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ニッポン人の心と体を、「笑顔で」救う！
★メルマガ「暮しの赤信号」★
（毎週金曜日は、「完全版」と「短縮版」
は同じです）
２０２１年４月２日（金）号
No.3983
毎朝、早朝５時、全世界に向けて２つの
配信スタンドから合計約5200部を発行。
（日曜のみ休刊）
創刊日は2004/10/5。
【注】まぐまぐ！から受信されると、
上部に[PR]と記載した広告が掲載され
ますが、無関係ですのでご留意下さい。
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や
『危険な食品』（宝島社新書）などの著
者で、食生態学者、そして日本危機管理
学会員でもある山田博士（ひろし）が配
信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラス
な文体が人気のようで……。
〜金曜日は、「完全版」と「短縮版」の
内容は同じです。
どうぞ、お役立て下さい～
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる
涙をストップさせたい。
空をのんびりと旅する雲たちを眺めなが
ら、ぼくはいつもその方法を考えてい
ます。
そのために、「食べもの」が人を１８０
度変え、家族を変え、文明を変え、歴史
を変えてきた重い事実を、知ってほしい。
◆下記は、「フェイスブック」です。
内容に即した写真も掲載しています。
どうぞ、ご覧下さい。
あなたの小さな行動が、人類を大きく
救います。いま足元にある大地は、世界
中につながっております。
そのため、いいね、やシェアをして下
さると、素敵な仲間が増えるかも。
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▼本日の目次▼
【１】
人生には少しのお金と歌と夢、それに
でっかい健康があれば、それでいい！
……連載：930回：
【２】
本日ご案内する山田の「電子書籍」は、
これっ！：
★「社会の裏側！」第107巻★
バイクで生徒が廊下を走り回る中学校を、
「非行ゼロ」にさせたのは、なんと
「完全米飯給食」だった！
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【１】
人生には少しのお金と歌と夢、それに
でっかい健康があれば、それでいい！
連載：930回
下記の文章は、ぼくの電子書籍『外食
の裏側！』全１１指南……を元にして、
毎回、そのときどきに新しい事実を
述べて行きます。
すでにこの作品をお持ちのかたも、
どうぞ、お楽しみに！
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この欄は、毎週「金曜」に連載します。
前回の続きですので、先週の「金曜日
号」も、ぜひご覧下さい。
★★★
前回では、外食店側も「頑張っていた」
ことを、少し述べました(笑)。
まあ、頑張っているというより、何とか
客の目を「ごまかすために」苦労してい
る……と言ったほうが正しいかもしれま
せんよね。
だって、その豪華なメニュの背景色を、
わざわざ濃い緑色にして、客の目を誤魔
化（ごまか）そうとしたり……。
でも、分かります。
彼らの苦労は……。
だって、メニュのどこにも、緑色の野菜
などがほとんどないため、仕方がないこ
となのでしょう。
★★★
でも、ぼくたちは、彼らより、もっと
努力しなくては、倒れてしまいます。
そのために、今回の原稿を、ぜひよく
ご覧下さい。
そして、外食店のメニュに、どれだけ
緑色が少ないかということを、ぜひお
知り下さい。
しかも、メニュにあるその数少ない
「緑色」の正体も、じつは……。
★
★
★
【下記が本文です。前回からの続き】
●ダイエーが輸入した中国産冷凍ホウレ
ンソウから基準値の９倍の……
その輸入冷凍ホウレンソウで、どんな
事態が起こっているのか。
たとえば、中国産冷凍ホウレンソウか
ら、発ガン性のある残留農薬が検出され
ています。
ダイエーが輸入した「フローズンベジタ
ブル便利冷凍野菜ほうれん草」から、白
アリ駆除に使われる強力な殺虫剤でもあ
るクロルピリホスが、基準値のなんと９
倍も検出されているんですね（出所：
農民連、２００２年２月。現在も、少し
も改善しておりません）。
これは、遺伝毒性が非常に心配されてい
る農薬です。
★★★
こんなものを色が緑色だからと言って、
「健康のために」口にしていれば、どの
ような結果になるものでしょうか。
だから、ただ単に緑色であるものだけを
体に入れていても、いまの社会では生き
てゆけません。
しかし、最近の若いかたなど、輸入冷凍
野菜も含めて、たとえどんなものであっ
てさえ、この緑色の野菜を口にしない人
がなんとも多いことか。
「ラーメン・餃子」などの食事では、どこ
にも緑色がありませんよ！(笑)。
先日も、長崎大学の教師が、学生の毎日
の食事を自分でケータイのカメラで撮ら
せて発表していましたが、まあ、驚きま
した（２００８年）。
★★★
ある学生の朝食は、きなこ大福１個と
野菜ジュース。
夕食はインスタント・ラーメンといなり
寿司……。
昼食は載っていませんでしたから、たぶ
んこれで１日分なのでしょうね(笑)。
野菜ジュースで緑色がまかなっていると
思っているのでしょうか。
彼らの未来は「きっと無い」と思います。
人生を「途中下車」する日がまもなく
やって来ることでしょう。
★★★
話を戻しますが、カロチンをいったい毎
日どれぐらい摂（と）ればいいのかどう
か。
米国農務省や米国科学アカデミーでは、
ベータカロチンの１日摂取量を６ｍｇと
決めています。
まあ、何でも西洋発の「近代栄養学」を
基準にする必要などないのですが、一つ
の目安にはなるでしょうね。
でもぼくたちは、この半分以下も摂って
いないことでしょう。
このカロチンは、別名「プロビタミン
Ａ」とも言われ、その名前のとおり、
体内でビタミンＡに変化します。
★★★
ちなみに、この場合のプロとは、プロ
ナウン（代名詞）のこと。
つまりビタミンＡの代わり……という
ことでしょうか。
そして（来週号に続く）……。
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【２】
★本日ご案内する、山田の「電子書籍」は、
これっ！
ご希望のかたは、案内頁にあるアマゾン
からお求め下さい。
各巻→ ５８５円〜６９５円
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★「社会の裏側！」第107巻★
バイクで生徒が廊下を走り回る中学校を、
「非行ゼロ」にさせたのは、なんと
「完全米飯給食」だった！
～全国の学校で認知されたいじめは４１
万件を超え、過去最多です。でも「スク
ールカースト」を無くし、いじめを減ら
し、アトピー症状さえ減少させ、不登校
も無くする「簡単な方法」がありました～
第107巻の「案内頁」
→ https://bit.ly/31EoapW
山田博士・著
★本書の概要
しかし、驚きましたなあ。
学校の子どもたちの間に、「学校（スク
ール）カースト」なんて言う差別がある
とは。
ぼくは、この言葉を初めて聞いたとき、
本当にショックでした。
カーストとは、ご存じのように、インド
に古来から伝わる世襲（せしゅう）の
階級（身分）制度のことですよね。
そんなものが、子どもたちが毎日通う
学校の「クラス」の中にあるのが
驚きです。
この「スクールカースト」とは、学校
のクラス内での立ち位置を、序列・階
層化することのようです。いわば、
大人たちには分からない「子ども社会」
での序列のこと。
★★★
いまや、全国の学校で認知されたいじめ
は４１万件を超え、過去最多です。
いったい、こうしたいじめや非行、学力
の低下を、どうすれば解決できるのか。
これらについての対策は、もう長年、政
府が行ってきましたが、まったく解決に
は向かっておりません。
いや、むしろ、だんだんとエスカレート
し、いまは「スマホ」などが出現したこ
ともあって、大人たちの頭の中では到底
理解できないようなことが、子ども社会
にはあるわけですね。
自殺が増え、他人を傷つける子どもが
増える。
でも、子どもたちは、自分の抱えている
悩みや悲しみ、苦しみを、大人たちには
絶対に言いません。
それは、ぼくたちが子どものころを思
っても分かるはず。
そうじゃありませんか。
★★★
でも、今回、本書で述べた方法を取れ
ば、簡単に、お金もかからず、学校自体
が素敵な場所になります。
非行も無くなり、いじめも無くなり、
学力もアップする。
そのようになった現実を、ぜひお知り
下さい。
そして、こうした方法を、ぜひ、ご家庭
でも進めてほしい。
この日本から「学校（スクール）カース
ト」だなんて言う環境を無くしてほしい。
ぜひお願いします。
本書で述べましたのは、ただ一つ。
学校で、「完全米飯給食」をすればいい。
★★★
しかも、地元で穫（と）れた米や野菜や
魚を中心にして、農薬などの心配のない
給食を、子どもたちに食べさせてほしい。
学校の給食には、農薬に染まった米や
輸入小麦でないと、補助金を出さない
なんていう政府の方針があります。
そんな方針に闘い、ぜひ、皆さんの手で
子どもたちを守ってあげて下さい。
そうして成功している例を、どうぞ、
本書でご確認下さい。
きっと、元気がでますぞ。
ささささ、それでは頁をお繰り下さい。
下記の案内には、「目次」も載せてい
ます。
第107巻の「案内頁」
→ https://bit.ly/31EoapW
山田博士・著
★★★
★★★
★★★
★山田のすべての電子本については、
下記をご覧下さい。
多数ありますので、ご自分の関心のある
「キィワード」を、頁の右側の検索窓に
入れてみて下さい。
きっと、ヒットすると思います。
電子本「社会の裏側！」
→ https://www.inochiyama234.net/
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登録は、下記からどうぞ。
毎日早朝の５時に、お送りします。
短縮版ですが、無料です。
★山田の作品群については、下記の「専用
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での提供や、無料号外などを配信いたしま
す。どうぞお楽しみに！
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に、作品がズラリと並んでいますので、
ご覧下さい）
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のかたは、下記からお申し込み下さい。
１週間読めば、もう離れなくなるという
声も、いただいています(笑)。
世にも面白くてためになる、完全版メル
マガ「暮しの赤信号」。
１．毎回、後半の大切な部分も含めて100
％の内容が読める（とくに月曜日号）！
２．山田の作品が何度でも、「割安」で
手に入る！
３．山田と親しくなれる……(笑)。
なお、「完全版」は、半年ごとの一斉課金
です。
入会月によって、金額が異なります。
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は著作権法に触れます。皆さんには関係が
ないと思いますが、山田が今後も皆さんの
ために活動したいため、ぜひその点、
よろしくお願いします。
本日も、お読み下さり、ありがとうござい
ました。
