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ニッポン人の心と体を、「笑顔で」救う！
★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
２０２０年０７月１０日（金）号
No.3772
毎朝、早朝５時、全世界に向けて２配信スタンドから合計
約5200部を発行（日曜は休刊です）。創刊日は2004/10/5。
【注】まぐまぐ！から受信されると、上部に[PR]と記載した
広告が掲載されますが、当方とは無関係です。ご留意下さい。
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や『危険な食品』（宝島社
新書）などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会
員でもある山田博士（ひろし）が配信。食べものだけでなく、
人としての生きかたを考えます。なんともユーモラスな文体
が人気のようで……。
〜本日は、「完全版」と「短縮版」の内容は同じです～
お役立て下さい。
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる涙をストップさせ
たい。
空をのんびりと旅する雲たちを眺めながら、ぼくはいつも
その方法を考えています。
そのために、「食べもの」が人を１８０度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた重い事実を、知ってほしい。
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んか。あなたの小さな行動が、人類を大きく救います。
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（内容に即した写真を載せています。どうぞご覧下さい）
▼本日の目次▼
【１】人生には少しのお金と歌と夢、それにでっかい健康
があれば、それでいい！……連載：８９５回：
【２】本日ご案内する山田の「電子書籍」は、これっ！：
■「社会の裏側！」第７３巻
『自殺者多発の東尋坊で、数年間に５００人を救った
「ちょっと待ておじさん」から学ぶ、日本人に大切な
こととは！』
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【１】
人生には少しのお金と歌と夢、
それにでっかい健康があれば、それでいい！
連載：８９５回
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この欄は、毎週「金曜」に連載。
前回の続きですので、前回もぜひご覧下さい。
まあ、外食企業たちは、米の産地をこっそりといつの間にか
変更するのが、本当に上手なんですよね(笑)。
そのため、その時点では、どこの国のものなのか、なかなか
分かりません。
米国産なのか。
豪州産なのか。
中国産なのか。
あるいは、混合したものなのか。
それとも、完全な日本国産なのか。
たとえば、2012年～2013年ごろは、米国産や中国産にして
いた外食企業が多く見られました。
でも、いま。
★★★
中国産の問題が取り上げられるにつれ、こっそりと(笑)……
いつの間にか変更しています。
そして、自社のホームページには、「当社の米は、一部を除
いて国産米を使っています……」なんて、堂々と書かれてい
る企業が多いようです。
ずっと以前からそのようになっていたような記述です(笑)。
試しに、どこかの外食企業をのぞいてみてご覧なさい。
きっと、そう書かれております。
でも、「一部を除き」……なんて、意味深長ですよね。
確かに、気候の変動や戦争など、さまざまなことが起こるの
が人類社会ですから、ある意味、仕方ないのでしょう。
★★★
ただ問題は、その企業が本当に消費者の健康をいつも願って
いるのかどうか。
本気で考えているのかどうか。
そのあたりでしょうね。
それが無ければ、どれだけ隠し通しても、残念ながら、消費
者は、「しっかりと見ていますから」(笑)。
でも、いずれにしても、主食である米だけは、しっかりした
ものを食べたい。
たとえ外食であっても、そう思いませんか。
★★★
稲作農家を毎年７万戸も潰（つぶ）しておきながら、毎年、
外国から輸入義務があるとして、ミニマム・アクセス米を、
なんと７７万トンも輸入している。
こりゃ、ナンジャラホイ……の世界ですよね。
今回も、お米の続きです。
下記の本文を、どうぞ、楽しくご覧下さい。
★★★
↓本文。前回より続く（下記は、ぼくの著書の一部分です）。
〜さらに、加筆しています〜
ぼくは、玄米にさまざまな豆類を入れて炊（た）いておりま
す。
小豆（あずき）や大豆や金時豆や黒豆など、そのときの気分
次第で変えています。
でも、こうするとタンパク質がバランスよく摂（と）れると
いう利点があるんですね。
そのほかに、玄米自体が柔らかくなって食べやすく、非常に
美味（おい）しくなる。
でも、ご飯がいくら美味しくても、外食企業のように、バイ
トの人でも作ることのできる料理や、なんとなく量だけが多
くて金額を高く設定できる料理、それに旬（しゅん）のもの
より利潤の出る料理……などが並んでいるメニューではダメ
なんですね(笑)。
★★★
この際、老若男女（ろうにゃくなんにょ）、皆さんが包丁を
持って、ご自分のいのちを作って下さい。
そして、米を中心にした「ホンモノ生活」を、ご自分でお作
り下さい。
なに、簡単です。
ぼくは、心から願っております。
★★★
外食産業に広がる外国産米の現状とは？
丼店の松屋フーズでは、「豪州産米」を使い始めた！
すかいらーくなども、「米国産米」や「中国産米」の検討を
始めているのが現状だ（2020年現在は、一部を除き国産米
にしているとのことだが、詳細は不明）
●外食のメニュで米の産地がどこにも書いてないものは輸入
米の可能性大
先述したように、日本の稲作農家は激減してしまいました。
なにしろ、毎年７万戸も減少しているのです。
自分の代で農業を止めると決めたとき、農民たちは先祖たち
のお位牌（いはい）に、涙を流しながらお詫（わ）びをして
います。
何世代も続いた農業を自分の代でストップする。
その辛（つら）さをどうぞ知って下さい。
そして、その米を、まさか外国から輸入することになるとは
誰が想像したことでしょう。
外食のメニュで、米の産地がどこにも書いていないものは…
…（省略）。
（次回のこの欄に続く）
【上記の文章は、ぼくの著書『その食品はホンモノですか？』
（三才ブックス）を元にして、毎回、そのときどきに新しい
事実を述べて行きます。すでにこの本をお持ちのかたも、
どうぞお楽しみに！】
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【２】
★本日ご案内する、山田の「電子書籍」は、これっ！★
〜電子書籍はアマゾンからお求め下さい。ただ、ＰＤＦ版を
希望されるかたは、下記の案内サイトに、その方法が記載
されています。金額は同じにしていますので、どうぞ〜
各巻→ ５８５円〜６９５円
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★「社会の裏側！」第７３巻★
『自殺者多発の東尋坊で、数年間に５００人を救った「ちょ
っと待ておじさん」から学ぶ、日本人に大切なこととは！』
～「おやじ、おふくろ、本当にゴメン」と書かれた便せ
ん。でも誰も死にたくはない。その全員が、「一声かけ
てくれる」のを持っていると言います～
第７３巻の「案内頁」→ https://bit.ly/2O8g6qT
山田博士・著
★本書の概要
皆さん、東尋坊（とうじんぼう）って、ご存じ？
東尋坊とは、日本海の荒波によって海岸の岩肌が削られ、高さ約２
５メートルにもわたる岩壁が続くという、世にも珍しい場所なんで
すね（福井県坂井市）。
この岩は「輝石安山岩（きせきあんざんがん）」と呼ばれるもので
すが、これほどの規模を持つ場所は世界に３カ所ほどしかないとさ
れているほど。
そのため、国の天然記念物及び名勝に指定されています。
でも、世界にも例の少ないそんな名勝地だからこその、大きな悩み
が、地元の人たちにはあるようなんです。
★★★
それは……。
そう、それはなんと、「全国から自殺志願者が集まってくる」とい
うこと。
少し以前のことになりますが、ある３０代の男性は、クリスマスイ
ブの１２月２４日、この東尋坊に、千葉県から鈍行電車を乗り継い
でやって来ました。
彼は、その２週間ほど前に、勤務先から突然「派遣切り」を告げら
れたと言うんですね。
まあ、詳しいことは、本書で述べておきましたので、ご覧になって
いただければと思うのですが、こんな若いかたが、絶望するような
社会って、いったい何のでしょうか。
ぼくたちは、あの大戦で、廃墟となった国土を汗水流して再興して
きました。
その結果、はたしてみんなの顔に笑顔が映っているのでしょうか。
★★★
この東尋坊で、そのような自殺志願者５００名ものいのちを救った
一人の男性がいると聞き、ぼくはいてもたってもいられなくなりま
した。
彼のことを、「ちょっと待ておじさん」と、呼ぶんだそうですよ。
本書では、彼の話やいまの日本の置かれた状況などを述べておりま
す。そして、今後、ぼくたちはどうすればいいのか。
日本の未来を少しでも明るくするために、ぜひご覧いただければと
思います。
あ、ちなみに、ぼくも彼と同郷の、立派な「福井県生まれ」です(笑)。
ぜんぜん、関係ないですよね！
ささささ、どうぞ。
（詳しい概略や目次などは、「案内頁」をどうぞ。「ＰＤＦ
版」でも提供できますが、なるべく電子本をお願いします。
ただ、複数巻をご希望のかたは、「ＰＤＦ版」だと割引きを
します）
第７３巻の「案内頁」→ https://bit.ly/2O8g6qT
★★★
★★★
★★★
★山田の作品群については、下記の「専用ブログ」をご覧下
さい。右側に並んでおります。
メルマガ読者に対しては、時々、割引価格での提供や、無
料号外などを配信いたします。どうぞお楽しみに！
「メルマガ専用ブログ」
→ https://inochimamorutameni.hateblo.jp/
★本誌「完全版」をご希望のかたへ。
世にも面白くてためになる、完全版メルマガ「暮しの赤信号」。
３大特典は、下記のとおりです。
１．毎回、メルマガ「暮しの赤信号」の１００％が読めます。
とくに大切な後半部分を、ぜひご覧下さい！
２．山田の作品が、「公開価格よりかなりの割安」で、何度
でも手に入ります。これは貴重です！
３．アマゾンで、電子本「社会の裏側！」を発行するたび、
それを一足早くＰＤＦ版にして「プレゼント」します。
何度でも！
半年ごとの一斉課金です。ただ、途中入会の場合は、月割り
価格で請求します。１か月分は５４０円。入会当月は、月末
まで無料。
「完全版」申し込みフォーム→ https://goo.gl/c6S6EQ
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★発行／山田博士いのち研究所★
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「社会の裏側！」案内→ https://syakainouragawa234.blogspot.com/
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ます。皆さんには関係がないと思いますが、山田が今後も皆
さんのために活動したいため、ぜひその点、よろしくお願い
します。本日も、お読み下さり、ありがとうございました。
