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ニッポン人の心と体を、「笑顔で」救う！
★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
２０２１年１１月１５日（月）号
No.4177
毎朝、早朝５時、全世界に向けて２つの
配信スタンドから合計約5200部を発行。
（日曜のみ休刊）
創刊日は2004/10/5。
【注】まぐまぐ！から受信されると、
上部に[PR]と記載した広告が掲載され
ますが、無関係ですのでご留意下さい。
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や
『危険な食品』（宝島社新書）などの著
者で、食生態学者、そして日本危機管理
学会員でもある山田博士（ひろし）が配
信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラス
な文体が人気のようで……。
★本誌は、本文を省略した「短縮版」です。
～本日の「完全版」には、100％の原稿を
掲載していますので、ご了承下さい～
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる
涙をストップさせたい。
空をのんびり旅する雲たちを眺めながら、
ぼくはいつもその方法を考えています。
そのために、「食べもの」が人を１８０
度変え、家族を変え、文明を変え、歴史
を変えてきた重い事実を、知ってほしい。
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あなたの小さな行動が、人類を大きく救
います。
いま足元にある大地は、世界中につなが
っています。
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（内容に即した写真も載せています）
▼本日の目次▼
【１】
本日は、山田の新作の、本邦初公開です。
世界で人気の、電子本「社会の裏側！」シ
リーズ。
「短縮版」では、前半だけの掲載ですが、
ご了承下さい。
（隔週月曜日に、公開します）
今回のタイトル
↓↓↓
スーパーフード「小豆（あずき）」は、ウ
イルス除（よ）けだけじゃなく、あなた
の人生を守る強力な味方でした！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【１】
▼本日は、新作の初公開です！
山田の電子本「社会の裏側！」。
本誌の読者だけに、先に公開します。
隔週の月曜日に、新作を掲載。
「短縮版」では、前半だけの掲載ですの
で、ご了承下さい。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
★
★
★
今回のタイトル
↓ ↓ ↓
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
スーパーフード「小豆（あずき）」は、ウ
イルス除（よ）けだけじゃなく、あなた
の人生を守る強力な味方でした！
～こんな素敵な食べものが日本人の身近
にあることに、もう感謝すべきです。まあ、
ファストフードに毎日染まっている人には、
まったく縁の無い話ですがね～
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【目次】……と言うより、レジメのように
内容を記載しておりますので、これだけで
も、およそ概要が分かるかと思います。
★（第１章）
この時期に、この小豆の原稿を書こうとし
たのは、ほかでもない、現在、世界的にもま
ったく収束の道筋さえ見えない「新型コロナ
ウイルス」の存在のためです。今回のこのお
話しが、少しでもお役に立てばと……
★（第２章）
漢方では、赤小豆（せきしょうず、しゃく
しょうず）と呼ばれており、解毒、排膿、
利尿作用のある食材とされていたんです。
それに抗酸化作用のあるアントシアニンや
サポニンは「老化」を防ぎますし、食物繊
維は「腸内環境」を整えて、「ナントカウ
イルス」への対策にもバッチリです……
★（第３章）
ぜひ、国産大豆を求めて下さい。いままで
は中国とカナダからの輸入小豆がほとんど
でした。でも、この「ナントカウイルス」
のため、国産大豆を広げようという動きが
企業やホクレンにも出てきたのです。まあ
いまさらなんですが、でも、皆さんも北海
道産の小豆をぜひ……
★（第４章）
昼間の誰もいない台所に忍び込み、冷蔵庫
をソッと開けます。ステンレス製の容器に
入れたこの「まろやかな小豆カボチャ」を
取り出し小皿に入れて、またソッと自分の
部屋へ……
★
★
★
★（第１章）
この時期に、この小豆の原稿を書こうとし
たのは、ほかでもない、現在、世界的にもま
ったく収束の道筋さえ見えない「新型コロナ
ウイルス」の存在のためです。今回のこのお
話しが、少しでもお役に立てばと……
皆さん、小豆（あずき）って、毎日食べて
います？
コホン、ぼくは「毎日」食べております。
え、毎日？
はいな。
毎日、必ず、です。
だって、ご飯に混ぜていますから、ご飯好
きのぼくは、毎日食べざるを得ません(笑)。
若いころから、玄米に、大豆（だいず）、小
豆、黒豆、金時豆などを、そのときの気分
に合わせて、そのどれかを混ぜているんで
すね。
なぜなら、豆料理は固いため、調理の時間
がかかるため、何か手抜きのいい工夫は
ないものかなあと、考えたわけです。
そうだ、ご飯に混ぜると、毎回、必ず食べ
ることになる。
うん、これはいいわい……と、心の中で
膝（ひざ）を思いっきり強く打ちまして、
この「豆作戦」を始めました。
★★★
なにしろぼくは、どんなことでも工夫する
のが好き。
と言うより、ぼくの性格上、手間のかかるこ
とだと絶対に長続きしないことを、体験から
知っているんです。
だったら、手間がかからないように工夫
すればいい。
どんなことでも、長く愚直（ぐちょく）に
続けることは大変なことです。
そのために、いつも「手抜き」の工夫をし
ております（よい意味で、ですよ）。
えっと、あれは孫子（そんし）の言葉でし
たか。
「敵を知り、己（おのれ）を知れば、百戦
して殆（あや）うからず」
そう、己（おのれ、自分）の性格や能力を
知ることが一番なんですね。
そして、自分の弱点を改善する。
そうしなければ、敵（古い慣習や、支配者
や企業たちからの圧力、そして自分の弱さ）
には絶対に勝てません。
餌食（えじき）になってしまいます。
★★★
とくに豆類の中では、大豆と小豆は、ほと
んど毎回、混ぜるようにしております。
なぜ小豆なのか。
その素晴らしさについて、今回は、少し述べ
てみたいなと思いました。
これだけ小さくて可愛い小豆ですが、巨大
な力（チカラ）を、内に秘めていたわけ
なんですね。
外からでは見えません。
それは、ぼくのように「立派な人」ほど、
そのような素振（そぶ）りを、１ミリも
外に出さないのと同じです。
え？
何か「間違ったこと」を述べましたか(笑)。
いずれにしても、山椒（さんしょう）は
小粒でもピリリと辛（から）い……という
言葉がありますが、それに習えば、「小豆
は小粒でもピリリと偉（えら）い」(笑)。
そう、偉いんです。
★★★
身近にあって、これだけ素晴らしい偉人
（いじん）……あいや違った、「偉食」
が、おわします（いらっしゃる）なんて、
日本人は、なんと幸せなことか。
皆さんも、そう思いませんか。
そして、この小豆を、外国より美味しく食
べる工夫をしてきたご先祖サンたちの知恵。
いやあ、凄（すご）いものですなあ。
そのため、ぼくは、その偉大な日本人の子
孫であることに、大きな誇りを抱いていま
す。
ぜひ、この機会に、皆さんと、この小豆に
ついて共有したいなと思っています。
ところで、なぜいま、この時期に、この小
豆の原稿を書こうかとしたのかなんです
が、これは、現在、世界的にもまったく
収束の道筋さえ見えない「新型コロナウイ
ルス」の存在のためです。
この対策について、ぜひ皆さんにも、この
小豆の存在をお知らせしておきたいと思い
ました。
★★★
中国から流されてきた、このヘンテコリン
な「侵略ウイルス」。
これはもう、「宣戦布告無しの戦争」です。
確か今日なども、オランダでは「都市封鎖」
がなされた……という報道が飛びこんでき
ていましたし……。
世界的にこれが広がり、途上国の人など、
現在、どのような状況になっているのか
さえ、誰にも分かりません。
日常の行動が規制され、多くの子どもたち
が学校にも行けず、大人たちは職場にも行
けずに悲しんでいるはずです。
いまは、もう昔のように、爆弾などを使っ
た古典的な戦争をする必要が無くなりまし
た。
今回のように、中国が「ウイルス」を一つ、
敵国などに黙ってばらまけば、その国は大
騒ぎになりますから。
★★★
その国の伝統文化や工業生産などのすべて
がストップし、大切な人の「いまわ」のと
きでも、会えなくなります。
最近のぼくの身近でも、そのような例を多
く見てきました。
なにしろ、病院にも行けない。
公共交通機関を利用することもできない。
そして、若い人たちなど、バイトもでき
なくて学費も払えず、学校を退学せざるを
得ない。
こうなると、もう一生の問題です。
そのため、今回の、この「新型コロナウイ
ルス」については、ぼくは中国という国を
絶対に許すことができません。
どれだけ多くの人たちが、悲しみのどん底
に陥（おとしい）れられたのか。
そして、いのちを落としてしまったのか。
いつの間にか、身近でじわじわと人々が倒
れて行く。
★★★
しかも、その敵の顔が、直接には誰にも
見えない。
いまだに、中国からは、謝（あやま）りの
言葉一つも、出ていません。
それどころか、外国にその責任を転嫁（て
んか）している。
こんな卑怯（ひきょう）な「兵器」があり
ますか。
こんな卑怯（ひきょう）な「国」がありま
すか。
ぼくは相手と闘う場合は、自分の身分を
しっかりと名乗り、堂々と素手（すで）
で向かうべきだと思っております。
コソコソとしてはいけない。
昔の戦場のように、「やあやあ、遠からん
者は音にも聞け、近くば寄って目にも見
よ、 我こそは、源（みなもと）の九郎
判官義経（よしつね）なり」……と叫び
ながら……(ちと、古いか。笑)。
まあ、いまどき、そのような呑気（のん
き）なことは言わないでしょうが、でも、
その気持ちは大切でしょうね。
ぼくは、いまのネット社会やラジオなどの
ような、匿名はイヤです。
ラジオ放送など聞いていますと、いつの間
にかいまはみな「ラジオネーム」なんです
ね。
★★★
「ラジオネーム」……なんですか、これは。
どこの誰なのか、名前はもちろんのこと日
本人なのか外国人なのか、性別は、年齢は、
住所は、職業は……なんて、何も分かり
ません。
こんなことで、いったいその人がどういう
人物なのか、どう判断すればいいのです？
それなのに、このような無責任な言葉をラ
ジオという公共の放送で、ポンポンと取り
上げる。
ぼくは100％、このような現状を理解でき
ません。
ひょっとすれば、これらは、放送局で「ス
タッフたちが勝手に作成」した文章なのか
もしれませんしね。
そう言えば、「テレビ朝日」で、先日、そ
のような事実が発覚していましたなあ(笑)。
きっと、将来、このような「ラジオネーム」
なんていう匿名の問題が、大問題に発展し
ていると思いますよ。
あの源氏（げんじ）や平家（へいけ）の時
代を、少しは参考にしたらいい……(笑)。
まあ、余談ですが、ぼくは、そう思いま
す。
★★★
でも、この「新型コロナウイルス」につい
ては、とくに日本のマスコミたちは、その
犯人である中国の名前を指摘することもし
ません。
まるで天から降ってきたかのように、伝
えています。
そして、ただただ、「新型コロナウイルス
ワクチン」の接種者の割合がどうのこうの
ばかり。
その結果、そのワクチンを作った製薬企業
たけが「大儲け」している。
いまごろ、ウハウハでしょう。
このあたりで、この茶番劇に気が付けば
いいのに、マスコミたちは知らん顔です。
この「新型コロナウイルスワクチン」を
接種したあとに大きな●●で倒れてい
る人たち（●●は、下記の設問をご覧下
さい）。
しかも、接種者たちが、「新型コロナウイ
ルス」にも罹（かか）っているという笑い
話。
どうして誰もおかしいと思わないのか、
ぼくは不思議です。
「新型コロナウイルス」など、簡単に通過
してしまうマスクなのに、いったい何の
ために、外を歩くときにこれを装着して
いるのか。
もちろん、ある程度の「物理的な効果」は
あるのかもしれませんが、こんなことを
していても、対症療法に過ぎないわけで
すね。
そして、人々の行動を制限する。
これは、支配者たちが、将来考えている
戦争への布石、準備……なのかもしれま
せんね。
まあ、そう考えれば、よく分かるなあ(笑)。
★★★
ただ、いまはこの問題について多くを語る
つもりはありません。
……ナントカカントカ言いながら、すでに
多くを語っている(笑)。
でも、今回の、この小豆のチカラを、少し
考えてみて下さい。
ちょうどいい機会ではありませんか。
こういうときでないと、誰も小豆の問題な
ど、知ろうともしませんしね(笑)。
高い費用もかからず、身近で、なんの副作
用も起こさないこの「小豆クン」の存在。
ぜひお知り下さい。
今回の後半部分で、ぼくの毎日食べてい
る、小豆を使った「感動メニュ」をお教え
します。
これだと、小豆が「簡単に」体に入って
きますぞ。
ふふ、お楽しみに。
さてっと……。
★（第２章）
漢方では、赤小豆（せきしょうず、しゃく
しょうず）と呼ばれており、解毒、排膿、
利尿作用のある食材とされていたんです。
それに抗酸化作用のあるアントシアニンや
サポニンは「老化」を防ぎますし、食物繊
維は「腸内環境」を整えて、「ナントカウ
イルス」への対策にもバッチリです……
この小豆は、昔、邪気（じゃき）を払い、
身を守る存在とされていたのです。
ご存じでしたか。
いやあ、先祖サンたちのインスピレーショ
ンは、本当に凄（すご）いものです。
このぼくと同じように、ちゃんと、コトの
本質をとらえていらっしゃったんですね
（あ、また何かおかしなことを言いまし
たか）。
そう、小豆は、「薬という位置付け」にあ
りました。
それほど、この小さくて赤い豆は、ほかの
食材とは異なる位置にあったわけですね。
漢方では、赤小豆（せきしょうず、しゃく
しょうず）と呼ばれており、解毒（げど
く）、排膿（はいのう。たまったウミを出
すこと）、そして利尿（りにょう）作用の
ある食材とされていたんです。
凄いものでしょ。
★★★
病院もクスリも、何もない時代。
きっと、この小豆は、まるで「神さまのよ
うな存在」だったのでしょうね。
ご覧のように、小豆は赤色をしています。
このことから、太陽・火・血などの、生命を
象徴する色とされた赤色の小豆を、崇（あ
が）めたのかもしれませんね。
でも、その色と同様に、実際に、かなりの
効能があります。
改めて、驚きますよ。
まず、強い抗酸化作用のあるアントシアニ
ンやサポニン。
このアントシアニンやサポニンは、小豆の
色そのものなんですね。
強い抗酸化作用がありますが、この「酸
化」というのは、「老化」のことだと思っ
て下さい。
つまり、老化を防ぐ。
★★★
いやあ、嬉しいじゃありませんか。
大昔から、不老長寿のクスリを求めて、
支配者たちは世界をさまよったものです。
でも、この小豆は、活性酸素を強力に除い
てくれるわけですから、自然と、若返る
わけ。
ところで、若返るのが好きなかた。
ちょっと手を挙げて下さいな(笑)。
おや、後ろにいるニャンコも、右手を挙
げているわけ？(なんだ、招き猫の人形
か。笑)。
だったら、小豆を常食しなさい。
これらの成分は毛細血管を広げることで
血流をよくします。
そのため、とくに「冷え性」のかたはいい
でしょうね。
改善されます。
また、そのために、高血圧や血栓症の予防
にもいい。
★★★
またそのほか、サポニンは、血糖値をコン
トロールしてくれるので、肥満を防ぐこと
もできます。
便通も良くなりますし……(笑)。
もう良いことだらけ。
しかも、「食物繊維（しょくもつせんい）」
が豊富なんですね。
そのため、「腸内環境」をしっかりと整え
てくれるわけ。
この食物繊維が、腸内で「善玉菌」が繁殖
するのを活性化させるのですが、そうなる
と、いま、巷（ちまた）で流行（はや）っ
ている、あの「ナントカウイルス」への対
策としても、いいわけですよね(笑)。
そうじゃありませんか。
いつかもこの欄で述べましたが、腸内環境
を良くすることこそが、この「新型コロナ
ウイルス」への対策だと、ぼくは皆さんに
お話ししました。
けっして……（省略）。
★★★
★★★
★★★
（「短縮版」では、このあとの後半部分を
短縮しています。毎回後半部分に、ぼくの
思いを入れておりますが、でも、少しでも
お役に立てば嬉しいです）
★★★
★★★
★★★
まあ、ぼくなど、もう頭の中にこのメニュ
の作りかたが入っていますので、鼻唄気分
でこの「まろやかな小豆カボチャ」などを
作ってしまいます。
だから皆さんも、どうぞ、鼻唄気分で、ご
いっしょに……(笑)。
ついでに、ほかのメニュもご紹介したいな
と思いましたが、紙幅が限られています。
そのため、このあたりで止めておきます。
そうだ。
もし、ぼくのこの会話調「山田流シンプル
・レシピ」第２弾がご希望であれば、今回
だけ、特別に「50％OFF」で、お譲りし
てもいいかなあ(笑)。
下記がその案内頁です。
★会話調「山田流シンプル・レシピ」第２
弾→ https://bit.ly/3oeXEww
ご希望のかたは、下記の事務局までご連絡
下さい。
→ http://goo.gl/t12Yx
（上記フォームののメッセージ欄に、「11/15
号を見ました。レシピ集を希望します」と
だけ、記載して下さい。
そうすれば、50％OFFとさせていただきま
す。ただし、公開中ですので、11/18までと
させて下さい）
どおれ、原稿も、そろそろ終わりそうです。
ちょっとばかし、「まろやかな小豆カボチ
ャ」を狙って、ソロリと、真っ暗な台所へ
忍び込むことにしましょうか。
★★★
ハハハ……。それじゃまた次回ね。
ご機嫌よう。
（山田博士）
▼▼設問です▼▼
設問→ 上記の文章を読み、下記の●●
にあてはまるものを、選択語句から選ん
でみよ。ただし２文字とは限らない。
「この『新型コロナウイルスワクチン』
を接種したあとに大きな●●で倒れてい
る人たち」
【選択語句→ 闇作用、副作用、主作用】
■答え■
下記のとおりです。
でも、先に答えを見てはいけません。
本文を再度ご覧になり、十分想像してから
答えをご覧下さい。
その繰り返しが、あなたの明日を輝かせる
ことになると思っています。
答え→ 副作用
★今回の月曜日の「完全版」を読みたい
かたは、近日中にnoteで公開します。
有料ですが、ご希望のかたは、そちらで
どうぞ。
いつごろ公開されるかは、事務局にまで
お問い合わせ下さい（必ず11/15号の旨を
お伝え下さい）。
★★★
★★★
★★★
★山田のすべての電子本については、
下記をご覧下さい。
多数ありますので、ご自分の関心のある
「キィワード」を、頁の右側の検索窓に
入れてみて下さい。
きっと、ヒットすると思います。
電子本「社会の裏側！」
→ https://www.inochiyama234.net/
なお、PDF版については、今後、ＡＳＰ
で順次公開して行きますので、そちらで
お求め下さい。
もしご希望のPDF版がある場合は、事務
局までお知らせ下さい。
優先的に作成して、公開するようにします。
★「短縮版」メルマガ「暮しの赤信号」の
登録は、下記からどうぞ。
毎日早朝の５時に、お送りします。
短縮版ですが、無料です。
→ https://bit.ly/2HCV8zf
★山田の作品群については、下記の「専用
ブログ」をご覧下さい。
右側に並んでおります。
メルマガ読者に対しては、時々、割引価格
での提供や、無料号外などを配信いたします。
どうぞお楽しみに！
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★本誌の100％掲載の「完全版」をご希望
のかたは、下記からお申し込み下さい。
１週間読めば、もう離れなくなるという
声も、いただいています(笑)。
世にも面白くてためになる、完全版メル
マガ「暮しの赤信号」。
１．毎回、後半の大切な部分も含めて100
％の内容が読める（とくに月曜日号）！
２．山田の作品が何度でも、「割安」で
手に入る！
３．山田と親しくなれるかも。
なお、「完全版」は、半年ごとの一斉課金
です。
入会月によって、金額が異なります。
１か月分は５４０円。
「完全版」申し込みフォーム
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★発行／山田博士いのち研究所★
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★本誌のコピーや、転載、転送、抜粋など
は著作権法に触れます。皆さんには関係が
ないと思いますが、山田が今後も皆さんの
ために活動したいため、ぜひその点、
よろしくお願いします。
本日も、お読み下さり、ありがとうござい
ました。
