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ニッポン人の心と体を、「笑顔で」救う！
★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
２０１９年１２月１３日（金）号
No.3601
毎朝、早朝５時、全世界に向けて、３配信スタンドから合計
約7000部を発行（日曜は休刊です）。創刊日は2004/10/5。
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や『危険な食品』（宝島社
新書）などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会
員でもある山田博士（ひろし）が配信。食べものだけでなく、
人としての生きかたを考えます。なんともユーモラスな文体
が人気のようで……。
〜本日は「完全版」と「短縮版」の内容は同じです〜
お役立て下さい。
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる涙をストップさせ
たい。
空をのんびりと旅する雲たちを眺めながら、ぼくはいつも
その方法を考えています。
そのために、「食べもの」が人を１８０度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた重い事実を、知ってほしい。
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▼本日の目次▼
【１】人生には少しのお金と歌と夢、それにでっかい健康
があれば、それでいい！……連載：８６７回：
今日も（昨日のことですが）、その柿の実の下を
通るとき、ついつい歩くスピードを緩（ゆる）め
て、手のひらを上に向けてしまいました……
【２】本日ご案内する山田の「電子書籍」は、これっ！：
■「社会の裏側！」第４５巻
『広く使われている「人工甘味料」が、実際には、糖
尿病のリスクを逆に高めていた。その衝撃的な事実
とは！』
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【１】
人生には少しのお金と歌と夢、
それにでっかい健康があれば、それでいい！
連載：８６７回
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この欄は、毎週「金曜」に連載。
前回の続きですので、前回もぜひご覧下さい。
★タイトル：
今日も（昨日のことですが）、その柿の実の下を通るとき、
ついつい歩くスピードを緩（ゆる）めて、手のひらを上に向
けてしまいました……
前回では、あの山田クン、なんと、住宅街の道ばたに立ち止
まって、上を見上げていましたよね。
そこには、民家から道にたわわに伸びた美味（おい）しそう
な柿の実がありました。
それを、人差し指をくわえながら仰（あお）いでいたようで
した(笑)。
そして、「一つぐらい落ちてこないかなあ」なんて考えてい
たようですよ。
でも、これ、本当なんです。
今日も（昨日のことですが）、その柿の実の下を通るとき、
ついつい歩くスピードを緩（ゆる）めて、手のひらを上に向
けてしまいました。
毎日、そうしているのですが、不思議なことに、ぼくの通る
ときに限って、「１個も落ちて来ない」んです（当たり前か）。
★★★
でも、下を見ますと、そうして落下した柿の実が転（ころ）
がっているんですね。
踏まれて、形は無くなっておりますが……。
と言うことは、ぼくの通過するときにも、１個ぐらいは落ち
てきても、おかしくありません。
ね、ね、そう思いませんか。
まあ、そのようなことを毎日考えながら、ぼくは生きており
ます。
だから、いつまで経っても、ここは（頭を指さす）子どもの
ままなんでしょうね。
★★★
江戸時代に、村の子どもたちといつもいっしょに遊んでいた
良寛（りょうかん）さんがいましたが、ぼくも自分では、彼
とそっくりだなあと、いつも思っております。
ぼくも、本当なら、こんなメルマガなど書かずに（すみませ
ん！）、子どもたちと、日暮れまで遊んでいたい(笑)。
ま、いまの時代、そうもいきませんけれど……。
ちなみに、この良寛さんとは、江戸時代後期の新潟県の僧侶
のことなんですね。
すぐれた漢詩や和歌の才能があったのですが、きわめて正直
者で、名主（みょうしゅ）の家に生まれたにもかかわらず、
ひょうひょうとした生きかたをしていたようですね。
そのため、生涯、寺も持たず、経済的にも貧しくて、村の人
からの恵みによって生きていたようです。
でも、村人は、そのような良寛さんを、いつも親しげに見て
いたのでしょうね。
だから、食べものなどの施（ほどこ）しを、「自然に」した
のでしょう。
★★★
彼は、子どもと遊ぶのが大好きだったようですよ。
かくれんぼで子どもが帰っても、一人でそのまま隠れていた
という逸話（いつわ）があるほど。
まあ、そのようなところまで、ぼくとそっくり。
だから、たとえ他人がそばを通っても、柿の実を下から見上
げていることなど、まったく平気なんです。
他人は他人、自分は自分。
自分の人生ですからね。
そうして、周囲のどんな些細（ささい）なことにでも、感動
し、驚く。
そして、「たとえ１ミリでも」動く。
★★★
前回では、ぼくが驚いていたのは、業務停止や改善命令を受
けた「有機登録認定機関」が、なぜこれほども多く存在して
いるのか……ということでした。
そして、なぜ、マスコミたちが、こうした大事なことを、さ
っぱり報道しないのか。
きっと皆さんも、いまごろは、ぼくのように驚いていらっし
ゃいますよね。
え？
返事が聞こえませんが……(笑)。
今回は、どうなりますやら。
ささささ、それじゃ、柿を……いや違った、下記をどうぞ。
★★★
↓本文。前回より続く（下記は、ぼくの著書の一部分です）。
〜さらに、加筆しています〜
●産地偽装を気にする前に、もっと大切なこと
悲しいかな、国内でも、「産地偽装事件」などが頻発（ひん
ぱつ）しております。
いつの間にか、この日本も、昔の「商人道」など、どこかへ
飛んで行ってしまい、大陸の隣国のように、すべてがオカネ
だけしか基準がないような社会になってしまったようです。
辛（つら）いものです。
でも要は、ぼくたち自身が自分の住んでいる町で育つ農産物、
そして農民の人たちを支援するところから、すべてがスター
トするのではないでしょうか。
不平ばかり叫ぶのじゃなく、そういう気持ちを常に持つこと。
★★★
だって、工業とは異なり、農業とは農民たちが家族で一所懸
命になって農産物を育てる「営み」です。
けっして「産業」ではないんですね。
それを、どこかの誰かが、工業や商業と同じような範疇（は
んちゅう）に仕立て、資本主義経済の中に深く取り組んでし
まったため、いまの日本農業のように、「悲しい存在」にな
ってしまったわけです。
農業とは、ぼくたちの体の「いのちの元」なんです。
だから、もう一度、農業の原点に戻す必要がありますよね。
農業は、台風や大雪のときなどは、家族全員で田畑を見回ら
なければならない。
だって、そこで育つ農産物は、「いのち」そのものですから。
家畜を育てているのと同じなんです。
相手は「血の通わない冷たい工業品」ではないんですね。
★★★
だから、工業生産物のように、ベルトコンベアのスピードを
速めたからと言って、多くの農産物が生まれるわけじゃない。
そのため、いかに都市住民のあなたでも、ふだん、何らかの
意味で農業と接触してほしいのです。
自分で市民農園を借りるのでもいい。
自宅の食卓やベランダで、ほんの少しの青菜を育てるのでも
いい。
あるいは、近場のお百姓さんたちと、いつもなんらかの接触
を持ってほしい。
最初は、挨拶だけでもいいじゃありませんか。
そのうち、素敵な農産物を分けて下さるようになります(笑)。
★★★
もし、市民農園でも借りて、プチ農民にでもなれば、農産物
を育てることの大変さが分かります。
と同時に、農産物を育てる楽しさも分かるはずです。
芽（め）の出て来たときの可愛さ。
思わず頭を撫でてやりたくなります。
そしていのちの尊さ。
それを知れば、こんな社会でも、人間一人ひとりの存在の大
切さを知ることができるのじゃありませんか。
（次回のこの欄に続く）
【上記の文章は、ぼくの著書『その食品はホンモノですか？』
（三才ブックス）を元にして、毎回、そのときどきに新しい
事実を述べて行きます。すでにこの本をお持ちのかたも、
どうぞお楽しみに！】
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【２】
★本日ご案内する、山田の「電子書籍」は、これっ！★
〜電子書籍はアマゾンからお求め下さい。ただ、ＰＤＦ版を
希望されるかたは、下記の案内サイトに、その方法が記載
されています。金額は同じにしていますので、どうぞ〜
各巻→ ５８５円〜６９５円
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★「社会の裏側！」第４５巻★
『広く使われている「人工甘味料」が、実際には、糖
尿病のリスクを逆に高めていた。その衝撃的な事実
とは！』
第４５巻の「案内頁」→ https://bit.ly/2rs2mj7
山田博士・著
★本書の概要
いままで、「健康的だとされてきた」この人工甘味料（ぼくは以前か
ら、けっしてそうとは思いませんでしたけど。笑）。
ところが、実際には、糖尿病のリスクを高めている可能性があるん
だとする衝撃的な研究論文が、２０１４年の９月１７日に、英科学
誌「ネイチャー（Nature）」で発表されました。
これは大変なことです。
だって、病院などでは患者たちに堂々と、これらの甘味料をわざわ
ざ勧めているわけですから。
周囲のかたに聞いてご覧なさい。
そのように勧められたかたが大勢いらっしゃると思います。
この論文では、人工甘味料が幅広い食品に使用されたり推奨されて
いる現状の見直しを、強く訴えております。
★★★
いままでは、一部の専門家らは、世界各国で増加している２型糖尿
病患者や、血糖値の上昇を伴う「耐糖能障害（たいとうのうしょう
がい）」と呼ばれる糖尿病の前段階に当たる状態の患者に対して、
これらのノンカロリー人工甘味料（ＮＡＳ）を推奨してきたんです
ね。
いま述べたこのＮＡＳ分子は、舌の上に甘い味覚を残したあと、体
内に吸収されることなく腸管を通過するんです。
これが、カロリー量が無視できる程度（あるいはゼロ）になる理由
だとされていますが、この論文によりますと、複数のマウスと少人
数の人間に対して実験を行った結果、このＮＡＳが「耐糖能障害」
を促進していることが分かったというんですね。
いったい、この「耐糖能障害」とは、何ぞや。
先述したように、血糖値の上昇を伴う糖尿病の前段階に当たる状態
のことなんです。
★★★
「耐糖能異常」……とも言いますが、血糖値が糖尿病と正常の間の
境界型糖尿病のことなんですね。
いわば、糖尿病予備軍。
ささささ、本書をどうぞ、ご覧ください。
（詳しい概略や目次などは、「案内頁」をどうぞ。「ＰＤＦ版」
でも提供できますが、なるべく電子本をお願いします。ただ
複数巻をご希望のかたは、「ＰＤＦ版」だと割引きをします）
第４５巻の「案内頁」→ https://bit.ly/2rs2mj7
★★★
★★★
★★★
★山田の作品群については、下記の「専用ブログ」をご覧下
さい。右側に並んでおります。
メルマガ読者に対しては、時々、割引価格での提供や、無
料号外などを配信いたします。どうぞお楽しみに！
「メルマガ専用ブログ」
→ https://inochimamorutameni.hateblo.jp/
★本誌「完全版」をご希望のかたへ。
世にも面白くてためになる、完全版メルマガ「暮しの赤信号」。
３大特典は、下記のとおりです。
１．毎回、メルマガ「暮しの赤信号」の１００％が読めます。
とくに大切な後半部分を、ぜひご覧下さい！
２．山田の作品が、「公開価格よりかなりの割安」で、何度
でも手に入ります。これは貴重です！
３．アマゾンで、電子本「社会の裏側！」を発行するたび、
それを一足早くＰＤＦ版にして「プレゼント」します。
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★発行／山田博士いのち研究所★
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「社会の裏側！」案内→ https://syakainouragawa234.blogspot.com/
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さんのために活動したいため、ぜひその点、よろしくお願い
します。本日も、お読み下さり、ありがとうございました。
