということですかね。
でも、こうした種類が日本にあるのは、いま述べたように、酒税が
関係しているんですね。
日本では、「ビール」を管轄（かんかつ）するのも、税金が中心な
んですね。
ちょっと、下記のビールの価格に含まれる「税額」をご覧下さい。
いやあ、驚きませんか。
小売価格は、まあ平均的な小売価格のものですが、その中に含まれ
る税額の比較を、ご覧下さい。
（後略）
★★★
((((下記は、山田の「もぞもぞ独り言」))))
いやあ、今朝（けさ。３／５）の台風は凄（すご）かった……。
ちょうど、今回の「水曜日の原稿」を書いていたのですが、夜中か
ら明け方にかけてのことでした。
窓の外で、何かしきりに、音がしているわけですね。
ん？
おかしいな。
こんな時刻なのに、いったい何の音なのだろう……。
そう思いながらも、原稿を書くのに夢中のため、窓の外など見るヒ
マもありません。
そうしているうちに、午前３時。
なんとか原稿を書き終え、何度も推敲（すいこう）して、慌（あわ）
てて配信予約を済ませたのです。
なんとか、５時の定刻には間に合いました(笑)。
う～ん……と、ネコみたいに思いっきり背伸びをしてから、カーテ
ンを開けて窓の外を眺めたんですね。
そうしたら、そこは、「嵐のまっただ中」じゃありませんか。
★★★
大粒の雨が、斜めに降りしきり、道路はすでに冠水が始まっています。
いつの間にか、光景が変わっていたんですね。
ぼくは、原稿の執筆に夢中で、外の景色など、まったく気づかなか
ったんです。
うひゃあ……。
ぼくは小さな悲鳴を挙げながら……（省略）。
★「短縮版」のメルマガでは、以下の部分を省略しています。でも
少しでも皆さんにお役に立てば嬉しく思います。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【２】
あなたや、あなたの家族を、山田が命懸けで救います！
★山田博士作品集★
より深く、より正確に、より楽しく、メルマガの内容をお知らせ
したいため、ぼくの作品を、毎回この欄でご案内しています。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
毎週「木金土」に、山田の作品をこの欄で掲載します。お楽しみに！
今回は下記の作品です。
↓ ↓ ↓
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
★「実話・食卓の事件簿」★
第１巻～第１４巻
読者への質問に答えた、楽しくて真剣なぼくの「おとぼけ返信」集！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
（なんと、「全１４巻、合計１７８６頁」にわたって、ぼくから
のおとぼけ返信が載っております。まず関心あるタイトルから
ご覧下さい。きっとそのとき心配されている答えが載っている
はずです。具体例満載の「いのち運転百科事典」としてお使い
下さい）
今回は、……「実話・食卓の事件簿」のご案内です。
これは、毎週火曜日に、メルマガで載せている、読者の声への、ぼ
くの「おとぼけ返信集」。
どうです、毎回、ご覧いただいていますか（「完全版」には、いつも
納得いくまで書いております）。
これは、読者のかたからのお便りをダシにして（すみませんっ）、
マスコミも言えない内容を、楽しく、しかも詳しく述べたもの。
すべてが「返信の形」となっていますので、きっと心にスッと入っ
てもらえるのではないかと、「勝手に」思っております。
でも、最近、ますます、お返事の文字量が増えてしまって……(笑)。
ただ、皆さんからこうしていただいたお便りやご質問は、膨大な量
になってしまいました。
★★★
でもそれらはみな、皆さんの真剣な声です。
と言うことは、全国にいらっしゃるほかの皆さんも、きっと常に思
っていらっしゃることばかりでしょうね。
そしてそれらは、ぼくにとっては、「二度と手には入らない宝物」。
そのため、毎回、ぼくも青くなって……いや、真剣になってお返事
をしております。
こんな返信集、どこを探しても、そうそう見つかるものではありま
せん。
分かりやすく、楽しく、しかもマスコミも言わない内容がてんこ盛り。
そのため、それらの内容を、「多くのかたと共有したいな」と、以
前から思っていたのです。
★★★
それらの一部を、今回案内したような「実話・食卓の事件簿」とい
う形で、作品にまとめております。
この内容は、本当に貴重です。
すべてが具体的、具体的、さらに具体的。
この「実話・食卓の事件簿」は、現在、なんと全１４巻にまでなり
ましたが、今後もどんどんと増えてゆくことになるのかもしれません。
ただ、なにしろ、時間不足と、ぼくの能力不足のために、なかなか
作成できないのですが……。
きっと、ご自分がいま悩んでいることや、疑問に感じていることな
どが、この中には詰まっていることだと思います。
これらをすべて居間に並べていただければ（プリントしてファイル
すればの話ですが）、もう、いつでもぼくの顔がニュッと浮かぶと
いう塩梅（あんばい）です(あ、イヤですか。笑)。
もうこうなれば、妻以外、怖いものはありません(ぼくの話です。笑)。
ぜひお役立て下さればと、思います。
現在のところ、この内容は単行本にもなっていませんし、書店で手
に入るものでもありません。
ただ、専用ブログを作って公開はしております。
そのため、今後は、こちらからお求めになるかたもいらっしゃるかも。
★★★
だけど、「読者限定価格」は、このメルマガ読者だけ(笑)。
このメルマガ「暮しの赤信号」の読者であるあなただからこそ、手
に入るもの……だと思っていただくと嬉しい。
そして、将来起こりうる「家族のいのちの大惨事」を防ぐこと。
ささささ、それでは、今回、案内する「目次」を、下記でご覧いた
だきましょうか。
このタイトルだけでも、その内容が少し垣間（かいま）見えるので
はありませんか。
((((下記は、「第１４巻だけ」の目次です))))
このようなきわめて具体的な内容が、「第１巻から第１４巻まで」
所収されております。
↓ ↓ ↓
──────────────────────────────
も く じ
──────────────────────────────
「実話・食卓の事件簿」第１４巻
（全２５編収録！、全２０５頁）
はじめに／
量が質に転化する「素敵な瞬間」を、どうぞお楽しみ下さい。
■Ｎｏ．１
アッサム紅茶の農園の実態をＢＢＣニュースの番組で見て衝撃を
受けていたら、ちゃんとメルマガで紹介されたので（番組以上に
詳しく）うれしかったです……
■Ｎｏ．２
栄養士の勉強をした友人ですが、現代の様々な問題には驚いてい
ました。特に牛乳の話は驚いたようです……
■Ｎｏ．３
私が子供の頃も、国民のほとんどが中流階級だと思っている時代
でした……
■Ｎｏ．４
２３話を読んで、体にもっと気をつけようと思いました……
■Ｎｏ．５
一つ質問があるのですが、シャンプーなどに入っているコカミド
DEAという成分についてなんですけれど……
■Ｎｏ．６
私は一人暮らしなのでこのメルマガをとても大事にして、保存も
おこなっています……
■Ｎｏ．７
先日の「中学生たちに伝えたいこと」。高校２年生の息子にも読
んでもらいました……
■Ｎｏ．８
完全版を早く読みたいです……
■Ｎｏ．９
私の母は（終戦前後の）昭和南海大地震の被災者です。しかし、
当時、地震が頻発していたことは隠蔽されていたんですね……
■Ｎｏ．１０
メルマガを印刷したものを通勤のお供で持ち歩いてるのですが、
その中でも持ち歩き率が一番高いのが「時事呆談」でして……
■Ｎｏ．１１
２０２５年問題、自分がまさに中心人物団塊（だんかい）の世代
です……
■Ｎｏ．１２
今回は魚、特に海藻のお話だということで買わずにはいられませ
ん。私は現在、海の近く水産業が主な町で暮らしています……
■Ｎｏ．１３
利権を得たり儲けたりするためには、本当にいろんなことを考え
だすなあと感心(←棒読み)させられます……
■Ｎｏ．１４
小学生の娘と一緒に炊事しながら教えてあげられる正しい情報が
いただけること、とてもありがたく思っています…
■Ｎｏ．１５
「脱コンビニ食！」（平凡社新書）、本日、図書館で借りました。
おもしろくて、一気に読みました……
■Ｎｏ．１６
リニア新幹線などに関する危機的情報は、マスコミなどでは扱わ
れないので、非常に有難いものでした……
■Ｎｏ．１７
先日のアンゴラウサギ虐待の話。一つ疑問なのですが、未（ひつ
じ）のように、ウサギも毛を刈ることはできないのでしょうか？
■Ｎｏ．１８
私の思いを代弁していただけるご存在と、頼もしくおもいます……
■Ｎｏ．１９
近頃の悩みは、まさに親のこれからの介護です……
■Ｎｏ．２０
オリンピックの裏で「築地市場」の移転が進み……
■Ｎｏ．２１
テレビ新婚さんいらっしゃいで「妻が寝ている夫にファブリーズ
をスプレーしている」話には恐ろしくなりました……
■Ｎｏ．２２
P&Gという会社は、とても悪名高いです。その為、アメリカで
は、ファブリーズなどの消臭剤はだんだん購入しなくなってきて
います。本国での利益が落ちているため、きれい好きの日本人を
騙（だま）くらかして大儲けしようとしているんです……
■Ｎｏ．２３
「築地移転問題」。テレビの報道も、なにか遠慮ぎみな気がして
……
■Ｎｏ．２４
日本の漁業の真相は初めて知りました。農業の問題だけではない
と……
■Ｎｏ．２５
連日の「築地移転問題」。どこも責任の押し付け合いで、不安で
す……
あとがき／
「実話・食卓の事件簿」を各巻ズラリ揃えると、具体例満載 の
「いのち運転百科事典」になります！
以上が、「第１４巻だけの」目次です。
このような内容が、なんと全１４巻！(笑)
どうぞ、ご活用下さい。
これらを読めば、あなたは、即、「山田博士」になれるかもしれな
い(おっちょこちょいのところは、知りません。笑)。
★
★
★
★公開している専用ページ
全巻の内容はこちらをどうぞ→ https://goo.gl/dxn4MU
★今回の「読者限定割引き価格」（全１４巻）
公開価格、７４８０円→ 今回の限定価格、４３００円
（「完全版」読者価格は３８７０円。下記のフォームで選択できます）
ただし、お申し込みはこのメルマガに戻ってきて下さい。
それでないと、「公開価格」となります。
もし、いままで各巻をご覧になっているかたは、バラでお
求め下さい。下記が、その価格です。
どれか１巻： １３００円
合計２巻 ： １７００円
合計３巻 ： ２１００円
合計４巻 ： ２５００円
合計５巻 ： ２９００円
合計６巻 ： ３３００円
合計７巻 ： ３７００円
合計８巻 ： ３８００円
合計９巻 ： ３９００円
合計１０巻： ３９８０円
合計１１巻： ４０６０円
合計１２巻： ４１４０円
合計１３巻： ４２２０円
合計１４巻： ４３００円
★今回の割引期間
９／６（木）～９／１０（月）まで。
★お申し込みフォーム
パソコン・スマホ用→ http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P34218951
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もし、割引期間が過ぎている場合は、公開頁からお求め下さい。
皆さんからのご連絡を、お待ちしています。
そして、ごいっしょに歩いて下さい。
お元気で。
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３大特典は、下記のとおりです。
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に入ります。これは貴重ですぞ！
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★本誌のコピーや、転載、転送、抜粋などは著作権法に触れます。
皆さんには関係がないと思いますが、山田が今後も皆さんのた
めに活動したいため、ぜひその点、よろしくお願いします。
本日も、お読み下さり、ありがとうございました。
★短縮版：９／５（水）◆なぜ日本には、「ビールもどき」があるのだろう！ ４種の「ビール」と、モンサント社の「遺組み」…
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【注】本誌を、まぐまぐ！から受信される場合、上記に[PR]と記載
された広告が掲載されますが、当方とは無関係です。ご留意下さい。
ニッポン人の心と体を救う！
★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
２０１８年０９月０５日（水）号
No.3223
毎回、まぐまぐ！、メルマ、ＥＭの合計、約7000部発行
創刊日は2004/10/5。毎日早朝５：００に配信（日曜は休刊）
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や『危険な食品』（宝島社新書）
などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会員でもある
山田博士（ひろし）が配信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラスな文体が人気のようで……。
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・予定日時 ：９／１５（土）、１３：３０～１５：００
・予定場所 ：東京・恵比寿のカフェ（ＪＲ・地下鉄駅から数分）。
・参加費用 ：無料です（ご自分のお茶代だけご負担下さい）。
・参加条件 ：本誌の読者（複数人員の場合は、誰かお一人）。
・参加方法 ：下記の専用フォームからお願いします。
カフェの予約をしますので、何名参加かなどの
情報を早めにお願いします。今回も、事務局か
らの「ミニ取材」をご覧いただけます。
参加希望のかたは、下記のフォームでそのつど
ご連絡下さい。後日、招待状をお送りします。
黙ってお茶をお飲みになっているだけでもＯＫ。
「博々亭（ひろびろてい）」専用ページ
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▼目次▼
【１】山田の電子本「社会の裏側！」の未公開草稿原稿。後日、さ
らに整理して概略を付け、電子本として公開する予定です
（毎週「水曜日」を、どうぞお楽しみに！）：
『なぜ日本には、「ビールもどき」があるのだろう！』
【２】先週の土曜日に案内した下記の内容はご覧になりましたか。
まだご覧になっていないかたのために、再度お載せしました。
★甘い麻薬「異性化糖」の正体！★
（即実践・第１６話）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【１】
▼山田の電子本「社会の裏側！」の未公開草稿原稿▼
なぜ日本には、「ビールもどき」があるのだろう！
～４種の「ビール」が、この日本にはありますが、モンサント
社の「遺組み」トウモロコシを使った「ビール」が、日本に
溢れている理由と、現時点での「本当のビール」の名前とは～
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（後日、いつになるか不明ですが、さらに整理して概略を付け、
電子本として公開する予定です。毎週水曜日を、お楽しみに！）
～目次～
★（第１章）
いま、日本には、「ビール」が４種類あることになっております。
そして、もちろん、その原材料は異なっているわけですが、こんな
区別を本場のドイツのかたがもし知れば、飛び上がって驚かれるの
じゃありませんか……
★（第２章）
日本で出回っている、その４種類の「ビール」の原材料を、ちょっ
とご覧いただきましょうか。えっと……いかがです？ 下に行くほど、
だんだんと添加物が「多く」なっております(笑)。そしてそれらの
税額を、どうぞ、ご覧下さい。まるで税金を飲んでいるみたいで……
★（第３章）
ちょっと「ビール」の「副原料」を見て下さいな。そこに大切なこ
とが書かれております。それは「コーン・スターチ」。コーンとは、
トウモロコシのことなんですが、日本は、なんと世界最大のトウモ
ロコシ輸入国なんですね。ところが、そのアメリカからのトウモロ
コシの約８割は、モンサント社の「遺組み」農産物なんです……
★（第４章）
何かおかしいと思いませんか。なぜ、日本人だけがこうして体を壊
されるわけなんです？ なぜ、日本人だけがこうした現実に反対の
声を挙げないわけです？ いま、この日本で飲める本当の「ビール」
というのは、存在するのでしょうか。 まあ下記ぐらいかなあ……
★
★
★
★（第１章）
いま、日本には、「ビール」が４種類あることになっております。
そして、もちろん、その原材料は異なっているわけですが、こんな
区別を本場のドイツのかたがもし知れば、飛び上がって驚かれるの
じゃありませんか……
ぼくは、よく、レストランで母とビールを飲みます。
海の見えるガラス張りのレストラン。
その一番素敵な席で、小浜（おばま）湾に沈む真っ赤な夕日を眺め
ながら、「かんぱ～い」なんてしている嬉しそうな母と息子は、た
ぶん、ぼくたち二人……です(笑)。
最近、実家の修理などで、ぼくはしばしば故郷に戻ります。
そのとき、もちろん家で料理などはするのですが、たまには母と外
食をしたりしますので、そのときは、そういう店を利用するんですね。
この店は、魚料理も美味しく、店員さんも親切で、眺めもいい。
そうすると、ついつい食欲も出て、ビールで顔を染める……という
塩梅（あんばい）なわけですね。
乾杯などをすると、いままで広い実家で汗を流しながら掃除などを
していた疲れなど、どこかへ吹っ飛んでしまいます。
きっと、多くのかたも、同じでしょう。
仕事が終わり、ホッとしながら、同僚たちと乾杯する。
明日の仕事に思い煩（わづら）うことが山積していても、一瞬の幸
せが、そこにあるわけですね。
そして、それが、明日への糧（かて）になる。
でも、そういうとき、日本では「とりあえずビール」……なんじゃ
ありませんか。
あまり考えもせずに、ビールを頼む人が多いのじゃないでしょうか。
えっと……私は日本酒を……いやぼくは水割りを……いやあっしは
オンザロックを……いや我が輩（はい）はバーボンを……なんて、
みんなが叫び出せば、コトは始まりません。
だから、「とりあえずビール」となるわけでしょう。
まあ、ぼくなども、仲間や知人たちと飲んだり食事をしたりすると
きは、深く考えもせず、やはりそうします。
「まあ、とりあえずビールでも！」……となるわけですね。
ところで、そうして日本中で飲まれている「ビール」なんですが、
その背景なんて、考えたこと、あります？
え？
「ビール」の背景？
そんなもの、あるの？
なんて、目をパチクリしながら、ビールビンの裏側を眺めている人
もいらっしゃるでしょうが、はいな、「深くて濃い背景」が、そこ
にはあります(笑)。
つまり、本場のドイツとは、まったく異なっている「ビール」が日
本には「不思議なことに」存在しているわけですね。
まあ、別にドイツと異なるものが存在していても、それはそれでい
いのですが、もしそれが人体に悪影響を与えるものだとすれば、そ
れは黙っておれません。
しかも、全国各地で、今日も、それらを飲んで体を壊（こわ）して
いるとなれば、由々しき問題ですからね。
いま、日本には、「ビール」が４種類あることになっております。
そして、もちろん、その原材料は異なっているわけですが、こんな
区別をドイツのかたがもし知れば、飛び上がって驚かれるのじゃあ
りませんか。
たとえて言えば、日本酒がドイツで、日本人にはとても考えられな
いような「不思議な４分類」がされているようなものだから、です。
そして、人体に影響を与えている。
最近、酒飲み運転が増えているようですが、ひょっとして、こうし
た「ビール」の悪影響だとすれば、それは本当に怖いことですよね。
そのためにも、ぜひ、現在の日本の「ビール事情」を知っておいて
ほしいなと、思いました。
いったい、どういうことが、この「ビール」の泡の裏側に起こって
いるのか。
★（第２章）
日本で出回っている、その４種類の「ビール」の原材料を、ちょっ
とご覧いただきましょうか。えっと……いかがです？ 下に行くほど、
だんだんと添加物が「多く」なっております(笑)。そしてそれらの
税額を、どうぞ、ご覧下さい。まるで税金を飲んでいるみたいで……
そもそも、本場ドイツであれば、原料は「麦芽とホップ」以外のも
のは、ビールとは呼びません。
そのあたりを、まず知っておいて下さい。
いや、別にドイツの「ビール」のことなど私には関係ないわ。
マネなどする必要もないし……。
というかたであれば、まあどうでもいいわけです。
だって、日本酒でもワインでも焼酎（しょうちゅう）でも、自分で
好きなものを飲めばいいわけですからね。
でも、もし「ビール」を飲む場合に、そこに「ビール」という名前
が付いている以上、それは「ビール」でなくてはなりません。
なんともややこしいのですが……(笑)。
つまり、ウソはいけません。
だって、もし外国で、日本酒と銘（めい）打たれているのに、それ
が「日本酒もどき」であれば、日本人としては「あまりいい気持ち
ではない」ですよね。
そんな現実を知れば、心地よく酔えません(笑)。
それと同様のことが、この「ビール」でも言えるわけです。
ドイツの人たちが、日本人の飲むこの「ビールもどき」をどう思っ
ているのか。
まあ、どう思われてもいいじゃないの……と言われればそうなので
すが、ところがそれ以上に、その原材料が「人体に悪影響を与え
る」ものであったとすれば、気持ちがどうのこうの……の問題では
なくなります。
そうですよね。
先述しましたように、本来は、「ビール」の原料は、「麦芽とホップ」
です。
それ以外は、「●●もどき」……なんですね（●●は、下記の設問
をご覧下さい）。
ところが日本では、正々堂々と、この「ビールもどき」がまかり通っている……。
日本では、屑米（くずまい。どこかに異常がある米粒は不完全米と
されて区別されますが、それのこと）、トウモロコシ、コーンスタ
ーチなど、さまざまな「副原料」の添加が許されているわけですね。
しかも「ビール」という名前を付けて（まあ、企業たちが勝手にそ
う叫んでいるのでしょうが）……。
そして、企業たちは、それらを大宣伝して、国民に浸透させました。
まず、先述しましたように、日本で出回っている４種類の「ビー
ル」の原材料を、ちょっとご覧いただきましょうか。
えっと……いかがです？
日本のビールの原材料→ 麦芽（ばくが）、ホップのほか、米、コ
ーン（トウモロコシ）、スターチ（でん
ぷん）の３種類が添加されているものが
多い。
発泡酒の原材料→ 麦芽、ホップ、大麦、米、コーン、スタ
ーチ、糖類
第３のビールの原材料→ ホップ、糖類、大豆たんぱく、酵母エキ
ス
第４のビールの原材料→ 発泡酒（麦芽エキス、ホップ、糖類、食
物繊維、大豆たんぱく、赤ワインエキス、
香料、乳化剤、甘味料［アセスルファム
K］)、大麦スピリッツ
下に行くほど、だんだんと添加物が「多く」なっております(笑)。
まあ、別に少ないほうがいいのかと言うわけじゃありませんが、多
ければ、その分、それらを一つひとつチェックしなくてはなりませ
ん。
手間がかかります(笑)。
まあ、半分冗談ですが、でも、なるべく添加物は少ないほうが、チェ
ックしやすく、おかしな物質も混ざりにくい。
それは確かです。
しかも、上記で、第３のビール以下のものには、肝腎（かんじん）
の「麦芽」さえ含まれておりません。
こんなものが、なぜ「第３のビール」などと呼ばれるのか。
不肖（ふしょう）ぼくには、さっぱり分からないのです。
第４のビールなど、香料や乳化剤、甘味料（アセスルファムK))…
…などが添加されているわけですね。
これが「ビール」ですか(笑)。
たとえ「ビールもどき」であっても、これではねえ。
まあ、さすがに「第４のビール」のほうは、酒税法では「ビール」
の部類ではなく、リキュール１の部類に入っていますが、まあ「ビ
ール」ではないということですかね。
でも、こうした種類が日本にあるのは、いま述べたように、酒税が
関係しているんですね。
日本では、「ビール」を管轄（かんかつ）するのも、税金が中心な
んですね。
ちょっと、下記のビールの価格に含まれる「税額」をご覧下さい。
いやあ、驚きませんか。
小売価格は、まあ平均的な小売価格のものですが、その中に含まれ
る税額の比較を、ご覧下さい。
一番良く飲まれていると思われる「350ｍｌ」の缶ビールで比べて
みました。
標準小売価格 税額
ビール 218円 77円
発泡酒 145円 46.99円
第３のビール 125円 28円
下へ行くほど、税額が少なくなっているのがお分かりですよね。
記載はしませんでしたが、先述した「第４のビール」は、リキュー
ルの扱いになりますため、税額もかなり低くなっていて、店で購入
する場合の価格もその分、安くなっています。
なんのことはない、「ビール」の価格のかなりの部分が税金……と
いうことでした。
税金を、みんなは飲んでいるわけですね(笑)。
「ビール」の項目など、皆さんが買う価格の、なんと「３分の１が
税金」……というわけです。
つまり、そのまま国の収入になる。
いやあ、国というのは、「いい商売」をやっておりますなあ(笑)。
羨（うらや）ましい。
何も努力もしないで、自動的にお金が入るわけですから。
その逆に、国民は……。
こういうことを見ますと、国は、日本人の体を考えるという観点じ
ゃなく、いかに国民からお金を搾（しぼ）り取るか……という視点
なんですね。
「ビール」の内容よりも、税金という観点から、国は、「ビール」
を見ているわけです。
いまさらですが、凄（すご）い国ですなあ(笑)。
ぼくは日本が大好きなのですが、こうしたことを、この国の支配者
たちは戦後長いこと、シレッとした顔をしながら、続けてきたわけ
ですね。
国民には、大切なことはけっして知らせず、スポーツや映画や歌な
どばかりを宣伝して目をそらしてきたわけです。
そのためにも、ぼくは、いまこそ、こうした問題点を洗いざらいし
て、声を大きくして行く必要があると思っています。
過去、あまりにも、日本人は温和（おとな）しすぎました。
先ほど取り上げた発泡酒。
１９９４年に、サントリーが発売した発泡酒「ホップス」が最初で
したよね。
これをきっかけに各社が発泡酒に参入しました。
これは、いままでの「ビール」よりグンと麦芽の量を減らし、「ビ
ール税」を逃れようということで、作られたものだったのです。
これがスタートの合図で、いまでは、上記で述べましたように、な
んと麦芽さえまったく含まれていない「税逃れビール」が、堂々と
登場したというわけです。
こうまでされても、男は黙って……(笑)、「ビール」なるものを飲
みますか。
こういうことを、おかしいと思わないことがおかしい。
ぼくはいつもそう思うのですが、多くの国民は仕事に追われている
のでしょうか。
あるいは、すでに酔っぱらっていて、現実が見えなくなっているの
かなあ(笑)。
皆さんが、店などで出される生（なま）ビールなんて言うのも、こ
んなものは、「缶ビールと同じ内容」です。
ただ単に容器が異なっているだけなんですね。
いかにも、その生ビールは、樽（たる）のようなところから出て来
てはいますけれど……(笑)。
そのように、日本人たちは、何も考えず、与えられたものを飲食し
ているのが現実なんですね。
恥ずかしいことです。
さて、そこで、こうした「ビール」なるものに含まれた「副原料」
と言われるものに、ちょっと目を向けてもらいましょうか。
もう衝撃ですよ。
★（第３章）
ちょっと「ビール」の「副原料」を見て下さいな。そこに大切なこ
とが書かれております。それは「コーン・スターチ」。コーンとは、
トウモロコシのことなんですが、日本は、なんと世界最大のトウモ
ロコシ輸入国なんですね。ところが、そのアメリカからのトウモロ
コシの約８割は、モンサント社の「遺組み」農産物なんです……
こうした「ビール」なるものに含まれた「副原料」と言われるもの
に、ちょっと目を向けてみますと……。
先述しましたように、たとえば多くの「ビール」や発泡酒の材料
に、「コーン・スターチ」（あるいは、「コーン、スターチ」）という
ものがありました。
これが、まあじつは大問題な材料なんですね。
ちょっと、あなたの前に置いてある「ビール」なるもの(笑)……の
原材料の表示をご覧下さい。
そこに、「コーン・スターチ」……と、書かれていませんか。
ちょっと見てみて下さい……（省略）。
★★
～本誌は「短縮版」です～
長くなりますので、大切な部分もありますが、短縮しました。
詳しくは、上記を参考にして検索なさって下さい。
毎回「短縮版」では、この部分は「５０％ほど」省略しております。
もし、山田の思いを１００％お知りになりたい場合は、
事務局までご連絡下さい。
なるべく早急に、電子本を作成して「公開」いたします～
★★
今夏の猛暑で、皆さん、きっと「ビール」をかなり飲まれたのでは
ないかなと思いますが、今回の原稿をぜひ参考になさって下さい。
そして今後は、できれば、安全で、安心なホンモノの「ビール」を
十分楽しんでいただけたらなと思っています。
でも、どんなことも飲み過ぎてはダメですよ。
過ぎたるは及ばざるがごとし……。
……なんて、ぼくが言ってもね。
さあ、原稿も終わったようだし、グッと飲んでこようっと。
えっと……緑茶を、です……。
ハハハ……。それじゃまた次回ね。ご機嫌よう。（山田博士）
▼設問です▼
設問→ 上記の文章を読み、下記の●●にあてはまるものを、選択
語句から選んでみよ。ただし２文字とは限らない。
「それ以外は、『●●もどき』……なんですね」
【選択語句→ ガン、ビール、あげは】
■答え■
下記のとおりです。でも、先に答えを見てはいけません。
本文を再度ご覧になり、十分想像してから答えをご覧下さい。
きっとその繰り返しが、あなたの明日を輝かせることになると思
っています。
答え→ ビール
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【２】
▼先週ご案内したものを、再掲載します▼
～まだご覧になっていないかたは、ぜひどうぞ！～
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今回は下記の作品です。
↓ ↓ ↓
今回は下記の作品です。
↓ ↓ ↓
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「いのち運転“即実践”マニュアル」第１６話
★『甘い麻薬「異性化糖」の正体！』★
～加工食品の甘味は、いまや砂糖じゃなくなった。活性酸素
を生むこの「遺組み甘味料」で、日本人が壊され始めている。
砂糖より血糖値を即上昇させる理由とは～
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
★目次★
はじめに
１．コーラの甘味が、いつの間にか、砂糖から「異性化糖」に変わ
っていたその２つの理由とは
２．ご存じでした？いまや加工食品の甘味のほとんどは砂糖じゃなく、
「異性化糖」なんです。そして、体内で、活性酸素を生むという
凄まじいものでした
３．この「異性化糖」の原料は、じつは輸入トウモロコシなんですね。
そしてそれのほとんどが、なんと「遺組み」（遺伝子組み換え）
だったとは……
４．北米などでは、このカロリーの高い果糖を含む「異性化糖」は、
肥満の原因として槍玉(やりだま)に……。「異性化糖」を使っ
た商品を探すにはここに注意すること。その簡単な見つけかた
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★『甘い麻薬「異性化糖」の正体！』★
～加工食品の甘味は、いまや砂糖じゃなくなった。活性酸素
を生むこの「遺組み甘味料」で、日本人が壊され始めている。
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105-0001東京都港区虎ノ門２－２－５共同通信会館Ｂ１Ｆ
http://yamadainochi.com/
事務局への連絡はこちらへどうぞ→ http://goo.gl/t12Yx
「メルマガ専用ブログ」→ https://inochimamorutameni.hateblo.jp/
（右側に、山田の作品群の案内が載っています）
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★本誌のコピーや、転載、転送、抜粋などは著作権法に触れます。
皆さんには関係がないと思いますが、山田が今後も皆さんのた
めに活動したいため、ぜひその点、よろしくお願いします。
本日も、お読み下さり、ありがとうございました。
★９／４（火）◆読者への返事：いつもぼくは叫んでおります。「自分だけが幸せだよというとき、それは本当の幸福じゃ…
〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓
【注】本誌を、まぐまぐ！から受信される場合、上記に[PR]と記載
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ニッポン人の心と体を救う！
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２０１８年０９月０４（火）号
No.3222
毎回、まぐまぐ！、メルマ、ＥＭの合計、約7000部発行
創刊日は2004/10/5。毎日早朝５：００に配信（日曜は休刊）
〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓
『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や『危険な食品』（宝島社新書）
などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会員でもある
山田博士（ひろし）が配信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラスな文体が人気のようで……。
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる涙をストップさせたい。
ぼくはいつもそれを望んでいます。
そのために、「食べもの」が人を１８０度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた、重い事実を、
ぜひ知ってほしい……。
◆よかったら、「いいね！」をお願いします！◆
下記は、「フェイスブック」です。もしよろしければ、
「シェア」や「いいね！」をポチッとしていただけま
せんか。あなたの小さな行動が、人類を大きく救います。
いま足元にある大地は、世界中につながっております。
→ http://www.facebook.com/yamada.inochi
▼目次▼
【１】読者への「おとぼけ返信！」
（毎週、この欄は「火曜日」に掲載しています。読者からの声
をダシにして、山田の思いをお話ししております(笑)。どう
ぞ、毎回、お楽しみに！）：
■Ｎｏ．１５７１
食べるものには、子育て中から注意をして来たつもりな
んです。でも、このままでは孫たちの世代に申し訳ない
と……
（Ｉ．Ｔさん、名古屋市、女性、５５歳、秘書）
【２】先週の金曜日に案内した下記の内容はご覧になりましたか。
まだご覧になっていないかたのために、再度お載せしました。
★ニセ「有機食品」はこうして見破れ。大商社が
大量に輸入する「有機」の実態とは！
（“即実践”マニュアル第１５話）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【１】
▼読者への「おとぼけ返信」▼
この欄は、毎週「火曜日」に掲載します。お楽しみに！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
注：個人のお名前はイニシャルにし、個人情報などは割愛し
ました。
誤字脱字の訂正や、分かりにくい文章はいくつかに
分けたり、短縮したりしています。
ただ、送り仮名や漢字、文体などは基本的にそのま
まですので、全体での統一はわざとしておりません。
そのため、読者の体温をそのままお楽しみ下さい。
年齢やご職業などは連絡を受けた当時のものです。
【イニシャルは、姓と名の順です】
（例）美空ひばり→Ｍ．Ｈ
…………………………………………………………………………
■Ｎｏ．１５７１
食べるものには、子育て中から注意をして来たつもりなん
です。でも、このままでは孫たちの世代に申し訳ないと……
…………………………………………………………………………
（Ｉ．Ｔさん、名古屋市、女性、５５歳、秘書）
食べるものには、子育て中から注意をして来たつもりなんです。
でも、先生の作品を読ませていただいて、食品だけでなくもっと広く、
そして裏の裏？に何があって、どう動いているか等にも目が向くよ
うになって来ました。
このままでは孫たちの世代に申し訳ないという思いがしています。
■山田からのお返事■
Ｉさん、こんにちは。
山田博士です。
へえ、名古屋にお住まいなんですか。
名古屋の東山動植物園のすぐそばに、ぼくの息子家族が住んでおり
ます(笑)。
えっと……あまり関係ないですよね。
でも、名古屋と言われると、なんとなく、親しみが湧くようで……。
今夏は、そちらも蒸し暑そうですので、どうぞ、お体には十分、ご
留意下さい。
仰せの件。
そうですよね。
確かに、普通は、食べものを眺めていても、その背景など、誰も考
えないと思います。
だって、それが美味（おい）しいのかマズイのか。
あるいは、自分の歯にあった固さなのか、賞味期限やメーカーはど
こなのか、それに、価格ぐらいでしょうか。
どれだけ、その内容がいいものであったも、自分の財布と相談して
みれば、「やっぱ、止めとこ」となりますし……(笑)。
★★★
でも、いつもお話ししていますが、食べものだけがただ一つ「宙に
ポツンと浮かんでいる」わけじゃないんですね。
目の前の食卓に上がるまでには、もう数え切れないほどの人の手が
影響しています。
そして、いまの社会構造の歪（ゆが）みや悲しさなど、「さまざま
な物語」が、この食べもの一つに集約しているわけなんですね。
自分の庭先で穫（と）れた野菜であれば、まあ、土から食卓までは、
自分の手だけが触れているのでしょうが、いまの資本主義社会では、
なかなかそうはいきません。
多くのかたの血と汗と涙が、その食べものの背景にあるわけです。
そして、ごく限られた多国籍企業たちが、途上国の農民たちの体を
搾（しぼ）り上げて作った農産物が、ぼくたちの目の前の食卓に並
んでいる……。
いつかも、このメルマガで述べましたが、とくにインドでの紅茶の
栽培など、本当に目も当てられません。
わずか１４歳の少女たちが、いったいどのような労働をしているのか。
★★★
彼女たちの衝撃な光景と、先進国でゆったりと紅茶を楽しんでいる
人たちとの差異。
こうしたことを、ぼくたちはいつも思いながら、毎日を生きて行き
たいものだなと、思っています。
その一杯の紅茶が、喉（のど）を潤（うるお）し、心を温（あた
た）め、人間関係をより親しいものにして、「幸せな時間」がいっ
ぱい詰まっていたとしても、その裏側を見るクセをいつもつけてほ
しいんですね。
その飲食物を一所懸命になって作って下さっている人たちを思う
こと。
その「お茶一杯」の中身が安全で美味しいのは当然なのですが、そ
れだけではダメなんです。
それを作って下さっている農民たちも「同時に」幸せでなくては、
それは、けっして本当の幸せではないんですね。
もし、その「お茶一杯」の中身が危ないものであったり、それを作
って下さっている労働者の健康が損（そこ）なわれているのであれ
ば、そんな「お茶一杯」、何の意味がありますか。
★★★
いつもぼくは叫んでおります。
「自分だけが幸せだよというとき、それは本当の幸福じゃないんだ
よ」と。
でも、よく、こうおっしゃるかたがいます。
「いいじゃないの。（自分だけ、いまが）幸せならば……」。
まるでぼくの若いころに流行（はや）っていた、佐良直美（さがら
なおみ）さんの歌のタイトルのようです(笑)。
でも、そういう思いで生きていれば、必ず、大きなしっぺ返しを受
けるわけですね。
周囲の人たちはよくあなたを見ています。
そして、「この人のためなら死んでもいいわ」と思ってくれる人が
多いか。
それとも、「あんな人、死んじゃえばいいのよ」と思う人が多いか
(おお、こわっ。笑)。
それだけで、あなたの人生の幸せ度は大きく変わってくるわけですね。
こうして、多くの協力者を得て、同じ能力の人間でも、１８０度異
なる人生を歩むことになります。
どちらがいいですか(笑)。
★★★
でも、実際問題として、先述したような紅茶一つ見ても、それはそ
れは大変な背景が隠れているわけですね。
いま述べた、そのインドでの紅茶栽培の光景とは、いったい何だっ
たのでしょうか。
インドは、皆さんもうご存じの、ダージリンやアッサムなどでも有
名な「世界最大の紅茶生産・王国」ですよね。
そのインドでも、いまでは緑茶まで流行（はや）っているようです
が、いずれにしても、これらの「お茶の葉」に、もの凄（すご）い
農薬が撒（ま）かれていることが分かりました。
そして、その残留値がかなりの数値に……（省略）。
★「短縮版」のメルマガでは、以下の部分を省略しています。でも
少しでも皆さんにお役に立てば嬉しく思います。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【２】
▼先週ご案内したものを、再掲載します▼
～まだご覧になっていないかたは、ぜひどうぞ！～
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
今回は下記の作品です。
↓ ↓ ↓
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
★ニセ「有機食品」はこうして見破れ。大商社が大量に輸入する
「有機」の実態とは！
～この「有機登録認定機関」に、あなたは騙されてはいませんか～
（「いのち運転“即実践”マニュアル」第１５話）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
★目次★
はじめに
１．ふふふ、１９８０年ごろ、農林省（当時）の役人にぼくが取材
したときのお話を少し……
２．大商社が宣伝する「有機食品」とは何だろう。残留農薬漬けの
農産物を大量に輸入している彼らの言う「有機」とは……
３．西武デパートで販売されていた「有機」の輸入大豆製品すべて
から、有機リン系農薬が検出されていた！
４．アメリカの「有機」の認識は常識とはかなりズレていることも
知っておこう。こんな「有機食品」を日本の商社が輸入してい
るとは……
５．「有機食品」の違反には、大きく分けて「３つ」ある。しかし
その中でも一番問題なのが……
６．現在、日本国内には６０数カ所の「有機登録認定機関」がある
が、じつはその内容に大きな温度差があることをぜひ知ってほ
しい
７．過去、農水省から業務命令を受けた「有機登録認定機関」の名
前とは
８．ヨーロッパ諸国では、肥料に使う家畜の糞尿や「遺組み」など
をしっかり判断材料にして「有機」としている。しかし日本で
は……
９．ＥＵでは全農地面積の「４％」が有機農業となっている。日本
ではわずか０．１７％。この現状をどう見ればいいのか
10．こういう事態の中で、ぼくたちは今後、どう動くべきなのか。
何を目安に「有機食品」や「有機農産物」を選べばいいのだろ
う
下記の専用ブログの中にあるＡＳＰからお求め下さい。
↓ ↓ ↓
★ニセ「有機食品」はこうして見破れ。大商社が大量に輸入する
「有機」の実態とは！
～この「有機登録認定機関」に、あなたは騙されてはいませんか～
（山田博士作品集。即実践・第１５話）
専用ブログ→ https://goo.gl/2uY9Ex
現在の価格→ ２９１５円
（ＶＩＰ会員のかたは、お手数ですが、直接事務局まで「９／４号
を見ました。第１５話を希望します」と、ご連絡下さい）
★
★
★
★本誌「完全版」をご希望のかたへ。
世にも面白くてためになる、完全版メルマガ「暮しの赤信号」。
３大特典は、下記のとおりです。
１．毎回、メルマガ「暮しの赤信号」の１００％が読めます！「短
縮版」では、とくに大切な後半部分が削除されています。もし
「山田の全部」を知りたいかたは、ぜひどうぞ！
２．山田の作品が、「公開価格よりかなりの割安」で、何度でも手
に入ります。これは貴重ですぞ！
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在、すでに１００巻ほどになっております！
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発行／山田博士いのち研究所
105-0001東京都港区虎ノ門２－２－５共同通信会館Ｂ１Ｆ
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★本誌のコピーや、転載、転送、抜粋などは著作権法に触れます。
皆さんには関係がないと思いますが、山田が今後も皆さんのた
めに活動したいため、ぜひその点、よろしくお願いします。
本日も、お読み下さり、ありがとうございました。
★９／３（月）◆老齢基礎年金の「月５万円」で暮らす老人が８００万人。これで日本は先進国なのか。「社会の裏側！」…
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２０１８年０９月０３日（月）号
No.3221
毎回、まぐまぐ！、メルマ、ＥＭの合計、約7000部発行
創刊日は2004/10/5。毎日早朝５：００に配信（日曜は休刊）
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や『危険な食品』（宝島社新書）
などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会員でもある
山田博士（ひろし）が配信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラスな文体
が人気のようで……。
～月曜日だけは、「完全版」と「短縮版」の内容は同じです～
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる涙をストップさせたい。
ぼくはいつもそれを望んでいます。
そのために、「食べもの」が人を１８０度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた、重い事実を、
ぜひ知ってほしい……。
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んか。あなたの小さな行動が、人類を大きく救います。
いま足元にある大地は、世界中につながっております。
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▼本日の目次▼
〜月曜日だけは、「完全版」と「短縮版」の内容は同じです〜
【１】人生には少しのお金と歌と夢、それにでっかい健康
があれば、それでいい！……連載：８０３回：
ちょっと考えてみて下さい。ふだん、身の回りの危
険な物質や環境にまったく関心を持たない人が、自
分の食卓の上だけ注意しますか(笑)。そんなこと、
けっしてありえませんよね……
【２】本日ご案内する山田の「電子書籍」は、これっ！：
■「社会の裏側！」第８７巻
『老齢基礎年金の「月５万円」で暮らす老人が８
００万人。これで日本は先進国なのか。あなた
が「下流老人」になるのを防ぐ方法！』
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【１】
人生には少しのお金と歌と夢、
それにでっかい健康があれば、それでいい！
連載：８０３回
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（この欄は、毎週「月曜」に連載）
（前回の記事は下記の同じ箇所をご覧下さい。その続きとなります）
→ http://archives.mag2.com/0000141214/20180827050000000.html
★タイトル：
ちょっと考えてみて下さい。ふだん、身の回りの危険な物質や環境
にまったく関心を持たない人が、自分の食卓の上だけ注意します
か(笑)。そんなこと、けっしてありえませんよね……
さあ、いよいよ、２つ目です。
いままで、着色物質について、縷々（るる）述べてきました。
もう皆さんの心の中も頭の中も、真っ赤な色に染まっているはず。
おっととと……「舌だけは真っ赤に染めては」……いけませんよ。
でも、そのような物質が、まだまだこの日本には出回っていること
を、商品名まで挙げて、お知らせしました。
そして、それらは、とくに、子どもの食べものとか外食、中食など
に使われていて、なかなか気づかないものだということも、お伝え
したつもりです。
あるいは、ひょっとして、皆さんの冷蔵庫の中の漬けものにも、す
でに使われていたりするかも……しれません(笑)。
少しぐらいいいじゃないか……という声もあることは知っています。
ぼくも、ある程度、それは仕方ないかなとは思っています（本当は
もちろん……笑）。
★★★
ただ、これは、着色物質だけの問題ではないんですね。
つまり、そうしたものについて無頓着（むとんちゃく）な人ほど、
自分の人生の「ほかの部分」も同じなんだということ。
けっして食べものだけじゃなく、ほかのさまざまな暮らしかた、生
きかたなどにも、同様な影響が行っているわけです。
ちょっと考えてみて下さい。
ふだん、身の回りの危険な物質や環境にまったく関心を持たない人
が、自分の食卓の上だけ注意しますか(笑)。
そんなこと、けっしてありえませんよね。
環境も大切にしていない人たちは、自分や自分の子どもの食べるも
のの内容だけを、問題にするはずがないんです。
だから、ぼくがいつも述べていますように、すべての物事、すべて
の行動、すべての感情、すべての思想……などはみな、有機的に結
びついているんだと。
一つだけ孤立してポツンと、宙に漂（ただよ）っているわけではな
いんですね。
★★★
だから、まず、あなたが必ず毎日●●するもの（●●は、下記の設
問をご覧下さい）。
そうした食べものを「考えるクセ」をつけていただければ、あなた
の身の回りも、自然、良い方向へ変化して行くものなんです。
これは不思議ですが、そうなります。
自分だけ動いても、どうもなるわけないしなあ……じゃないんですね。
どうもなります(笑)。
これはぼくのいままでの体験からはっきりと、そう言えるんですね。
だって、そのようにして、身の回りのことを一つひとつ真剣に考え
るクセを付けていれば、自分の仕事や地域や友人関係や子ども関係、
介護問題など、すべての事象にも、そうした思いが突き刺さるもの
なんです。
それらがいつか、食べもの企業たちにも突き刺さり、ほんの少しだ
けでも良い方向へと社会は動いて行くわけですね。
社会はすぐには動きませんが、「必ず」動きます。
★★★
今回からしばらく述べますのも、この着色物質と同様、ほかの国で
はかなり前から大問題になっているもの。
とくに、イギリスなどでは、凄（すさ）まじいほどの対策をしてい
るものですが、ぜひ、その内情をご覧下さい。
安息香酸塩（あんそくこうさんえん）。
さてさて、それはどんなものなのでしょうか。
★ ★ ★
↓ 本文。前回より続く（下記は、ぼくの著書の一部分です）。
極悪（ごくあく）添加物 安息香酸（あんそくこうさん）
～微生物たちも嫌う保存料～
本当の危険性が国民に知らされていない超毒物「安息香酸」。
諸外国で大問題になっていた！
●心と体に影響を与える物質である超毒物「安息香酸」とはいったい？
ご存知でしたか？
イギリスで１９９０年代の半ば、大変な事態が起こっていました。
いま日本では、子どもたちにいじめや自殺が相次ぎ、もうどの事件
がどうだったのか分からなくなっているほどですが、それよりかな
り以前に、イギリスで子どもたちが全国的に荒れていました。
本土だけでも小学生の４分の１がいじめにあっていたと言います
から、それはそれは大変悲惨な状況だったようです。
でも、困った大人たちは、その原因究明に全員一致で乗り出しました。
そして、イギリスで最大規模の小児病院であるグレイト・オーモン
ド・ストリート病院で、詳しく調査をしたわけです。
暮らしの中で思いつく限りの、子どもたちの心を荒らすさまざまな
原因を除去（じょきょ）して行き、最後に食事の中のある物質も除
いて様子を見たと言います。
★★★
結果、ふだん食べているある物質をとくに除いたら、子どもたちの
行動に顕著（けんちょ）な結果を生んだというわけなんですね。
それが、何あろう前項のタール色素と、この項で述べる安息香酸だ
ったわけですね。
これほども、「心と体に影響を与える物質」・安息香酸とは、いった
い何者なのでしょう。
現在、食べものに関連した食品加工企業たちは、おそらくこの……
（省略）。
（次回のこの欄に続く）
▼設問です▼
設問→ 上記の文章を読み、下記の●●にあてはまるものを、選択
語句から選んでみよ。ただし２文字とは限らない。
「だから、まず、あなたが必ず毎日●●するもの」
【選択語句→ 手に、口に、鼻に】
■答え■
下記のとおりです。でも、先に答えを見てはいけません。
本文を再度ご覧になり、十分想像してから答えをご覧下さい。
きっとその繰り返しが、あなたの明日を輝かせることになると思
っています。
答え→ 口に
【上記の文章は、ぼくの著書『その食品はホンモノですか？』（三
才ブックス）を元にして、毎回、そのときどきに新しい事実を述
べて行きます。すでにこの本をお持ちのかたも、どうぞお楽しみ
に！】
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【２】
★本日ご案内する、山田の「電子書籍」は、これっ！★
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方法が記載されています。そちらからご連絡下さい〜
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★「社会の裏側！」第８７巻★
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これで日本は先進国なのか。あなたが「下流老人」になる
のを防ぐ方法！』
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若者たちの９割が、「下流老人」になるとの予想もあります～
山田博士・著
第８７巻の「案内サイト」→ https://bit.ly/2owG0rp
【概要】
先に述べておきます。
いま現在、自分は高収入なのだから、老後は大丈夫さ……なんて思
っていてはいけません。
もしそう思っているかたがいれば、あなたの老後は悲惨です。
本書の第１章でも述べておきましたが、どんな人であっても、自分
の人生の先を完全に見通すことなどできないわけですね。
そこで述べておいた例では、しょっちゅう、日本とヨーロッパを往
復するような生活をしていた人でさえ、老後にこんな生活が待って
いたわけですが、こんなことは、まさか自分も他人も、誰も思った
りしませんでした。
★★★
まあ、詳しくは本書をご覧いただくことにして、いま、先進国と呼
ばれる日本国内で、「下流老人」という人たちが、およそ６００万
人から８００万人もいます（厚労省による）。
この「下流老人」とは、生活保護を受ける生活レベルで暮らす高齢
者、およびそうなる恐れのある高齢者のこと……なんですが、じつ
は、驚かないで下さい。
けっして冗談じゃなく、いまの若者が高齢者になる３０年～４０年
後には、その９割ほどがこの「下流老人」になると予想されている
んですね（詳しくは本書をご覧下さい。凄まじい現実が、いま現在
進行形なんです）。
ところが、あろうことか、このたび、いま以上に事態を深刻化させ
ることになる「労働者派遣法改正案」なるものが成立・施行されま
した。
★★★
これは「非正規社員」だけを増やすことにつながり、若い層の将来
が非常に心配です。
そのことにも、本書では触れました。
それでは、ぼくたち自身が可能なことは何なのか。
社会の問題を一つずつ改善して行く運動は大切ですが、それと併行
して、自分自身でも経費を抑（おさ）え、しかも健康になる方法を、
ぜひ続けてほしい。
それについても、最後に述べておきました。
ぜひ本書をいつも携（たずさ）えて、これからやってくる少子高齢
化時代を、口笛を吹きながら乗り越えて下さい。
ささささ、どうぞ、ご覧下さい。
（以下、省略します。詳しい概略や目次などは、下記の「案内サイト」
をご覧下さい。それだけでも、内容が想像できると思いますよ）
第８７巻の「案内サイト」→ https://bit.ly/2owG0rp
★
★
★
（山田の作品群については、下記の「専用ブログ」をご覧下さい。
右側に並んでおります。
メルマガ読者に対しては、時々、割引価格での提供や、無料号
外などを配信いたします。読者のかたは、どうぞお楽しみに！）
「メルマガ専用ブログ」→ https://inochimamorutameni.hateblo.jp/
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★本誌のコピーや、転載、転送、抜粋などは著作権法に触れます。
皆さんには関係がないと思いますが、山田が今後も皆さんのた
めに活動したいため、ぜひその点、よろしくお願いします。
本日も、お読み下さり、ありがとうございました。
★９／１号（土）について。なぜか、レイアウトが崩れてしまうため、休載いたします。
★読者のかたへ。
なぜか、2018/09/01号の原稿をブログに載せますと、レイアウトが崩れます。
そのため、休載することにします。
今後、どうなるか、ちょっと不明ですが、とりあえずお知らせいたします。
しばらくして、フェイスブックのほうに載せますので、よかったら、
そちらのほうをご覧下さい。
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（山田）
